Ngoài công việc truyền hình và chăm sóc con gái, Diệp Chi rất thích dành thời gian cho sở thích nấu nướng. Căn bếp là không gian rất được MC nổi tiếng của VTV coi trọng.
Mới đây, trên trang cá nhân, Diệp Chi đăng tải loạt ảnh chụp căn bếp - góc mà cô yêu nhất trong nhà - kèm bài chia sẻ đầy say sưa, hứng thú. Cô bày tỏ: "Muốn biết mức độ kỹ và khó tính 'như ma' của bà Chi, cứ nhìn vào gian bếp. Tự nhận là rất sạch gọn, khô ráo, ngăn nắp, tiện cho mọi công cuộc từ sơ chế đến nấu nướng đến dọn rửa. Quan trọng là trạng thái này được duy trì hàng ngày, không phải chờ khi nhà có khách. Bếp sạch - trước tiên là phục vụ mình và người thân mà, phải không?".
Quả thật, từng chi tiết được chụp lại cho thấy căn bếp của nữ MC ngăn nắp, sạch sẽ đến từng chi tiết, mọi thứ được bố trí khoa học để trở nên tiện dụng tối đa.
Diệp Chi tâm sự: "Thiết kế của căn bếp này là trăn trở, tâm huyết của mình vài tháng. Rút kinh nghiệm từ những bất tiện của bếp cũ, nghiên cứu cách sinh hoạt và các công năng, thiết bị thường sử dụng, mình đã sắp đặt, bố trí hợp lý hơn các ngăn/tủ". Bộ bàn ghế ăn trong ảnh trên được cô đặt thiết kế riêng. Mặt bàn là một tấm kính màu cùng tone với sơn bàn ghế.
Trên bàn bếp là hàng loạt "trợ thủ đắc lực" của Diệp Chi - những loại máy móc hiện đại giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng, nhanh gọn hơn. Từ trái qua phải là máy nướng bánh mỳ, nồi cơm điện, robot nấu ăn, nồi chiên không dầu.
Một góc khác của gian bếp, cũng bao gồm các máy móc, thiết bị hữu ích. Từ trái qua phải là máy vắt cam, bình đun nước nóng, máy làm sữa hạt, ấm đun, máy ép chậm, máy sục ozone rửa thực phẩm.
Tủ lạnh và bộ ba máy pha cà phê, lò nướng, lò vi sóng được bố trí gần nhau.
Ba máy xếp chồng lên nhau rất gọn gàng, đẹp và tiện dụng. Ngăn kéo dưới cùng vừa có chức năng để đồ vừa là một bậc thang, khi cần có thể kéo ra để Diệp Chi đứng lên lấy đồ ở trên cao.
Máy pha cà phê là vật yêu thích của nữ MC. Nó giúp cô có một tách cà phê chỉ trong 30 giây.
Diệp Chi khoe, chiếc bếp từ này tích hợp khe hút mùi 9 cấp độ. Mặt bàn bếp là đá màu trắng ngà, tương đồng với màu tủ. Vân đá rất nhẹ, nhìn đỡ rối mắt.
Đây là máy rửa bát âm tủ toàn phần, khi đóng lại sẽ giống như một cánh tủ bình thường, không ảnh hưởng đến thẩm mỹ chung của không gian bếp. Máy rửa bát được bố trí gần chậu rửa, tiện để tráng sơ bát đĩa, nồi niêu rồi cho vào máy ngay.
Giá úp bát đĩa được bố trí ngay trên chậu rửa để tiện cất.
Chậu rửa bát bằng đá có thiết kế một hố lớn. Nhiều người ngại dùng chậu đá màu sáng vì sợ bẩn, nhưng Diệp Chi cho biết chậu đá nhà cô dùng bao năm vẫn như mới. Cứ 1-2 tuần, cô lại dùng dung dịch tẩy chuyên dụng để làm sạch. Khi sơ chế thực phẩm có màu, nữ MC lau rửa chậu ngay, không để lâu vì màu sẽ bám, khó làm sạch. Góc này dễ bừa nên Diệp Chi hạn chế để chai lọ, nùi giẻ lỉnh kỉnh.
