Có nên uống nước dừa hàng ngày?

Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa khám và tư vấn dinh dưỡng người lớn - Viện Dinh dưỡng quốc gia chia sẻ trên báo Tuổi trẻ, nước dừa rất ít năng lượng (chỉ khoảng 19 calo/100g), không chứa chất béo, giàu các vitamin như B3, B5, biotin, B2, acid folic, một lượng nhỏ vitamin B1 và B6, vitamin C và chất khoáng như, natri, kali, canxi, đồng, canxi, sắt, mangan, magie và kẽm...

Nước dừa còn chứa các amino acid, các hợp chất sinh học như cytokinin và các enzyme như acid phosphatase, catalase, dehydrogenase, peroxidase, polymerase…

"Trước đây, trong những trường hợp thiếu thốn, khi không có nước oresol thì người ta dùng nước dừa để bù nước cho cơ thể", bác sĩ Hưng nói và cho biết trong nước dừa có 95% là nước và Kali.

Theo bác sĩ Hưng, các nước phương Tây khuyến khích bà mẹ cho con bú và trẻ nhỏ dùng nước dừa, bởi trong nước dừa có chứa monolaurin - giúp tăng cường miễn dịch bảo vệ trẻ khỏi cảm lạnh, cảm cúm và nhiễm trùng.

Nước dừa mang lại nhiều lợi ích cho trẻ như: chứa ít calo, không chứa cholesterol, giàu kali, giàu chất xơ giúp giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa, giúp bổ sung lượng muối mất đi khi trẻ bị tiêu chảy. 

Tuy nhiên vị bác sĩ khuyến cáo, để đảm bảo an toàn hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi cho trẻ uống nước dừa. Bởi với trẻ dưới 6 tháng tuổi, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng và duy nhất cần thiết với trẻ.

Bác sĩ Hưng lưu ý, dù nước dừa có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe nhưng không nên uống hàng ngày, và uống trong thời gian dài hoặc uống quá nhiều. Nước dừa có thể gây rối loạn điện giải và làm ảnh hưởng đến chức năng cơ, thừa cân, nhịp tim không đều... 

"Với người trưởng thành, chỉ nên coi nước dừa là nước giải khát, không nên uống quá 1 trái dừa/ngày và không nên uống liên tiếp trong nhiều ngày", bác sĩ Hưng chia sẻ.

Ngoài ra, những người bị huyết áp thấp, vừa phẫu thật xong hoặc đang bệnh lý khác như bệnh thận, kali máu cao… nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng nước dừa.

Nên ăn đa dạng hoa quả dưới nhiều hình thức như: dạng múi, dạng miếng và uống nước. Nếu do sở thích, ngày nào cũng uống trái dừa thì phải giảm lượng hoa quả khác ăn trong ngày để không bị vượt quá ngưỡng nhu cầu hoa quả khuyến nghị trong ngày dẫn tới thừa năng lượng, thừa đường.