Uống cà phê: 3 cốc thì tốt - 4 cốc thì hại, ai nên tránh xa?

(VTC News) - Có rất nhiều quan niệm sai, nhầm lẫn về cà phê, vậy uống cà phê thế nào tốt nhất, mỗi ngày bao nhiêu ly cà phê để nó không biến thành tai họa cho sức khỏe?

Nếu bạn uống cà phê ở mức độ vừa đủ nó sẽ mang lại nhiều tác dụng, lợi ích cho sức khỏe.

Theo trang Boldsky, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Anh cho biết, mỗi ngày bạn uống 2-3 ly cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong và bệnh tim.

Uong ca phe: 3 coc thi tot - 4 coc thi hai, ai nen tranh xa? hinh anh 1

 

Theo các nhà nghiên cứu, mỗi ngày uống tối đa 3 ly cà phê thì bạn sẽ có nguy cơ tử vong và mắc bệnh tim thấp hơn những người không uống cà phê. 

Cà phê cũng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, nội mạc tử cung, ung thư da, ung thư gan, bệnh sỏi mật và bệnh gout.

Lợi ích lớn nhất được nhìn thấy tác động trong điều trị bệnh gan cụ thể là bệnh xơ gan. Các nhà khoa học cũng tìm thấy mối liên hệ tốt giữa việc uống cà phê và bệnh parkinson, trầm cảm và Alzheimer.

Tuy nhiên, cũng theo các nhà khoa học nếu bạn uống trên 3 ly cà phê mỗi ngày thì sẽ sinh ra những tác động xấu cho sức khỏe nhiều hơn tác động tốt.

Uống cà phê khi mang thai cũng có thể gây ra một số hậu quả cực xấu với xương vì nó làm tăng nguy cơ gẫy xương ở người phụ nữ.

Lưu ý 4 thời điểm không nên uống cà phê

Khi cà phê còn quá nóng: Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, tiêu thụ đồ uống nóng trên 65 độ C có thể tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản. Thông thường, các nhà hàng đều phục vụ cà phê ở nhiệt độ từ 63-79 độ C, nếu bạn pha cà phê ở nhà cũng sử dụng nước nóng tới 85 độ C.

Vì vậy, hãy cố gắng chờ khoảng 5 phút, nhiệt độ cà phê lúc này sẽ ở mức an toàn dưới 65 độ C.

Uống cà phê khi bạn đang lo lắng, căng thẳng: Nếu bạn đang cảm thấy lo lắng, tâm trạng không tốt, cà phê có thể làm tình trạng này tồi tệ hơn.

Caffeine trong cà phê có tác dụng kích thích lên hệ thần kinh, sản sinh ra hormone căng thẳng cortisol, ảnh hưởng đến giấc ngủ, gây mệt mỏi, rối loạn nhận thức.

Uống cà phê khi thiếu ngủ: Nhiều người cho rằng cà phê là giải pháp tự nhiên giúp bạn tỉnh táo hơn khi buồn ngủ. Nhưng một nghiên cứu mới đây cho thấy caffeine sẽ không có tác dụng như vậy nếu bạn ngủ ít hơn 5 giờ mỗi ngày trong 3 đêm liên tục.

Thiếu ngủ gây suy giảm đáng kể trong hoạt động nhận thức và caffeine không thể cải thiện được tình trạng này dù bạn uống nhiều.

Uống cà phê vào sáng sớm: Uống cà phê vào 6h sáng không giúp bạn tăng cường năng lượng. Trong vài giờ đầu tiên khi thức dậy, lượng hormone cortisol đang ở mức cao nhất, giúp bạn tỉnh táo tự nhiên.

Vì vậy, nhiều chuyên gia khuyên thời gian tốt nhất để uống ly cà phê đầu tiên là vào 10h-12h sáng, khi nồng cortisol bắt đầu giảm.

Video: Nghiên cứu mới, cà phê giúp ngăn ngừa ung thư gan

>>> Đọc thêm: Lãnh đạo APEC ăn bánh mì bình dân, uống cà phê vỉa hè, chụp ảnh selfie tại Đà Nẵng

 (Nguồn: Boldsky)

Minh Vân
Báo điện tử VTC News cập nhật liên tục NHANH NHẤT Tin tức trong ngày hôm nay - Tin tức Thể Thao - Phóng sự khám phá - Chính trị Xã Hội cực NÓNG - Tình hình an ninh 24h qua MỚI NHẤT. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư toasoan@vtc.gov.vn.
Bình luận
® GƯƠNG MẶT THƯƠNG HIỆU