(VTC News) - Một bé gái 7 tuổi phải đối mặt với việc bị tổn thương não nếu ăn bất kỳ đồ gì chứa… protein.

Do mắc phải căn bệnh về tình trạng trao đổi chất rất hiếm gặp, hầu hết mọi thứ có chứa protein đều bị loại ra khỏi thực đơn của cô bé Borsi Batki, ngoại trừ một lượng bổ sung protein thay thế mà cô bé phải uống 6 lần một ngày.

Thức ăn chính của cô bé Borsi Batki trong bữa trưa và tối chỉ gồm một loại mì ống đặc biệt với nước sốt cà chua.

Borsi Batki mắc phải chứng bệnh trong y học gọi là “Phenylketonuria” - một kiểu rối loạn trao đổi chất. Nếu không được phát hiện, chứng bệnh này có thể dẫn đến những vấn đề về phát triển não, chậm phát triển thần kinh, thậm chí nó có thể dẫn tới bại não và động kinh.

Rất may là tình trạng của Borsi Batki được phát hiện khi cô bé mới 6 ngày tuổi. Qua một bài kiểm tra thông thường tại quê hương Hungary của cô bé Borsi Batki, các bác sĩ đã phát hiện thấy điều bất thường trong máu của cô bé.

Tình trạng bệnh của cô bé Borsi Batki là cơ thể em không thể thực hiện quá trình trao đổi axít amino - có trong những loại thực phẩm giàu protein.

Chỉ có khoảng 1/15.000 trẻ em không may mắn bị mắc phải căn bệnh này, nguyên nhân được cho rằng là do sự biến đổi về gene.

Mẹ của cô bé Borsi Batki - chị Maria (37 tuổi) nói: “Borsi phải từ bỏ rất nhiều loại thức ăn, con tôi không thể ăn thịt, mì ống thông thường, bánh mì, cá, sữa chua… Khi Borsi đến dự những bữa tiệc sinh nhật, thật khó khăn khi con bé phải đứng nhìn bạn bè ăn bánh ngọt hay bánh bích quy, thi thoảng nó oà khóc. Chúng tôi đã giải thích cho Borsi hiểu rằng nó không thể ăn những loại đồ ăn đó. Borsi cũng biết điều này, nhưng thực sự là rất khó để đối mặt”.

Borsi Batki sống cùng cha mẹ là chị Maria và anh Zsolt (37 tuổi), cùng với em trai Ben 8 tháng tuổi và chị gái Biborka 9 tuổi. Gia đình cô bé Borsi Batki di cư từ Hungary đến Anh vào tháng 8 vừa rồi, vì công việc của bố cô bé là một chuyên gia công nghệ thông tin trực tuyến.

Chị Maria cho biết: “Chúng tôi đã cố để thích nghi với nhiều loại thực phẩm mà chúng tôi ăn trong gia đình, nhưng điều này dường như rất khó để tất cả đều tuân theo quy luật kiêng khem của Borsi. Thức ăn của Borsi rất đặc biệt bởi nó không chứa bất kỳ tí bột hoặc trứng nào. Chúng tôi cố gắng không ăn nhiều thịt và ăn nhiều rau, củ, quả, nhưng nhiều khi chị gái của Borsi lại không muốn ăn những thứ này".

Làm sao tôi có thể nói để đứa trẻ khác không ăn kem trước mặt con bé, tôi cũng không thể bắt cô con gái lớn của mình phải có một chế độ ăn giống như em nó… Việc này rất khó khăn, nhưng may mắn là Borsi vẫn phát triển bình thường so với lứa tuổi của mình và con bé biết rất rõ cái gì mình không được phép ăn”.

Anh Đức(Theo Daily Mail)