Rau diếp nhiễm khuẩn E.coli "lĩnh án" thu hồi

(VTC News) - Sản phẩm rau diếp do công ty Freshway Foods Of Sydney cung cấp đã phải thu hồi, do nhiễm khuẩn E.coli. 19 khách hàng phải nhập viện trong đó có 3 trường hợp nguy kịch sau khi ăn loại rau diếp này.

(Ảnh minh hoạ)

Rau diếp trồng tại Yuma (bang Arizona- Hoa Kỳ) có thể là nơi phát tán ổ vi khuẩn E.coli. Kết luận trên vừa được cơ quan điều tra liên bang Hoa Kỳ đưa ra, sau khi kiểm tra mẫu rau diếp lấy ở một trang trại ở hạt Yuma.

Công ty Freshway Foods Of Sidney (bang Ohio-Hoa Kỳ), hôm thứ 5 đã đưa ra quyết định thu hồi rau diếp bị nhiễm khuẩn E.coli được bán ở 23 bang và quận Columbia.

Theo thông tin ban đầu, có ít nhất 19 người bị nhiễm E.coli phải nhập viện, trong đó có 3 trường hợp đang nguy kịch.

Trong số những người bị ảnh hưởng có sinh viên đại học Michigan (Hạt Ann Arbor- bang Ohio) và cao đẳng Daemen (Hạt Amherst-Newyork).

Theo cơ quan y tế cho biết, hầu hết các bệnh nhân bị nhiễm E.coli hồi cuối tháng Tư đến nay đã xuất viện.

Các chủng vi khuẩn E.coli đã được tìm thấy là E.coli O157.CDC và E.coli  0.145. Khuẩn  E. coli có thể gây ra tiêu chảy nhẹ hoặc nhiều biến chứng trầm trọng, trong đó có cả suy thận. Ba bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch gây chảy máu trong não hay thận.

Ông Devon Beer, Phó Giám đốc công ty Freshway Foods đã làm việc với Cục Quản lý dược và  Thực phẩm (FDA) để truy tìm nguyên nhân tại trang trại ở Yuma.

Việc thu hồi chỉ áp dụng cho loại rau diếp có gắn nhãn "dùng trước ngày 12/5". Hiện công ty đã ngừng mua rau diếp tại những trang trại ở Yuma.

Các quan chức tại bang  Arizona cũng khẳng định kết quả điều tra. Bà Laura Oxley, một phát ngôn viên cơ quan nông nghiệp bang này cho biết: Các quan chức liên bang đã đề nghị có biện pháp kiểm tra rau diếp tại Yuma về vấn đề nhiễm khuẩn E.coli.

Rau diếp bị thu hồi được bán dưới 2 thương hiệu Freshway và Imperial Sysco. Theo cơ quan chức năng, qua kiểm tra không phát hiện khuẩn E.coli tại xưởng chế biến của công ty Freshway.

Hầu hết  rau diếp thuộc diện thu hồi đã được bán ở các bang phía đông của sông Mississippi. Chủ yếu được bán tại Alabama, Connecticut, Columbia, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Nam Carolina, Tennessee, Virginia, West Virginia và Wisconsin.

Được biết, Yuma là nơi chủ yếu trồng rau diếp vào mùa đông. Khi vụ rau diếp kết thúc, nông dân ở đây chuyển sang các loại rau khác.

Thành Công(theo AP)