Sữa chua chứa men vi sinh sống miễn dịch đường ruột

Đầu tháng 5 vừa qua, Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam đã công bố kết quả nghiên cứu lâm sàng về men vi sinh sống Probiotics L.casei. 431 trên hệ tiêu hoá của trẻ 24-47 tháng tuổi.

» Đang uống kháng sinh bạn nên tránh những thực phẩm gì?
» Các loại hoa qua có cộng dụng phòng chữa bệnh hữu ích

Theo đó, 405 trẻ từ 24 - 47 tháng tuổi ở Thái Bình đã tham gia vào nghiên cứu và được chia thành 2 nhóm. Nhóm 1 không uống probi và nhóm 2 được uống 1 lọ sữa chua Vinamilk Probi (5 ngày/tuần) trong 3 tháng.

Trước và sau khi kết thúc can thiệp, trẻ đều được kiểm tra cân nặng, chiều cao, IgA, xét nghiệm phân, tình hình tiêu hoá, hệ hô hấp.

Kết quả cho thấy, các bé có sử dụng sữa chua uống có bổ sung men vi sinh sống Probi hàng ngày đã cải thiện khá tốt tình trạng tiêu hóa: Tỉ lệ trẻ biếng ăn giảm (giảm tỷ lệ sợ ăn và ngậm thức ăn), số ngày mắc trung bình của triệu chứng táo bón, phân sống thấp hơn so với nhóm đối chứng, giảm tỷ lệ bị táo bón 47,5%; Có sự cải thiện về cân nặng và chiều cao sau 3 tháng can thiệp ở cả hai nhóm nghiên cứu. Tuy nhiên chưa có sự khác biệt rõ rệt giữa nhóm sữa chua men sống Probi và nhóm đối chứng.

Trên thực tế, trong cuộc sống hiện đại, có nhiều yếu tố dẫn đến tình trạng làm gia tăng các hại khuẩn trong đường ruột, gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như: do môi trường đang bị ô nhiễm nặng, vệ sinh ăn uống không sạch sẽ, thói quen ăn uống không đủ chất và không được cân bằng.

men vi sinh sống
 
Trong khi đó, theo GS Mario Clerici, Chủ tịch ngành miễn dịch học, Đại học Y khoa Milano (Italy), khách mời đặc biệt của buổi công bố, con người được cấu tạo bởi 10.000 tỷ tế bào. Song lượng vi khuẩn trong cơ thể gấp 10 lần con số đó, gồm cả lợi khuẩn và hại khuẩn. Chúng tập trung nhiều nhất ở đường ruột. Trung bình, bộ phận này của mỗi người chứa đến 2kg vi khuẩn.

vinamilk
 
Tại buổi công bố kết quả nghiên cứu, GS Mario Clerici nhấn mạnh: Lượng vi khuẩn chiếm đến 90% tế bào trong cơ thể người nên sự ổn định, cân bằng của chúng tác động rất lớn đến sức khỏe mỗi người. Thông thường, hệ vi sinh vật của một người khỏe mạnh có 85% là lợi khuẩn và 15% là hại khuẩn.

Nếu sự cân bằng này mất đi, tỷ lệ hại khuẩn gia tăng thì cơ thể sẽ suy yếu về khả năng miễn dịch, giảm sức đề kháng, dễ mắc một số bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là các bệnh về hệ tiêu hóa và hô hấp. Vì vậy, việc bổ sung men vi sinh sống Probiotics sẽ giúp tăng cường khả năng bảo vệ niêm mạc đường ruột, làm gia tăng lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể là cần thiết.


vinamilk
 
Theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia VN, để hỗ trợ phòng chống táo bón, tiêu chảy, phân sống, bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên, trẻ em nên sử dụng sữa chua uống men sống Probi hàng ngày.

Thông tin về sản phẩm:

Sữa chua Vinamilk Probi là sản phẩm ứng dụng thành tựu nghiên cứu khoa học giữa Vinamilk và Tập đoàn quốc tế Chris Hansen (Đan Mạch), bổ sung hàng tỷ men vi sinh sống Probiotics L.Casei 431 từ Đan Mạch, giúp tăng cường sức khoẻ đường ruột.

vinamilk
 
Người lớn và trẻ em nên ăn loại sữa chua chứa men vi sinh sống này mỗi ngày để tăng cường miễn dịch đường ruột, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm thiểu tối đa nguy cơ dẫn đến các bệnh tiêu hóa như viêm loét dạ dày, đầy hơi ợ hơi, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, táo bón, hội chứng kích thích ruột, viêm ruột, trĩ…

Theo Dantri
Chủ đề:
Bình luận

TIN TỨC NÊN ĐỌC

Báo Điện tử VTC News

Tin tức trong ngày mới