Kinh tế

Đua nhau trồng lúa mì trong nhà ép 'sữa' uống hàng ngày

Thứ Ba, 01/08/2017 11:07:00 +07:00

Ngoài trồng rau sạch, cây ăn quả sạch trên sân thượng, nhiều gia đình ở Hà Nội giờ còn trồng cả lúa mì trong nhà, dùng để ép nước uống - thường được gọi đùa là 'sữa' vì được cho là có rất nhiều vitamin và bổ dưỡng.

Sau hơn 2 năm trồng đủ các loại rau sạch cho đến các loại cây ăn quả trên sân thượng, gần 3 tháng nay, chị Bùi Phương ở Thanh Xuân (Hà Nội) bắt đầu tìm hiểu mua và trồng lúa mì (cỏ lúa mì) trong nhà để đa dạng hóa nguồn dinh dưỡng từ rau xanh cho gia đình.

“Nhiều người nhìn qua cứ nghĩ là cây cỏ nhưng thực ra chúng là cây lúa mì non 8-12 ngày tuổi”, chị Phương kể.

1 10

Trồng lúa trong nhà đang trở thành trào lưu mới của nông dân phố Hà thành.

Chị trồng loại lúa mì này không phải lấy hạt mà là lấy cây lúa mì non để ép nước uống. Bởi, theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, loại cỏ lúa mì này có nhiều vitamin, khoáng chất, giúp tiêu hóa thức ăn một cách dễ dàng.

Theo chị Phương, loại cỏ lúa mì này rất dễ trồng, giống như các loại rau mầm. Chỉ cần ngâm hạt giống lúa mì trong khoảng 12 tiếng. Ủ ấm bằng khăn 1-2 ngày cho hạt nảy mầm đều. Sau khi hạt đã nảy mầm thì đem gieo lên khay hoặc chậu nhựa có lỗ thoát nước ở đáy, với mật độ dầy.

2

Đây không phải là lúa mì chứ không phải các loại thường thấy ở Việt Nam.

3 3

Giống loại lúa mì này có giá từ 140.000-180.000 đồng/kg.

4 4

Chỉ cần gieo bằng khăn giấy hoặc gieo vào trấu hun khoảng 15 ngày là có thể thu hoạch.

Hàng ngày, tưới nước khoảng 1-2 lần để giữ hạt đủ ẩm, hạt sẽ nảy mầm. Nếu không trồng nhiều, hàng ngày có thể dùng bình xịt bằng tưới ướt cho ướt cả lá và chân cỏ. Trong 3 ngày đầu nên để khay trong bóng tối để hạt nảy mầm nhanh. Sau đó đưa khay ra ngoài sáng, không cần quá nhiều ánh sáng để cây quang hợp cho lá mầu xanh. Sau 15-20 ngày có thể thu hoạch một lứa.

“Tôi đã trồng được mấy lứa rồi, mỗi lứa trồng 3 khay (2 lạng hạt giống mỗi khay). Khi lúa mầm xanh tốt thì cắt ép nước uống, giống như nước ép các loại hoa quả khác”. Chị Phương chia sẻ thêm, một khay ép được khoảng 2 cốc nước, uống có vị ngọt nhẹ và mùi thơm của cỏ rất dễ chịu.

5 4

Những cây lúa mì chuẩn bị được thu hoạch.

Tuy nhiên, nếu muốn uống liên tục thì cần phải trồng lúa gối canh nhau, tức cứ 4-5 ngày gieo một lứa để đảm bảo lúc nào cũng có lúa mạch để uống.

Tương tự, chị Nguyễn Hiền ở Thanh Trì (Hà Nội) cũng cho biết, gần đây ngoài trồng rau sạch, nhà chị còn trồng thêm cả lúa mì.

Song, lứa đầu tiên chị gieo bằng khăn giấy vải nên lúc thu hoạch năng suất không cao. Sang lứa thứ hai chị rút kinh nghiệm, gieo trên trấu hun và mùn dừa thì thấy năng suất cao hơn hẳn.

7 6

Khi thu hoạch cắt lấy phên trên, phỏ phần gốc.

“Nhà tôi có hai vợ chồng uống thôi, đứa con nhỏ 2 tuổi vẫn chưa uống được loại nước ép này. Cứ cách ngày tôi lại gieo một khay vì trung bình một ngày, lúa mì non thu hoạch sẽ ép được khoảng 2 ly nước”, chị nói.

Thực tế, trên diễn đàn mạng xã hội, các bà nội trợ cũng đua nhau chia sẻ kinh nghiệm trồng và chăm cỏ lúa mạch, cách ép cỏ lúa mì sao cho ngon, uống như nào để tốt cho sức khỏe,...

8 8

Lúa mì cắt xong đem rửa sạch ép lấy nước uống.

Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Nguyễn Văn Tuyến, chủ một cửa hàng bán hạt giống ở Hoàng Hoa Thám (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, hiện đang có trào lưu trồng cỏ lúa mì trong nhà, nhất là ở Hà Nội.

Theo anh Tuyến, cỏ lúa mì được trồng khá phổ biến ở Mỹ, tuy nhiên, thời gian gần đây, loại cỏ này mới du nhập về Việt Nam và được các gia đình mua về trồng. Thế nên, hạt giống lúa mì cũng cực kỳ đắt khách.

