Gây tăng cân: Có ý kiến cho rằng bỏ bữa sáng có thể giúp giảm cân, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nhịn ăn vào buổi sáng có thể gây tăng cân và bệnh béo phì, nhất là người cao tuổi.
Tâm trạng tồi tệ: Bỏ bữa sáng có thể gây rối loạn tâm trạng ở người lớn. Những người không ăn sáng có xu hướng bị trầm cảm. Ngoài ra, bỏ bữa sáng 4-5 lần một tuần có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 lên 55%. Khi mức đường huyết giảm xuống, sẽ dẫn đến những thay đổi tâm trạng nhanh chóng, chẳng hạn như buồn bực và cáu kỉnh.
Mệt mỏi: Sau một thời gian dài nghỉ ngơi mà không có thức ăn, lượng glycogen dự trữ sẽ xuống thấp, trong khi bạn cần nhiều năng lượng hơn để làm việc hiệu quả. Ă sáng đầy đủ, cơ thể phá vỡ các axit béo để tạo ra năng lượng cần thiết. Nếu không ăn sáng, bạn sẽ cảm thấy rất kiệt sức sau vài giờ và khó có thể tập trung công việc.
Tăng mức độ axit: Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết bữa ăn sáng rất quan trọng với những người bị chứng trào ngược axit. Nếu không ăn sáng, nồng độ axit có thể tăng lên và gây ra tình trạng ợ chua, khó tiêu .
Chóng mặt và đau đầu: Ăn kiêng không đúng cách và bỏ bữa có thể gây đau đầu. Điều này xảy ra do mức đường huyết giảm xuống quá thấp. Nhức đầu do thiếu ăn thường nghiêm trọng và có thể kèm buồn nôn nhẹ. Ngoài ra còn có một số triệu chứng khác như ngáp, xanh xao và đổ mồ hôi.
Căng thẳng: Bỏ bữa sáng có thể làm tăng nồng độ cortisol, gây ra tình trạng căng thẳng và cáu kỉnh.
Nguy cơ mắc bệnh tim cao: Những người thường xuyên bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn bình thường 21%. Cũng cần chú ý đến những gì bạn ăn vào buổi sáng. Một chiếc bánh rán sẽ không đủ cung cấp cho cơ thể lượng dinh dưỡng cần thiết để hoạt động.
Gây hôi miệng: Bỏ qua bữa ăn sáng khả năng gây hôi miệng và một số người hoàn toàn không biết về vấn đề này. Không ăn gì vào buổi sáng sẽ tạo điều kiện vi khuẩn gây mùi lưu trú trong miệng.
Rối loạn kinh nguyệt: Nghiên cứu chỉ ra rằng, bỏ bữa sáng có thể khiến chu kỳ kinh nguyệt không đều. Nó cũng làm tăng cơn đau tiền kinh nguyệt và chuột rút.
Cải thiện trí nhớ: Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nhịn ăn kiểu gián đoạn (8 giờ ăn và 16 giờ nhịn ăn) có một số tác động có lợi. Nếu bữa sáng nằm trong khoảng 16 giờ nhịn ăn này, nó thực sự tốt cho não của bạn và giúp trí nhớ được cải thiện. Tuy nhiên, nếu không phải là nhịn ăn gián đoạn thì sẽ có tác động tiêu cực đến hoạt động của não.
Lão hóa ngược: Có thể khó tin nhưng bỏ bữa sáng sẽ đảo ngược quá trình lão hóa. Hạn chế calo và nhịn ăn gián đoạn có thể giúp tăng tiết tố và giảm mức insulin.
Bình luận