Tủ đồ khô được bố trí ngay cạnh tủ lạnh. Bên trong là 5 ngăn kéo rất lớn chuyên để đựng các loại thực phẩm khô.
Diệp Chi bỏ hết bao bì, túi nylon, đổ từng loại đồ khô vào hộp nhựa, sắp xếp theo từng ngăn, dán nhãn cẩn thận.
Những chiếc nồi gang vừa to vừa nặng nếu để vào ngăn kéo sẽ chiếm chỗ nên nữ MC xếp lên kệ, vừa xinh vừa tiết kiệm diện tích, lúc dùng chỉ cần bê sang bếp.
Đây là tủ chuyên đựng ly. Bà chủ dùng khăn chuyên lau ly để đảm bảo chúng lúc nào cũng sáng bóng, không in vệt nước.
Bên cạnh là tủ đựng cốc uống nước hằng ngày và cốc uống trà đầy màu sắc.
Ba tầng tủ dành cho các loại chai nước, chai đựng sữa hạt.
Hai ngăn tủ trên để các loại hộp nhựa và nắp ngay ngắn, thuận tiện cho việc sử dụng.
Đây là ngăn phụ trong một ngăn lớn, có khay chia để đựng đũa, thìa, nĩa, dao, ống hút. Ngăn này ở ngay dưới bếp nấu.
Ngăn để dụng cụ nấu nướng ở tủ đối diện bếp. Lúc đang nấu, Diệp Chi có thể quay người lại là lấy được đồ ngay.
Đây là ngăn đựng dao kéo, phía trong có hai hộp nhựa đựng màng bọc thực phẩm và giấy nhôm.
Tiếp theo là ngăn để bát đĩa màu mè. Tuy toàn đồ nặng nhưng ngăn kéo đẩy ra rất nhẹ.
Ngăn kéo góc thường là góc chết, nhưng nhờ thiết kế và phụ kiện phù hợp mà tủ bếp của nữ MC có đến 4 ngăn kéo góc siêu lớn, đựng được cả những đồ bếp big size. Ngăn để nồi, thớt được bố trí cạnh bếp nấu.
Tiếp theo là ngăn để chảo, thêm cả một chiếc nồi gang hình trái tim rất xinh nhưng cũng rất nặng.
Ngăn để xửng hấp, rổ rá. Các ngăn góc này được đánh giá là thực sự mang đến "cuộc cách mạng" cho gian bếp.
Thêm một ngăn kéo góc dành cho các loại vung nồi. Diệp Chi còn tận dụng cho được vào cả 2 máy ép sinh tố, ca nước, dụng cụ làm sữa chua.
Ngăn để thùng gạo ở ngay cạnh khu vực chậu rửa.
Ngăn để các loại gia vị dùng hàng ngày cũng ở ngay cạnh bếp, chỉ cần với tay sang, nhấn mở là lấy được.
Ngăn kéo ngay dưới chậu rửa để dụng cụ chăm cây, cắm hoa, các loại khăn lau, túi rác... Dù gần chậu rửa nhưng ngăn này rất khô ráo, sạch sẽ. Khăn lau cũng được phân loại, trong đó khăn lau bếp luôn được để riêng biệt với khăn lau các phòng còn lại. Có cả khăn chuyên để lau kính. Ngày nào khăn đã dùng cũng được giặt và sấy khô, gấp gọn luôn.
Diệp Chi sinh năm 1986, là MC, biên tập viên giàu kinh nghiệm, được khán giả đặc biệt yêu thích của Đài truyền hình Việt Nam. Cô từng "cầm trịch" nhiều chương trình nổi tiếng như "Rung chuông vàng", "Đường lên đỉnh Olympia"...
Cô đang sống cùng con gái có tên thân mật là Sumo trong một căn hộ rộng rãi, đầy đủ tiện nghi ở Hà Nội.
Bình luận