Những thực phẩm giúp bạn trí tuệ hơn

Sức khỏeThứ Ba, 21/01/2014 06:40:00 +07:00

(VTC News) - Vitamin D là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho não bộ và cơ thể.

Tốt nhất, mỗi buổi sáng bạn nên dành 15 phút để hấp thụ vitamin D dưới ánh sáng mặt trời. Đây là cách hấp thụ vitamin D đơn giản và tự nhiên nhất. 

 

Gan là có một nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời cho cơ thể. Trong đó, gan bê có hàm lượng vitamin D cao nhất giúp phát triển xương, cải thiện làn da, mái tóc và thúc đẩy tái tạo tế bào.

 

 

 

Dầu gan cá được biết như là một nguồn cung cấp một lượng lớn vitamin D, có khả năng cải thiện tình trạng của tim và hệ tim mạch, giúp làm giảm cholesterol. 

 

 

 

Cá hồi là thực phẩm cung cấp Vitamin D, Omega 3 và protein dồi dào nhất. Loại cá này giúp cải thiện các chức năng của não bộ và bảo vệ hệ thần kinh, tăng hiệu quả hoạt động của não và cải thiện trí nhớ.

 

 

 

 

 

Trứng là một thực phẩm giàu vitamin D, đặc biệt là phần lòng đỏ trứng có khả năng điều hòa hệ thần kinh, hệ tim mạch và não. Hơn nữa, trứng còn làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể cũng như kích thích tóc mọc nhanh hơn.

 

 

 

Sữa tươi là nguồn cung cấp Vitamin D và canxi tốt cho xương. Sữa dê cung cấp 31% hàm lượng Vitamin D cần thiết cho cơ thể mỗi ngày còn sữa bò cung cấp khoảng 50%. Bạn nên chọn sữa hữu cơ hoặc ít béo.

 

 

 

Pho mát là một trong những sản phẩm làm từ sữa rất giàu vitamin D tăng cường độ chắc khỏe của răng, xương và ngăn ngừa chứng loãng xương hiệu quả.

Sữa đậu hành hay hạnh nhân chứa hàm lượng Vitamin D và canxi nhiều hơn sữa tươi thông thường. 

 

 

Đậu phụ và những thực phẩm lên men từ đậu nành rất giàu canxi và Vitamin D, là nguồn protein tốt cho sức khỏe.

 

 

 

Ngoài việc chứa ít calories, nấm còn là món ăn giàu dinh dưỡng và vitamin D do hấp thụ ánh nắng mặt trời để sinh trưởng. Ăn nhiều nấm giúp giảm huyết áp, giảm cân, kiểm soát bệnh đau nửa đầu và duy trì quá trình trao đổi chất. 

Tôm và các loại động vật giáp xác như tôm hùm chứa hàm lượng Vitamin D rất cao. Đây còn là thực phẩm tốt cho não bộ, giàu protein, không chứa chất béo.

 

 

Hạt hướng dương là thực phẩm giàu protein và D3. Nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì nó gây ngứa họng và ho.

Bên cạnh những thực phẩm nêu trên cá thu, cá bơn, cá da trơn, tôm, sò, nước cam, sữa chua, bơ thực vật, ngũ cố đều có chứa vitamin D.

 

Cá mòi rất giàu vitamin D,B1, B2, selen, Omega 3 giúp cải thiện sức khỏe của xương và sức khỏe tim mạch. 

 

 

 

Cá ngừ chứa một hàm lượng lớn vitamin D giúp bảo vệ da, chống rám nắng và ung thư da. 

 

 

 

Cá thu: Một loại cá nhiều dầu, giàu protein, Omega 3 giúp xương chắc khỏe. 

 

 

 

Cá trích là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin D với hơn 952 IU.

 

 

 

           

Bình luận
vtcnews.vn