Vua đầu bếp: An Nguy chiến thắng nhờ biến tấu món ăn truyền thống của gia đình

Văn hóa - Giải tríThứ Hai, 13/11/2017 07:03:00 +07:00

An Nguy vượt qua Thanh Vân Hugo và Đức Hải trong chương trình "Vua đầu bếp: Người nổi tiếng" nhờ biến tấu Chè con ong - món ăn truyền thống của gia đình cô.

Trong tập 4 của Vua đầu bếp, khán giả lại được chứng kiến cuộc tranh tài cực kỳ hấp dẫn của những thí sinh còn lại là An Nguy, Thanh Vân Hugo và Đức Hải. Bước vào thử thách đầu tiên, cả ba thí sinh đều rất hào hứng nhưng cũng khá lo lắng trước phần thi của mình.

Trong đó, Thanh Vân Hugo chọn món Cơm chiên, Đức Hải chọn nấu Cá hồi kho với nước sốt teriyaki, còn An Nguy quyết định nấu món ăn truyền thống của gia đình và lúc nào “cũng nằm sẵn ở trong đầu chính là món Chè con ong”. 

Đã có kinh nghiệm vượt qua những thử thách trong căn bếp của Vua đầu bếp ở tập trước và được nấu những món ăn quen thuộc nên cả 3 diễn viên đều không gặp bất kỳ khó khăn nào.

An Nguy 6

An Nguy tự tin khi thể hiện món ăn truyền thống của gia đình. Có thể nói, món Chè con ong đã thể hiện đúng bản chất “lạnh lùng nhưng cũng rất ấm áp và ngọt ngào” của cô.

Với món Chè con ong, An Nguy quyết định sáng tạo, dùng đường thốt nốt để thay thế. Vẫn giữ sự bình tĩnh và tập trung cao độ, nữ diễn viên liên tục canh nồi xôi để đảm bảo món ăn được hoàn hảo trong suốt quá trình thực hiện thử thách.

Và cũng nhờ sự biến tấu này mà món Chè con ong phiên bản An Nguy có một hương vị mới lạ so với nguyên bản. Khi thử món này, giám khảo Jack Lee rất thích thú: “Không thể tin được khi tôi ăn món này, hương vị của nó lại ngon đến vậy, khi ăn tôi cảm nhận được sự bùng nổ của hương vị trong miệng, giống như là pháo hoa trong năm mới vậy”.

 “Đây là món truyền thống được nấu vào dịp Tết của gia đình, chỉ có bà ngoại biết nấu, món này khá giống tôi vì vừa ngọt, vừa có vị của gừng vừa cay vừa ấm” - An Nguy chia sẻ lý do khi nấu món Chè con ong. Đây cũng là món tráng miệng chỉ có ở Hà Nội, và còn rất ít nơi bán.

Giám khảo Tuấn Hải cũng dành lời khen ngợi sau khi thử món ăn: “Anh thấy em rất có khiếu nấu ăn”. Bất ngờ hơn, món ăn giản dị nhưng tinh tế của An Nguy khiến giám khảo Tịnh Hải bồi hồi xúc động: “Bạn đã diễn tả tính cách của bạn qua món ăn, tuy bề ngoài là một bức thành vững chắc nhưng trong em đầy cảm xúc”.

An Nguy 9

An Nguy không kìm được nước mắt trước lời nhận xét của giám khảo Tịnh Hải.

Những chia sẻ đầy thấu hiểu của nữ giám khảo khiến An Nguy bất chợt rơi nước mắt vì sự cảm kích. Với món Chè con ong, An Nguy đã hoàn toàn thuyết phục được ban giám khảo và chiến thắng trong vòng thử thách "Chiếc hộp bí mật". Điều đó cũng đồng nghĩa với việc nữ diễn viên sẽ có lợi thế trong phần thi tiếp theo.

Ngoài ra, ở vòng thi thứ hai về vị giác, 3 thí sinh được nhìn và nếm món Cơm chiên được chuẩn bị sẵn và đoán xem món ăn được nấu từ những nguyên liệu gì. Thí sinh được đoán liên tục các nguyên liệu và nếu đoán sai thì phải dừng lại lập tức. Người đoán được ít nguyên liệu nhất sẽ phải ra về.

An Nguy 11 4

An Nguy tỏ ra khá lo lắng trước hai đối thủ đầy kinh nghiệm trong phần thi về vị giác.

Chính vì dành phần thắng ở vòng thi trước mà An Nguy được mở trước 3 trong tổng số 30 nguyên liệu làm nên món Cơm chiên, đó là cá viên, trứng gà và đường. Tuy được quyền ưu tiên nhưng An Nguy cũng không khỏi lo lắng vì Đức Hải và Thanh Vân đều là những đầu bếp tại gia rất xuất sắc và có nhiều kinh nghiệm. 

Vì nhầm thịt gà là thịt heo nên An Nguy đành phải dừng phần thi với tổng cộng 7 nguyên liệu: gạo, hành lá, cà rốt và đậu hà lan, cùng với 3 nguyên liệu được ưu tiên mở trước đó. Chính vì điều đó khiến Thanh Vân cảm thấy rất áp lực khi chỉ vì một sai lầm nhỏ cũng có thể khiến các thí sinh phải dừng cuộc chơi.

Nhưng nhờ có sự chắn chắc và bình tĩnh cùng với kinh nghiệm làm món cơm chiên ở vòng thi trước, Thanh Vân đã giành an toàn khi vượt qua An Nguy khi đoán được 8 nguyên liệu: Gạo, Dầu ăn, Trứng, Hành lá, Dưa chua, Thịt gà, Mực và Nước mắm.

Thanh Van Hugo 5

 Thanh Vân Hugo giành chiến thắng áp đảo khi đoán được 8 nguyên liệu trong phần thi này.

Tuy có nhiều kinh nghiệm nhưng việc lựa chọn sai chiến thuật “chọn những nguyên liệu khó trước, nếu là một người đi ăn thường xuyên thì thường sẽ cảm bằng mắt, đoán những nguyên liệu bằng mắt trước, sau đó mới thử hương vị” khiến Đức Hải phải ra về khi đoán được vỏn vẹn chỉ 5 nguyên liệu: Bắp mỹ, Đậu hà lan, Cà rốt, Nấm đông cô, Thịt gà.

Chia tay với Vua đầu bếp, Đức Hải tuy tiếc nuối nhưng nam diễn viên đã cho thấy được sự am hiểu về ẩm thực, đam mê bất tận với việc nấu nướng và mong muốn truyền cảm hứng đến tất cả các đầu bếp tại gia.

Chứng kiến Đức Hải phải ra về, An Nguy cũng thật lòng chia sẻ: “Nói một cách công bằng, nếu mình xuất phát điểm như anh Hải thì mình chỉ đoán đúng có 4 thôi, nên anh Hải mới là người xứng đáng được đi tiếp”.

Duc Hai 2 6

Chia tay Đức Hải đầy tiếc nuối, hai nữ diễn viên với bản lĩnh và tài năng ẩm thực nổi trội của mình đã giành cơ hội bước tiếp vào vòng trong. Cuộc tranh tài của nhóm thí sinh tiếp theo hứa hẹn sẽ mang đến nhiều bất ngờ thú vị cho khán giả. 

Video: Teaser tập 4 "Vua đầu bếp: Người nổi tiếng"

Trung Ngạn
Bình luận
vtcnews.vn