khoai lang

Nhiều loại rau củ giá thành rẻ và dễ kiếm ở các chợ nhưng mang giá trị lớn cho sức khỏe với khả năng chống ung thư cực tốt.

Theo Bộ Y tế, khoai lang vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân, protein trong khoai lang có khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng.

Hình ảnh cô bé 10 tuổi vừa bán khoai lang, vừa tranh thủ làm bài tập về nhà khiến không ít người xúc động.

Mặc dù khoai lang là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng với một số người, việc ăn quá nhiều khoai lang có thể gây tác dụng phụ xấu.

Ngoài công dụng ức chế tế bào ung thư, khoai lang còn giúp phục hồi hệ miễn dịch bị suy yếu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống viêm và hỗ trợ giảm cân.

Những người đang có vấn đề về thận cần cẩn trọng với sản phẩm từ sữa, chuối, khoai tây, khoai lang, thịt đỏ.

Các hợp chất chống oxy hóa trong khoai lang tím có tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.

Khoai lang là loại thực phẩm dân dã rất nhiều lợi ích nhưng bạn không nên ăn cùng lúc với trứng, cua hay quả hồng.

Rau bina, củ cải đó, khoai lang, quả mâm xôi, đậu phộng hay quả khế là những thực phẩm bạn cần tránh ăn nhiều nếu không muốn bị sỏi thận.

Khoai lang, cháo yến mạch, ớt hay lựu... là những thực phẩm giúp bạn giảm cân dễ dàng vào mùa đông.

Ăn khoai lang thế nào để thật tốt và không bị 'tác dụng phụ' làm hại sức khỏe thì không nhiều người biết.

Để hạn chế việc khoai ế trên ruộng, nhiều người tình nguyện đã thu mua và vận chuyển khoai đến đô thị lớn tiêu thụ.

Để hạn chế việc khoai ế trên ruộng, nhiều người tình nguyện đã thu mua và vận chuyển khoai đến đô thị lớn tiêu thụ.

Loại củ này đặc biệt tốt cho sức khỏe với rất nhiều Vitamin C và A, có thể bảo vệ làn da trong mùa lạnh, cải thiện thị lực và ngừa bệnh cúm.

Khoai lang, chuối tây, đậu đỗ... được mệnh danh là siêu thực phẩm bởi không những chứa hàm lượng dinh dưỡng, vitamin cao mà còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường sức khỏe.

Khoai lang là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, đẹp da, đặc biệt những thành phần có trong khoai lang có tác dụng chống ung.

Củ khoai lang rẻ tiền lại là một loại thực phẩm bổ dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người bị tiểu đường và người muốn ăn kiêng.

Giáo sư, nhà nông học Võ Tòng Xuân nói chừng nào lãnh đạo chỉ hô hào dân "trồng cây gì, nuôi con gì" nhưng nền nông nghiệp đất nước vẫn do thương lại tự do điều khiển thì những cuộc "giải cứu lợn" sẽ vẫn tiếp diễn.

Táo bón mặc dù không phải là bệnh nhưng nó là “tiền đề” gây ra rất nhiều căn bệnh khác nhau như rối loạn tiêu hóa, bệnh trĩ, viêm đại tràng... do vậy việc chọn lựa thực phẩm phòng ngừa táo bón rất quan trọng.

Các nhà khoa học thuộc sở nghiên cứu phòng ngừa ung thư Nhật Bản tiến hành điều tra thói quen ăn uống của 26 vạn người và lập ra danh sách 20 loại rau củ hiệu quả ức chế tế bào ung thư tốt nhất.

Nấu khoai lang trong lò vi sóng được cho là giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất so với cách luộc và nướng.

Hướng dẫn làm mứt khoai lang dẻo tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh.

Trên Facebook xuất hiện bức ảnh khoai lang chuyển sang màu xanh lục sau khi luộc do khoai lang này được trồng trên khu vực nhiễm chất độc da cam.

Ồ ạt chạy theo phong trào, sâu bệnh hoành hành, đầu ra bế tắc… khiến cho nhà nông trồng khoai lang ở miền Tây liên tục bị thua lỗ, nợ chất chồng.

Trong lúc tưới rau, phát hiện ra củ khoai 'khủng' nặng 6 kg nên anh Đức quyết định làm kiểng bon-sai, rồi mang ra đặt ở quán cà phê gần nhà

Nếu bạn không chế biến và ăn đúng cách, rất có thể bạn sẽ bỏ qua nhiều giá trị của các thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Khoai lang chứa hàm lượng carotene cao và có nhiều vitamin, khoáng chất... có tác dụng chống lão hóa và ngừa ung thư hiệu quả.

Các loại khoai như khoai tây, sắn, khoai lang... thường được dùng nhiều nhưng nếu không biết cách sơ chế sẽ để lại nhiều độc tố có hại cho cơ thể.

Một nông dân Vĩnh Long cho biết khi trồng khoai lang, tiền mua thuốc bảo vệ thực vật nhiều gấp 2-3 lần tiền mua phân, mỗi ha khoai cần phun 200kg thuốc.