Khoa học - Công nghệ

Máy pha cocktail tự động

Thứ Ba, 12/12/2017 15:12:00 +07:00

Chiếc máy pha cocktail tự động đến từ nhóm các bạn sinh viên của trường Đại học Duy Tân được đánh giá có tính ứng dụng cao.

anh5

Bảng điều khiển của chiếc máy pha cocktail tự động

Được biết, nhóm tác giả gồm có 5 thành viên: Bùi Tấn Tài, Huỳnh Ngọc Long, Nguyễn Thọ Thảo, Đặng Văn Lập và Lê Bá Đông – đều là sinh viên khoa Điện – Điện tử.

Bạn Bùi Tấn Tài - trưởng nhóm nghiên cứu cho biết, các bạn đã nghĩ đến việc ứng dụng kỹ thuật tự động hóa vào một số công đoạn pha chế thức uống, giúp bartender (nhân viên/ người làm công tác pha chế đồ uống) tiết kiệm được thời gian và công sức. Thiết bị cũng có thể được sử dụng cho những quầy bar nhỏ không có bartender.

“Sản phẩm ra đời dựa trên ý tưởng mong muốn giảm tải công việc cho những người pha chế (bartender) tại các nhà hàng, khách sạn. Ngoài ra, sản phẩm còn có thể hỗ trợ cho những khách hàng muốn được tự tay pha chế thức uống tại nhà”. Bùi Tuấn Tài chia sẻ.

Chiếc máy có 2 phần chính: Hệ thống dàn máy pha chế và ứng dụng điều khiển từ xa chạy trên nền điện thoại thông minh (smartphone) thông qua kết nối bluetooth.

anh5.1

Ứng dụng kết nối máy pha chế và điện thoại thông minh

Tỉ lệ thành phần nguyên liệu của mỗi loại thức uống sẽ được người pha chế cài đặt cho phù hợp. Máy có thể được điều khiển thông qua bàn phím lắp trên thân máy hoặc thông qua ứng dụng trên điện thoại.

Người sử dụng chỉ cần chọn loại cocktail mình yêu thích, sau đó nhấn nút và máy sẽ tự động pha chế theo công thức được cài đặt sẵn. Chỉ sau khoảng 1 phút, thức uống sẽ được pha chế xong. Máy có thể hoạt động liên tục trong vòng 5 giờ đồng hồ và pha chế được 8 loại cocktail thông dụng như cocktail mojito táo, mojito chanh….

Tuy nhiên, nhược điểm của máy là chưa thể pha chế đồ uống theo yêu cầu đặc biệt của khách hàng.=

Sản phẩm sáng tạo này đã đạt giải khuyến khích tại Cuộc thi sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka năm 2016. Hiện sản phẩm đã được chuyển giao công nghệ cho công ty TNHH Cà phê Ý tưởng.

Với một thành phố du lịch như Đà Nẵng, việc đa dạng hóa và phát triển các chuỗi hệ thống nhà hàng, quán bar tự động được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao chất lượng các loại hình dịch vụ du lịch ở địa phương.

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Lệ Chi
NASA sẽ công bố thông tin chấn động về người ngoài hành tinh trong vài ngày nữa?

16:34 11/12/2017

Việc NASA tuyên bố mở cuộc họp báo trong vài ngày tới để công bố phát hiện mới làm dấy lên nghi vấn Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ sẽ tiết lộ thông tin đột phá về người ngoài hành tinh.

Công trình KHCN tham gia Hội chợ triển lãm sáng tạo quốc tế Seoul 2017 đạt giải cao

15:38 11/12/2017

Hội chợ triển lãm sáng tạo quốc tế tại Seoul năm 2017 (Seoul International Invention Fair 2017– SIIF2017) đã khai mạc sáng ngày 30/11/2017 với sự tham gia của 632 công trình từ hơn 30 quốc gia trên thế giới...

SIM ghép 'thần thánh' V2 tiếp tục bị vô hiệu hóa, người dùng hoang mang

07:47 11/12/2017

SIM ghép V2 mới chỉ xuất hiện tại Việt Nam trong 1-2 tháng trở lại đây nhưng chúng nhanh chóng bị Apple vô hiệu hóa, biến những những chiếc iPhone lock trở thành "cục gạch".

Công ty công nghệ Hyperlogy giới thiệu phần mềm ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào các ngân hàng Việt

08:33 11/12/2017

Lần đầu tiên tại Việt Nam, một giải pháp ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào đo lường tín dụng đã được giới thiệu bởi Công ty công nghệ Hyperlogy tại Diễn đàn Ngân hàng Bán lẻ Việt Nam 2017 (Vietnam Retail Banking Forum 2017).

Vì sao đọc to thành tiếng giúp bạn ghi nhớ dễ dàng hơn?

12:18 11/12/2017

Nghiên cứu mới này chỉ ra lý do vì sao việc đọc to thành tiếng giúp não bộ con người ghi nhớ thông tin nhanh và nhớ lâu hơn.

Loạn giá iPhone 8, 8 Plus tại Việt Nam

12:19 11/12/2017

Các đại lý lớn bán theo giá niêm yết, đại lý cấp 2 bán thấp hơn để câu khách trong khi máy xách tay có giá còn thấp hơn nữa.

Loạt điện thoại giá tốt dịp cuối năm

11:12 10/12/2017

Với mức giá từ 7-12 triệu đồng, những mẫu điện thoại dưới đây có thể đáp ứng tốt nhu cầu của người dùng về hiệu năng cũng như chất lượng.

Công ty Nhật chế tạo máy bay 'đuổi' nhân viên ra về đúng giờ

07:29 11/12/2017

Công ty Nhật Bản tạo ra máy bay không người lái buộc nhân viên ra về đúng giờ nhằm hạn chế những người làm việc quá sức.

iPhone 2018 sẽ dùng pin mới dung lượng cao hơn

07:28 11/12/2017

Nhà phân tích nổi tiếng Ming-Chi Kuo của KGI Securities cho biết các mẫu iPhone 2018 màn hình OLED sẽ được trang bị pin chữ L lớn hơn và được tối ưu tốt hơn.

Thiết bị khử trùng phôi nấm, thu 100 triệu đồng/tháng

11:23 10/12/2017

Từ khi ông tự làm được meo giống nấm và sáng chế ra thiết bị bảo đảm tối đa nhiệt khử trùng phôi nấm khiến tỷ lệ bịch phôi đạt thành phẩm tăng đến gần 100%, từ lúc đó gia đình ông chính thức “đổi đời”.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng