Sau sữa, đến lượt kẹo cũng nhiễm ... Melamin

Một quản lý tên Shi của Công ty Lương thực Chương Châu tại  Phúc Kiến( Trung Quốc) cho biết: Công ty đang nỗ lực để thu hồi 15 tấn kẹo làm từ bột sữa nhiễm melamin.
 

Một nhà phân tích ngành công nghiệp sữa ước tính, có ít nhất  100.000 tấn bột sữa độc hại được tìm thấy trong một vụ bê bối năm 2008 không bị tiêu huỷ đã được bán cho con người và làm thứ ăn cho vật nuôi.

Với những biện pháp kiếm tra được đưa ra trong tuần này cho thấy, có ít nhất bảy công ty liên quan đến việc bán các sản phẩm sữa nhiễm melamin. Trong số đó, có công ty sữa Thượng Hải Panda bị đưa vào danh sách đen và đóng cửa trong vụ bê bối 2008, nhưng sau đó đã được mở cửa trở lại.

( Ảnh minh hoạ)

Ông Vương, cựu giám đốc Hiệp hội ngành sữa Trung Quốc, nói với báo Global Times hôm thứ 5(4/2) rằng, sự tái xuất của sữa độc hại đã cho thấy công tác  giám sát và điều tra giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng bị lơ là ở địa phương.

Ông Vương nói thêm: "Một nhà chăn nuôi nói với tôi, cuối tháng 6, một người không biết tên có 60.000 -70.000 tấn bột sữa nhiễm melamin và muốn bán cho anh ta với giá thấp.Tôi đã cảnh báo anh ấy rằng, anh sẽ bị bắt nếu mua nó".

Ông Vương cung cấp cho phóng viên biết, số sữa bột này có thể đã được tiêu thụ ở dạng thực phẩm, sản phẩm sữa và thức ăn gia súc.
 
"Có ít nhất 100.000 tấn sữa độc hại chưa bị tiêu huỷ trên thị trường, ngay cả đợt truy quét lớn trong năm 2008", ông Vương nói .

Scandal năm 2008 với bê bối sữa dính melamin, một hóa chất thường được sử dụng trong sản xuất chất dẻo và phân bón được thêm vào sữa để tăng lợi nhuận và đánh lừa kiểm tra protein. Khi ăn vào với số lượng lớn, melamine có thể gây ra sỏi thận và suy thận.

Theo lệnh của chính phủ ban hành, sau khi vụ bê bối nổi lên, tất cả sữa bột với lượng melamine quá mức sản xuất trước ngày 14/9/2008 phải được tiêu huỷ.

Công ty Chương Châu phải thu hồi 15 tấn sản phẩm kẹo sữa. Nhà sản xuất giữ 25 tấn bột sữa nhiễm độc, nguồn cung cấp có thể từ Công ty sữa Lekang tại Vị Nam ở phía tây bắc tỉnh Thiểm Tây(Trung Quốc).

Hôm thứ Tư(3/2), ba giám đốc điều hành của công ty Lekang và một đại lý bột sữa đã bị bắt vì "sản xuất và bán thực phẩm không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh".

Hơn hai tấn kẹo làm từ nguyên liệu nhiễm độc đã được thu giữ, thông qua kiểm tra chất lượng tại địa phương nhưng 15 tấn đã được bán.

(Ảnh minh hoạ)

Anh Shi cho biết thêm: "Chúng tôi không nhận thức được rằng, một phần của nguyên liệu đã bị nhiễm độc. Tất cả các tài liệu mà người bán cung cấp và thậm chí những kiểm tra của chính quyền cho thấy không có gì sai".

Trong khi đó, một người tên Ke làm việc tại công ty cho biết: "Các sản phẩm đều có lượng melamin dưới mức tối thiểu  và an toàn, chúng tôi sử dụng đến phương án thu hồi tất cả số kẹo đó, mặc dù nó sẽ gây ra một tổn thất lớn".

Mặc dù, đã có bảo đảm nhưng bê bối này là một cú đánh vào lòng tin của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm. Điều này ngày càng trở nên nhạy cảm sau khi xảy ra một chuỗi các vụ bê bối trong những năm gần đây.

Anh Hoàng Dương, 26 tuổi là phóng viên báo điện tử tại Bắc Kinh, cho biết: "Tôi sợ, tốt hơn là không ăn kẹo sữa".
 

Any Xie, 40 tuổi sống Quảng Châu đồng thời một thành viên của tổ chức phi chính phủ về an toàn thực phẩm tại địa phương nói rằng: ông đã bị sốc khi biết các sản phẩm nhiễm độc đã tìm thấy con đường trở lại với thị trường.

Ông Xie còn nói với Global Times "Các quan chức phải cung cấp cho chúng tôi một câu trả lời".

Scandal về sữa nhiễm melamin năm 2008, đã dẫn tới các sản phẩm sữa Trung Quốc được đưa ra kệ trên thế giới.
 

Chính phủ Trung Quốc đã  tăng cường giám sát và đưa ra các quy định mới, trong đó phải nhắc tới Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực ngày 1/6/2009.

Báo Southern Weekend trích dẫn lời  giáo sư Chen Yu, tại Đại học quản lý AgroBusiness Bắc Kinh rằng: công tác kiểm tra an toàn thực phẩm tăng lên. Nhưng việc thực thi yếu đi khi chính quyền địa phương nơi có các công ty sữa đó đặt lợi ích của nhà sản xuất sữa tại địa phương trên các quy định.

Những vụ bê bối bột sữa nhiễm độc đã gióng lên một báo động cho các công ty sữa, đặc biệt là những người đứng đầu.

Luo Yunbo, chủ nhiêm khoa Khoa học thực phẩm và Kỹ thuật dinh dưỡng  tại Trường Đại học Nông nghiệp Trung Quốc nói với Global Times: an toàn thực phẩm liên quan đến mức độ văn minh của xã hội.

Luo nói rằng: Tuy nhiên, một số vẫn dám liều lĩnh che giấu  sữa bột nhiễm độc và đưa nó trở lại  lưu thông sau các cuộc kiểm tra của chính phủ.

Chính quyền trung ương đã cử tám đội thanh tra đến 16 tỉnh, thúc giục chính quyền địa phương điều tra kỹ lưỡng các trường hợp liên quan đến an toàn thực phẩm.

Thành Công(theo Global Times)

Bạn có nhận xét gì về thông tin trong bài viết này hay lo lắng về chất lượng bánh kẹo và các đồ thực phẩm ăn uống hiện nay? Hãy gửi phản hồi cho chúng tôi vào ô thảo luận cuối bài viết. Trân trọng cảm ơn!