Dinh dưỡng

Theo Bộ Y tế, khoai lang vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân, protein trong khoai lang có khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng.

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt nhưng không phải ai cũng có thể vô tư ăn loại rau này.

Trẻ thường lười ăn rau, khiến nhiều phụ huynh đau đầu, do đó, nhiều gia đình cho trẻ ăn quả chín để thay thế.

Chuyên gia chỉ ra giai đoạn vàng để hỗ trợ can thiệp hiệu quả nếu trẻ bị chậm nói.

Chin-su hưởng ứng lời kêu gọi giảm mặn bảo vệ sức khỏe của Bộ Y tế, với sự ra mắt của sản phẩm nước mắm Chin-su cá cơm biển Đông.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng không thể bỏ qua với sức khỏe, vậy làm thế nào để lựa chọn bữa ăn sáng giúp não bộ nhạy bén?

Sau một năm gián đoạn do dịch COVID-19, trẻ mầm non đã quay trở lại trường học, tuy nhiên tình trạng trẻ chậm nói ở lứa 2 – 3 tuổi đang có chiều hướng gia tăng.

Nếu ăn quá nhiều thịt hoặc ăn không đúng loại thì có thể gây hại cho cơ thể, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Một số thành phần trong những loại thực phẩm này khiến mạch máu co lại, gây ra đau đầu hoặc làm cho tình trạng đau đầu của bạn trở nên tồi tệ hơn.

5 loại thực phẩm dưới đây rất tốt cho sức khỏe nhưng khi lạm dụng chúng quá nhiều thì sẽ trở thành mối đe dọa.

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra một chế độ ăn tối ưu, được đánh giá là có khả năng kéo dài thêm 8 năm tuổi thọ, kể cả khi bắt đầu ở độ tuổi 60.

Mức tiêu thụ nước giải khát trung bình của mỗi người Việt khoảng 23 lít/năm, thấp hơn nhiều so với mức trung bình 40 lít/năm/người của thế giới.

Ngoài các lưu ý về chế độ dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ nhỏ, việc sử dụng gia vị của bé cũng cần được dùng với liều lượng cẩn trọng nhằm bảo vệ sức khỏe trong tương lai.

Gần đây có trào lưu nhiều bệnh nhân tiểu đường chọn thực đơn toàn món chay và nói không với thịt, điều này có thực sự hữu ích?

Dưới đây là một số loại thực phẩm không nên kết hợp với sữa để ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe.

Theo các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng trên kênh Family Doctor, người thường xuyên bị chóng mặt, đau đầu, thiếu máu lên não nên bổ sung thêm những thực phẩm sau đây.

Nhiều thói quen ăn uống gây hại khủng khiếp cho cơ thể, nhưng nhiều người Việt vẫn đang làm hằng ngày mà không hề biết.

Những thói quen ăn hải sản có thể gây hại cho sức khỏe bạn cần tránh.

Những sản phẩm sữa tươi sạch TH true MILK hoàn toàn từ thiên nhiên với hàm lượng dinh dưỡng cao được sản xuất từ cụm trang trại bò sữa đạt lỷ lục lớn nhất thế giới.

Cắt giảm hoặc bỏ đường ra khỏi chế độ ăn có thể đem lại những sự thay đổi bất ngờ đối với cơ thể bạn, dù chỉ trong thời gian ngắn.

Khoai tây là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món, từ khoai tây chiên đến khoai tây nghiền, nhưng cách ăn nào là lành mạnh nhất là điều không phải ai cũng biết.

Muối là loại gia vị chủ yếu trong món ăn hàng ngày và là khoáng chất cần thiết, nhưng việc sử dụng quá nhiều muối gây ra nhiều hệ lụy với sức khỏe.

Giảm ăn mặn sẽ giúp chúng ta giảm hàng loạt nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ, suy thận, loãng xương.

Quả bầu chứa hàm lượng nước cao và nhiều dưỡng chất khác nhau, rất tốt cho sức khỏe,

Nhiều người sau khi luộc trứng thường vớt ra cho vào nước lạnh để nhanh nguội, điều này có nên?

Bộ Y tế vừa phối hợp với CTCP Sữa VitaDairy Việt Nam tổ chức “Hội thảo khoa học nâng cao kiến thức dinh dưỡng miễn dịch giai đoạn 2022-2024”.

Luộc rau mà mở vung ra thì có mất chất dinh dưỡng hay không là câu hỏi của rất nhiều người.

Các bạn không nên dùng nước nóng để rã đông thịt vì việc này sẽ làm vỡ tế bào và chín thịt.

Rửa trứng hay không rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.

Dưa hấu và món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là trong mùa hè này.

Một số kinh nghiệm kiêng khem mà mọi người thường truyền miệng nhau là kiến thức sai lầm, nếu làm theo sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Nước rất quan trọng với con người, do đó việc uống nước đúng cách là kiến thức mà chúng ta nên tìm hiểu. 

Tất cả các loại vitamin là dưỡng chất cần thiết để duy sức khỏe, tuy nhiên nếu cơ thể đang thiếu hụt một loại vitamin này có thể dẫn đến mờ mắt và tê bì chân tay.

Một số người cho rằng uống sữa đậu nành với trứng gà có thể tăng thêm dinh dưỡng, điều này có đúng?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dâu tằm là một trong những loại trái cây tốt nhất mà bạn có thể ăn để tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa hè này.

Chế độ ăn nhiều protein, ít tinh bột là một trong những chế độ ăn kiêng liên quan đến việc cắt giảm lượng carbohydrate và tăng mức tiêu thụ protein lên mức tối đa.