Tom's BaoBao, một cửa hàng bán bánh bao tại quảng trường Harvard ở Cambridge, Massachusetts đã trở nên nổi tiếng chỉ sau 3 tháng khai trương.
Đây là cửa hàng đầu tiên ở nước ngoài của Gan Qi Shi, một công ty có trụ sở tại Hàng Châu, Trung Quốc.
Mặc dù tốt nghiệp ngành tự động hóa ở Đại học Tongji nhưng Tom Tong, nhà sáng lập chuỗi đồ ăn này đã có hơn 200 nhà hàng tại Trung Quốc.
Tom Tong đề cao tính chính xác trong việc cân trọng lượng bánh. Ông chủ này yêu cầu trọng lượng bánh không được chênh lệch 2gr.
Điểm đặc biệt là các nồi hấp bánh bao được làm bằng tre từ sông Dương Tử.
Với mức giá thấp nhất chỉ 3 USD, bánh bao BaoBao thu hút được rất đông khách hàng.
Bình luận