9 9

Nhiều gia đình còn trồng lúa mì gối nhau để có lúa ép nước uống liên tục.

“Trung mình một ngày tôi bán khoảng 20kg hạt giống. Khách mua đa phần ở Hà Nội, khách ngoại tỉnh cũng có nhưng không nhiều”. Anh Tuyến cho biết thêm, hiện có hai loại hạt giống lúa mì là hạt giống thường và hạt giống hữu cơ.

Với hạt giống thường xuất xứ từ Mỹ, Ý hay Úc giá dao động từ 140.000-180.000 đồng/kg, tùy loại. Riêng hạt giống hữu cơ giá lên tới 500.000 đồng/kg.

Video: Thành tỷ phú nhờ trồng rau thủy canh.

Khách đa phần mua hạt giống thường bởi giá cả hợp lý. Nếu gieo 1kg hạt giống rồi thu hoạch cỏ lúa mì thì giá thành là 20.000-25.000 đồng/ly nước ép. Riêng với nhà giàu họ chọn hạt giống hữu cơ vì chúng có độ an toàn cao hơn, anh cho hay.

>>> Xem thêm: Hàng loạt trái cây lạ lần đầu xuất hiện khiến người Sài Gòn kinh ngạc

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Nguồn: Vietnamnet
Giá vàng hôm nay 1/8: Ngược chiều thế giới, vàng trong nước 'bốc hơi' tới 60.000 đồng/lượng

09:00 01/08/2017

Giá vàng hôm nay 1/8 giảm mạnh từ đầu phiên, giá trị của kim loại vàng 'bốc hơi' tới 60.000 đồng/lượng, trong khi đó, giá vàng thế giới vẫn ổn định ở ngưỡng giá cao.

Dự án mỏ sắt 35 tỷ USD bị nghi ngại gây tác động xấu đến môi trường

08:04 01/08/2017

Trước những lo ngại về việc dự án án mỏ sắt Thạch Khê tổng vốn đầu tư dự kiến lên đến 35 tỷ USD gây những tác động xấu đến môi trường, năng lực tài chính không đảm bảo…, Bộ Công Thương đã có trả lời.

Thaco giảm 'kịch trần' giá bán xe Mazda và Kia bắt đầu từ 1/8

07:04 01/08/2017

Thaco vừa mới công bố bảng giá mới nhất của 3 thương hiệu xe Mazda, Kia và Peugeot, được áp dụng chính thức vào 1/8.

Phát sốt với dàn 'mỹ nam' giao hàng online

06:43 01/08/2017

Dịch vụ giao hàng bởi những nhân viên trong bộ vest đen sang trọng, đeo đôi găng tay trắng và vận chuyển hàng bằng ô tô điện đã tạo nên một xu hướng vận chuyển mới đối với các nhà kinh doanh qua mạng.

Showroom ô tô lỗ nặng, ông chủ lo bán nhà trả nợ

07:15 01/08/2017

Từ đầu năm tới nay, giá xe giảm mạnh khiến các đại lý bán lẻ ô tô, từ xe sang tới xe bình dân, đều xanh mặt lo đối phó với tình trạng thua lỗ, thậm chí phá sản và chuyển hướng kinh doanh.

Uỷ ban kinh tế Quốc hội: Sốt đất ảo quanh dự án sân bay Long Thành sẽ gây rủi ro cho xã hội

07:28 01/08/2017

Nhận định việc đầu cơ, nâng giá đất quanh dự án sân bay Long Thành sẽ gây nhiều rủi ro, Uỷ ban kinh tế Quốc hội yêu cầu chấn chỉnh.

Toyota 'điên cuồng' giảm giá, chưa có dấu hiệu ngừng lại

16:08 31/07/2017

Là một hãng xe rất ít khi khuyến mãi, giảm giá nhưng đứng trước "cơn bão" giảm giá ô tô hiện nay, Toyota cũng bắt đầu có những động thái giảm giá chưa từng có.

Thủ tướng giải thích chuyện người Việt mua nhà ở Mỹ: ‘Môi trường tài chính Việt Nam tự do, tiền đẻ ra tiền’

16:09 31/07/2017

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cho rằng, môi trường kinh doanh ở Việt Nam khá thuận lợi nên ‘tiền đẻ ra tiền’, việc người Việt đầu tư mua nhà ở Mỹ cho thấy môi trường kinh doanh của Việt Nam là tự do, đó có thể là tín hiệu đáng mừng.

Phát sốt vì giống ổi sim ruột tím, có hoa nở giá 1,2 triệu đồng/cây

17:54 31/07/2017

Giống ổi lạ còn gọi là ổi sim với thân, rễ, lá, cành, hoa, quả từ xanh đến chín đều có một màu tím đặc trưng đang tạo ra một cơn sốt lạ ở Hà thành.

Việt Nam đã chi khoảng 7,5 tỷ USD trả nợ gốc và lãi vay

18:10 31/07/2017

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tổng thu ngân sách Nhà nước từ đầu năm đến thời điểm 15/7/2017 ước tính đạt 584.600 tỷ đồng, bằng 48,2% dự toán năm; Việt Nam đã chi khoảng 7,5 tỷ USD trả nợ gốc và lãi vay.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng