Mấy ngày nay, người dân Hải Phòng xôn xao bàn tán về con cá lạ, mình giống cá chuối, có vẩy, nhưng lại có cái đầu của cá sấu.
Con cá lạ này do ông Hoàng Bá Thành (62 tuổi, ở thôn Hữu Quan, xã Dương Quan, huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng) bắt được trong đầm cá của gia đình.
Thực ra, đây chẳng phải loài cá lạ, mà là cá hỏa tiễn. Một số vùng còn gọi là cá sấu hỏa tiễn. Cũng có nơi gọi là cá mỏ vịt. Theo mô tả khoa học, thì chúng có vẩy như rắn, đầu giống cá sấu, thân như cá lóc. Khi bắt lên bờ, chúng phát ra tiếng kêu khịt khịt.
Con "cá lạ" bắt được ở Hải Phòng là cá hỏa tiễn. Ảnh VNN |
Dù có bộ hàm dữ tợn, nhưng chúng là loại cực nhát. Khi có tiếng động, chúng hoảng hốt phóng vút lên mặt nước như tên lửa. Ngoài ra, khi sợ hãi, cơ thể chúng cũng đổi màu nhợt nhạt.
Bộ hàm giống cá sấu |
Thân giống cá quả |
Loài cá này lạ lùng với người miền Bắc, nhưng lại không lạ với người miền Nam. Tại TP.HCM, nhiều quán nhậu phục vụ món cá này, với giá vài trăm ngàn/kg. Thịt cá hỏa tiễn không phải đặc sản, nhưng vì chúng có hình dáng đặc biệt, nên có giá đắt ngang với nhiều loài đặc sản khác như cá trình, lăng, chiên.
Loài cá hỏa tiễn có nguồn gốc Bắc Mỹ, tên khoa học là Lepisosteus Oculatus Winchell thuộc bộ Lepisosteiformes. Chúng là cá nước ngọt, sống khá nhiều ở sông, suối, ao hồ. Vì có hình thái đặc biệt, nên chúng cũng được dùng làm cá cảnh.
Câu được chú hỏa tiễn khủng |
Con cá hỏa tiễn bắt được ở Hải Phòng, nặng 1,7kg chỉ là chú cá nhỏ. Loài cá này đạt kích thước trung bình tới 1m và trong lượng tới 7kg.
Ở Đông Nam Á, cá hỏa tiễn được nuôi nhiều ở Thái Lan, Indonesia, Malaysia.
Cá hỏa tiễn nhỏ ăn các loại côn trùng, bọ gậy. Khi trưởng thành chúng ăn các loại cá con.
Phong Bình
Bình luận