Trong sự nghiệp của mình, ông Barbey đã ghé thăm rất nhiều các quốc gia trên thế giới để ghi lại những hình ảnh cuộc sống của con người, và đặc biệt là những khoảnh khắc khốc liệt của chiến tranh. Mặc dù đã từng chụp ảnh chiến tranh tại nhiều quốc gia khác nhau như Nigeria, Việt Nam, Trung Đông, Bangladesh, Campuchia, Bắc Ireland, Iraq và Kuwait, nhưng nhiếp ảnh gia Barbey luôn từ chối danh hiệu "nhiếp ảnh gia chiến tranh" mà mọi người phong tặng. Vào năm 1994, nhiếp ảnh gia đã có chuyến thăm Việt Nam để ghi lại rất nhiều hình ảnh về đất nước, con người nơi đây.