Sức khỏe

2 ngày ăn đậu đỏ 1 lần, cơ thể không còn chất độc

Chủ Nhật, 08/01/2017 08:30:00 +07:00

Nhắc tới các loại đậu tốt cho sức khỏe, người ta thường nhớ đến đậu xanh với công dụng mát gan, giải độc nhưng ít ai ngờ rằng, đậu đỏ mới thực sự là 'vua giải độc' trong các loại đậu.

Đậu đỏ có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, dưỡng huyết, tiêu ứ, thanh hỏa độc…

Đậu đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng quý. Cứ 100g đậu đỏ khô thì chứa 60,9g đường, 4,8g chất xơ, 20,9g protid, 3,3g tro.

Ngoài ra, đậu đỏ còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, photpho, axit nicotinic, vitamin nhóm B… Đối với cơ thể, đậu đỏ có nhiều công dụng cực tốt mà bạn cần chú ý.

1. Tác dụng giải độc vượt trội

dau-do_121716921 (1)

Đậu đỏ là thực phẩm giải độc gan rất tốt.

Đậu đỏ rất giàu vitamin nhóm B và mang tính chất kiềm thạch có tác dụng nhuận tràng, thông ruột, giải độc cho ruột và gan hiệu quả.

Ngoài ra, lớp vỏ ngoài màng đậu đỏ cũng chứa nhiều chất xơ có tác dụng kích thích nhu động ruột rất tốt, nhờ đó giúp loại bỏ được các chất cặn bã bám ở thành ruột, làm sạch ruột.

Người bình thường chỉ cần uống nước và ăn đậu đỏ ninh nhừ cách ngày 1 lần sẽ giúp giải độc cơ thể cực tốt. Người bị ngộ độc nhẹ cần uống ngay 1 cốc nước đậu đỏ đun với 1 ít muối, độc tố sẽ được đẩy ra hết ra ngoài qua đường tiểu.

Video: Hà Nội: Phát hiện 3 tấn chè đậu đỏ Tocotoco nhập nhằng xuất xứ

2.Trị bệnh với những bài thuốc từ đậu đỏ

Những căn bệnh do cơ thể nhiễm độc như phù thận, thận yếu, khó tiểu tiện, sỏi đường tiết niệu hay nổi mụn cũng có thể điều trị bằng các bài thuốc từ đậu đỏ.

Dưới đây là các bài thuốc dân gian có sử dụng đậu đỏ, trong đó loại thực phẩm này thể hiện vai trò giải độc rất rõ.

Bệnh viêm tiểu cầu thận: Dùng 90g đậu đỏ, 60g râu ngô, 20 trái táo đỏ, 30g đường đỏ hoặc đường vàng nấu nước uống trong ngày cho đến khi hết bệnh, kéo dài khoảng từ 1-3 tháng.

Bệnh viêm thận cấp tính: Dùng 50g đậu đỏ, 1 con cá chép, 1kg bí đao, chút hành hoa; nấu canh cá chép đậu đỏ rồi ăn cả nước lẫn cái lúc còn nóng, sau đó đắp chăn cho vã mồ hôi. Ngày ăn 1 lần, ăn liên tục 7 ngày.

Bệnh phù thũng, tiểu tiện không thông: Dùng 20g đậu đỏ, 30g hạt bo bo, 30g gạo, chút đường. Đậu đỏ ngâm mềm rồi luộc hoặc hấp cho chín mềm, cho nguyên liệu còn lại vào nấu nhừ, cho đường vào cho dễ ăn. Ngày ăn 2 lần, ăn nhiều ngày đến khi hết bệnh.

Bệnh sỏi tiết niệu: Dùng 50g đậu đỏ, 50g hạt gạo tẻ, 20g kê nội kim (màng trong mề gà phơi khô, tán bột), chút đường. Đậu đỏ và gạo nấu thành cháo, trộn kê nội kim và đường vào, ngày ăn 2 lần, ăn trong 30 ngày.

>>> Đọc thêm: Vì sao không nên ăn quá nhiều hạt đậu?

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Bé 15 tháng tuổi văng khỏi xe máy, chấn thương sọ não

08:27 08/01/2017

Lúc đang chạy trên đường thì bị một người điều khiển xe máy khác tông thẳng vào xe của mẹ bé Bảo khiến bé văng ra khỏi xe, chấn thương sọ não.

Bắt xe tải chở hơn 1 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc

08:27 08/01/2017

Để tránh các cơ quan chức năng phát hiện, chủ xe tải chở hơn 1 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc đi tiêu thụ vào ban đêm; tuy nhiên, sự việc vẫn không qua mắt khỏi cơ quan chức năng.

Thói quen tắm đêm suýt giết chết cô gái ở TP.HCM

10:42 07/01/2017

Một cô gái ở TP.HCM đã kể lại câu chuyện suýt mất mạng vì thói quen tắm gội đêm của mình gây bão trên mạng xã hội.

Cắt bỏ thành công khối u 'khủng' trong tử cung bệnh nhân bị dị tật bẩm sinh

16:53 07/01/2017

Bệnh viện Ung bướu Nghệ An vừa phẫu thuật cắt bỏ khối u có kích thước "khổng lồ" từ tử cung của một bệnh nhân bị dị tật bẩm sinh.

TP.HCM: Bé gái 13 tuổi thiệt mạng sau khi tiêm thuốc chữa dị ứng

10:50 07/01/2017

Nhân viên y tế tiêm cho cháu bé 1 mũi thuốc mà người nhà không biết tên, sau đó, bệnh nhân than mệt và lịm dần bất tỉnh.

Cách tự kiểm tra sức khỏe, dự đoán tuổi thọ tại nhà trong 1 phút

16:51 07/01/2017

Chỉ bằng những động tác, cách thức đơn giản, bạn có thể tự kiểm tra sức khỏe tổng thể, dự đoán tuổi thọ của mình ngay tại nhà mà không cần đến bác sĩ.

Chết trước 50 tuổi vì thói quen không ngờ buổi tối

07:53 07/01/2017

Lặp đi lặp lại quá nhiều lần những việc làm không đúng buổi tối sẽ gây hại nghiêm trọng.

Hàng loạt thực phẩm chức năng bị thu hồi vẫn được bán đầy rẫy

07:56 07/01/2017

Dù quá hạn phải thu hồi 21 loại Thực phẩm chức năng (TPCN), nhưng một số sản phẩm của Dược phẩm Đại Y vẫn được bán công khai trên thị trường khiến người tiêu dùng bức xúc.

Nuốt phải đồ chơi, bé 6 tuổi thở ra tiếng kèn

08:27 07/01/2017

Hôm qua, Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An cho biết, vừa gắp thành công dị vật là một chiếc đầu kèn đồ chơi trong phổi bé trai 6 tuổi.

Hay đỏ mặt, có thể bạn đang mắc bệnh tim

10:40 07/01/2017

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng, những người hay xấu hổ, đỏ mặt có nguy cơ bị bệnh tim cao.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng