Sức khỏe

Ăn thịt gà chưa nấu chín, người đàn ông bị liệt suýt chết

Chủ Nhật, 10/11/2019 18:06:00 +07:00

Richard Jackson (39 tuổi) trú tại Brighton, nước Anh, lâm tình trạng hôn mê, liệt từ cổ trở xuống sau khi ăn thịt gà chưa nấu chín.

Richard được đưa tới bệnh viện khi có những biểu hiện rối loạn tiêu hóa. Kết quả xét nghiệm, thăm khám cho thấy anh bị suy giảm hệ thống miễn dịch khiến vi khuẩn tấn công gây ảnh hưởng tới cột sống và các dây thần kinh.

Nhận thấy đây là ca bệnh đặc biệt, có tính rủi ro cao, các bác sĩ chuyển Richard tới phòng chăm sóc đặc biệt. Anh được chỉ định dùng máy hỗ trợ thở và áp dụng các biện pháp cấp cứu tích cực. Tuy nhiên, do tình trạng quá nặng, anh bị rơi vào trạng thái hôn mê sâu.

cats

Richard phải mất tới 2 tháng để phục hồi các chức năng.

Sau 10 ngày hôn mê, Richard tỉnh lại. Nhưng anh bị liệt và không thể cử động các bộ phận từ cổ trở xuống gồm cả tay, chân. “Suốt những ngày sau đó, tôi chỉ nằm im một chỗ dù được cai máy thở. Mọi sinh hoạt như ăn uống đều phải nhờ sự trợ giúp của người khác”, Richard nói.

Để phục hồi chức năng cho Richard, các bác sĩ tiếp tục chuyển anh sang một trung tâm hỗ trợ thần kinh nhằm lấy lại các vận động. Phải mất tới 2 tháng, Richard mới có thể tự ăn, ngồi xe lăn, nói rõ ràng và cố gắng đi lại được.

Theo các bác sĩ, tình trạng của Richard là ngộ độc thực phẩm rất hiếm gặp. Bệnh khiến hệ thống miễn dịch của anh bị tổn thương gây ra những biến chứng như liệt nửa người hay hôn mê sâu, kéo dài.

Do vậy, bác sĩ khuyến cáo người dân tốt nhất không nên ăn các thực phẩm chưa được nấu chín kỹ, đặc biệt là thịt gà. Bởi qua quá trình chế biến, bảo quản, thực phẩm này rất dễ bị nhiễm khuẩn, gây ngộ độc và kéo theo những biến chứng nguy hiểm.

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Khả Minh
Nặng 100kg và không thể mang thai, cô gái giảm cân bằng phẫu thuật thu nhỏ dạ dày

15:25 10/11/2019

Tin mừng là cuộc phẫu thuật diễn ra tốt đẹp, nửa năm sau cô gái trẻ giảm được 40kg và thụ thai thành công.

Nhổ lông mũi ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe?

14:21 10/11/2019

Nhổ hay tẩy lông mũi có thể làm trầy xước, chảy máu, nhiễm khuẩn và lan xuống đường hô hấp dưới gây viêm thanh quản, phế quản và viêm phổi.

Chạy bộ có làm tổn thương đầu gối không?

08:00 10/11/2019

Nhiều người lo lắng chạy bộ có thể làm ảnh hưởng đến đầu gối vì nó gây viêm khớp.

Bị mèo cào, người phụ nữ sốc nhiễm trùng, suy đa tạng suýt chết

10:25 10/11/2019

Bà Shirley Hair (65 tuổi, ở Anh) may mắn vẫn còn sống sau khi bị nhiễm trùng nguy hiểm do mèo cào.

Những bệnh viện nào ở Việt Nam có sân bay trực thăng?

09:02 10/11/2019

Ba bệnh viện có sân bay trực thăng vài năm nay, hai bệnh viện khác đang xây dựng là Ung bướu cơ sở 2 và Nhân dân 115.

Ô nhiễm không khí ở ngưỡng tím, người miền Bắc nên hạn chế ra ngoài

13:10 10/11/2019

Không chỉ Hà Nội, một số tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chất lượng không khí đều đạt ngưỡng tím (AQI>200) hoặc đỏ, khuyến cáo người dân không nên ra ngoài.

Đôi vợ chồng sống thọ nhất thế giới là ai?

06:20 10/11/2019

Ông John Henderson 106 tuổi và bà Charlotte Henderson 105 tuổi, ở bên nhau suốt 80 năm, vẫn khỏe mạnh minh mẫn.

Có 4 biểu hiện này trên khuôn mặt, bạn cần đến bệnh viện ngay

07:22 10/11/2019

Dưới đây là 4 dấu hiệu trên khuôn mặt, cảnh báo gan bạn đang kêu cứu và cần đến bệnh viện kiểm tra kịp thời.

Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học tại huyện Mỹ Đức

14:46 09/11/2019

Ngày 8/11/2019, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực (ATTP) thành phố Hà Nội kiểm tra công tác đảm bảo ATTP bếp ăn tập thể trường học 2019 tại huyện Mỹ Đức.

Quận Thanh Xuân luôn chú trọng công tác đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học

17:06 09/11/2019

Quận Thanh Xuân với đặc thù trong quá trình đô thị hóa, cơ cấu dân số biến động và tăng nhanh, số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn nhiều.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng