Dưới đây là cách làm cơm rang kim chi đơn giản, hãy lưu ngay vào sổ tay món ngon mỗi ngày của bạn nhé!
Nguyên liệu
- Cơm trắng
- Kim chi, hành tây
- Trứng gà
- Thịt nguội
- Gia vị: Nước tương, dầu mè, dầu ăn, tương ớt.
Món ngon mỗi ngày: Cơm rang kim chi. (Ảnh: Huongnghiepaau)
Cách làm
- Hành tây, thịt nguội cắt hạt lựu, kim chi cắt khúc nhỏ vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi xào hành tây, sau đó cho thịt nguội, kim chi vào xào cùng đến khi chín. Thêm 1 muỗng nước tương vào xào cùng cho ngấm gia vị.
- Cho cơm vào hỗn hợp trên, tán tơi cơm và đảo đều tay. Khi cơm đã quyện vào kim chi, thịt nguội, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, một thìa tương ớt, đảo đều rồi tắt bếp.
- Cho cơm ra đĩa, trứng gà đem chiên ốp la ăn kèm với cơm chiên kim chi.
Bình luận