Sức khỏe

Ngôi làng ở Trung Quốc không có ai bị ung thư nhờ ăn loại củ này

Thứ Năm, 14/02/2019 07:08:00 +07:00

Ở làng Lệ Phố, Trung Quốc có 3.653 người, người dân trong làng đều có sức khỏe tốt và tuổi thọ tương đối cao, đặc biệt là từ trước đến nay không có ai mắc bệnh ung thư.

Với tình hình hiện nay, các loại bệnh ung thư luôn là nỗi sợ bao trùm trên toàn thế giới, do vậy việc không có người bị ung thư ở làng Lệ Phố thuộc tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc khiến nhiều người chú ý, đặc biệt thu hút cả đội ngũ y học hàng đầu của Mỹ đã đến đây để nghiên cứu.

Sau khi nhóm học giả này nghiên cứu về địa lý môi trường, khí hậu, thói quen ăn uống, và cuối cùng đi đến một kết luận: Ngôi làng này không có ung thư, đơn giản là vì người dân thường xuyên ăn khoai sọ.

khoai so 1

Khoai sọ giúp người dân làng Lệ Phố không bị ung thư.

Được biết, loại cây nông nghiệp duy nhất phù hợp trồng ở làng Lệ Phố chính là khoai sọ, dân làng thường xuyên sử dụng khoai sọ như một loại thực phẩm chính. Trước đó, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, khoai sọ là thực phẩm rất tốt trong chế độ ăn uống của bệnh nhân ung thư và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

Khoai sọ là loại củ rất phổ biến ở Việt Nam, giá thành rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn. Khoai sọ chứa nhiều chất xơ, rất tốt để thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón,... Ngoài ra, khoai sọ còn có thể cải thiện khả năng miễn dịch và là thực phẩm bồi bổ sau khi bị bệnh.

Dưới đây là 4 công dụng chính của khoai sọ:

Giải độc giảm sưng và phòng chống ung thư

Theo y học Trung Quốc cho rằng, khoai sọ được sử dụng như một loại thuốc và thực phẩm phổ biến để bệnh nhân chiến đấu lâu dài với bệnh ung thư trong quá trình phẫu thuật, sau phẫu thuật hoặc trong thời gian dài hóa trị và để phục hồi cơ thể.

khoai so 2

Khoai sọ được trồng nhiều ở Việt Nam.

Khoai sọ có chứa một loại protein có tính nhầy, sau khi cơ thể hấp thụ có thể sản sinh globulin miễn dịch, hoặc globulin kháng thể, có thể làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Do đó, y học Trung Quốc tin rằng khoai sọ có thể giúp tiêu độc, giảm sưng, ức chế các tế bào ung thư, nó còn được sử dụng để ngăn ngừa khối u và bệnh lao hạch bạch huyết.

Điều chỉnh cân bằng axit

Theo nghiên cứu, có đến 85% người mắc bệnh ung thư có thể chất mang tính axit. Vì thế, duy trì thể chất có tính kiềm yếu sẽ giúp ngăn ngừa ung thư. Khoai sọ chính là thực phẩm có tính kiềm, có thể trung hòa tính axit trong cơ thể, cân bằng axit – kiềm, nhờ đó tế bào ung thư không có môi trường để phát triển.

Điều hòa trung khí

Khi bạn gọt khoai sọ tươi có thể cảm thấy chất nhầy này, chúng chứa một chút độc tố gây ngứa. Sau khi cơ thể hấp thụ chất nhầy này sẽ sản xuất globulin miễn dịch, cải thiện sức đề kháng. Điều này đã được khẳng định trong tài liệu về Y dược cổ truyền Trung Quốc.

khoai so 3 3

Khoai sọ rất tốt cho sức khỏe.

Chất nhầy saponin và các nguyên tố vi lượng khác có thể giúp cơ thể bổ sung vi chất dinh dưỡng, làm tăng sự thèm ăn và giúp tiêu hóa thuận lợi. Vì vậy, y học Trung Quốc khẳng định khoai sọ có thể bổ sung và điều hòa trung khí trong cơ thể.

Bảo vệ mạch máu, phòng ngừa đột quỵ

Hàm lượng kali trong khoai môn rất cao, cứ 100g khoai sọ có tới 378mg kali, làm giảm tỷ lệ đột quỵ. Do đó các chuyên gia khuyên bạn nên ăn 5-6 củ khoai sọ mỗi tuần có thể giảm 40% nguy cơ đột quỵ.

Video: Điểm chung đáng sợ của những ngôi "làng ung thư" ở Việt Nam

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Nguồn: Vietnamnet
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm mùa Lễ hội Xuân 2019

17:29 13/02/2019

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và mùa Lễ hội Xuân 2019, tiếp tục thực hiện Kế hoạch số 1350/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 07 tháng 12 năm 2018 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội Xuân 2019.

Người đàn ông bị dao dài 20cm đâm vào vai do vô tình vấp ngã trong bếp

16:01 13/02/2019

Con dao găm đâm sâu vào vùng vai trái, ngay dưới xương đòn của người đàn ông, chảy rất nhiều máu.

800 ca ngộ độc trong và sau Tết do thực phẩm ôi thiu

07:38 13/02/2019

Thời tiết nắng nóng trong kỳ nghỉ Tết khiến thực phẩm nhanh chóng bị ôi thiu, mốc hỏng và cũng chính vì vậy số ca nhập viện do ngộ độc thực phẩm gia tăng so với các năm.

Nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn chết người nếu dùng chung son dưỡng môi

07:32 13/02/2019

Dùng chung loại mỹ phẩm trên vô tình khiến bạn nhiễm nhiều loại virus, gây phồng rộp, lở loét nghiêm trọng trên da, môi.

Những tác dụng không ngờ của chocolate với sức khỏe

07:20 13/02/2019

Không chỉ là món quà ý nghĩa của các cặp đôi trong ngày lễ tình nhân Valentine, chocolate còn rất tốt cho tuần hoàn, tim mạch, ngăn ngừa béo phì và tiểu đường.

Bé gái 6 tuổi nuốt chìa khóa gỉ sét vào bụng

15:51 13/02/2019

Chiếc chìa khóa vướng sâu ở cổ họng khiến bé gái luôn cảm thấy vướng víu, đau đớn và khó nuốt.

Vợ chồng vô sinh có quyền được nhờ mang thai hộ từ tháng 3/2019

15:54 12/02/2019

Nghị định mới ban hành của Bộ Y tế ngày 30/1/2019 có nội dung về “mang thai hộ” với mục đích nhân đạo đang tạo ra nhiều sự chú ý.

Bí ẩn người phụ nữ có 'máu độc' khiến nhiều bác sĩ ngất xỉu

18:04 12/02/2019

Cái chết của Gloria Ramiez được ví như những trường hợp trong phim siêu nhiên, viễn tưởng mà đến nay các chuyên gia vẫn không thể giải thích thỏa đáng hiện tượng bí ẩn này.

Cứu sống bé trai 2 tuổi vỡ dạ dày nguy kịch do tai nạn giao thông

17:03 12/02/2019

Bé trai nhập viện trong tình trạng hôn mê, đau đầu, bụng chướng kèm nôn dịch do bị tai nạn giao thông.

Thần đồng bơi lội 18 tuổi Nhật Bản bị ung thư máu

07:09 13/02/2019

Ngày 12/2, vận động viên bơi lội Rikako Ikee xác nhận bị ung thư máu.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng