Video: Một buổi ra khơi câu mực của ngư dân Hà Tĩnh
16h, ngư dân Nguyễn Trọng Hoàng (xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) cùng "đồng nghiệp" tất bật chuẩn bị đồ dùng cho chuyến ra khơi câu mực. Máy phát điện, đèn chiếu sáng cỡ lớn, cần câu, áo phao, đồ dùng nấu ăn, … là những thứ luôn có mỗi khi ra khơi.
Sau khoảng 10 phút chạy thuyền, anh Hoàng đã đến địa điểm câu, vùng biển cách bờ khoảng 4 hải lý. Vừa đến nơi đã có khoảng 5 chiếc thuyền của ngư dân xã Cẩm Nhượng đang giăng câu.
Anh Hoàng cho biết, mùa câu mực bắt đầu từ tháng 3 đến cuối tháng 8 (âm lịch). Khi biển lặng là mực nhiều nhất, mực cũng đi theo từng luồng nên ai may mắn mỗi đêm có thể bắt được cả yến mực là bình thường.
Theo kinh nghiệm của anh Hoàng, câu mực cũng cần phải biết kĩ thuật, sau khi thả mồi xuống chạm đáy biển thì mình phải kéo lên một chút, cách khoảng 5-7 giây thì giật cần một lần. “Nếu cảm thấy nặng thì đã có mực hoặc cá dính câu. Khi kéo mực lên cần phải nhanh, dứt khoát, không được để dây câu bị chùng nếu không mực sẽ rụt đầu vào và thoát khỏi lưỡi câu”, anh Hoàng nói.
Ngư dân vùng biển xã Cẩm Nhượng thường đậu thuyền thành từng hàng để câu mực, việc cho thuyền đứng gần nhau cũng giúp thu hút được nhiều mực tới.
Nhiều ngư dân dùng thuyền thúng để ra khơi câu mực.
Cần câu mực dài khoảng 2m, nhỏ cỡ ngón tay, được làm từ cây tre. Trên đầu của cần câu có gắn nút nhựa để luồn dây cước vào.
Ống để quấn dây câu được làm từ thân cây gỗ đẽo rỗng bên trong hoặc ống nhựa, dây cước để câu mực là loại siêu nhỏ nhưng có độ bền cao.
Mồi câu thường được làm bằng nhựa, gắn nhiều móc sắt bên dưới tạo hình giống chú mực đang bơi. Khi ở dưới nước, mồi câu sẽ phát sáng để thu hút mực.
Khi thấy mồi câu di chuyển dưới nước, mực và các loại hải sản sẽ nghĩ đó là con mồi đang tẩu thoát và đuổi theo vồ lấy. Lưỡi câu phía đuôi rất bén một khi đã mắc câu thì không thể thoát ra.
Bữa tối của ngư dân được chuẩn bị ngay trên thuyền, ăn xong họ lại tiếp tục câu mực cho tới đêm. “Hải sản đánh bắt xong cho luôn vào nồi nước nấu sẵn, mực tươi còn nháy roi rói ăn ngon hơn bao giờ hết”, anh Nguyễn Huy Nhật nói.
Khoảng 19h khi ánh mặt trời dần tắt, anh Hoàng bắt đầu lên đèn để dẫn dụ mực đến
Đèn pha anh Hoàng dùng là loại 50w, có thể chiếu sáng rực mặt biển khoảng 6m.
Về đêm mực sẽ tập trung xung quanh thuyền nhiều hơn so với ban ngày vì có ánh đèn chiếu sáng thu hút. Khoảng thời gian này cũng là lúc mồi giả thể hiện khả năng thu hút con mồi bằng cách phát sáng dưới biển.
Sau khi đánh bắt, ngư dân mang “chiến lợi phẩm” bán cho các nhà hàng, hiện tại giá mực nang từ 250 – 300 ngàn đồng/kg tùy loại, mực ống có giá từ 400 – 500 ngàn đồng/kg phụ thuộc vào độ tươi. Thời điểm mực xuất hiện nhiều nhất, một ngư dân có thể câu 5-7kg/đêm.
“Hiện nay giá xăng dầu lên cao, nhưng giá hải sản ổn định và đây cũng là thời điểm đánh bắt mực lớn nhất trong năm nên ai cũng phấn khởi ra khơi, một số người còn làm dịch vụ chở khách đi câu. Tùy vào thời tiết, mỗi lần ra khơi ngư dân có thể kiếm được 1-3 triệu đồng trừ chi phí”, anh Hoàng tâm sự.
Trả lời PV VTC News, ông Trần Tuấn Vũ – Chủ tịch hội Nông dân xã Cẩm Nhượng cho biết, hiện tại xã có hơn 500 ngư dân tham gia đánh bắt mực với 120 tàu thuyền. “Đây là thời điểm mực nhiều nhất trong năm nên hầu như toàn bộ ngư dân đều tham gia đánh bắt, giá mực năm bay bình ổn so với mọi năm. Đây cũng là nghề thu nhập chính đối với nhiều hộ dân ở xã Cẩm Nhượng”. ông Vũ nói.
Bình luận