thực phẩm bẩn

Chủ tịch UBND TP.HCM Phan Văn Mãi trả lời câu hỏi về việc TP thành lập Sở An toàn thực phẩm có giải quyết triệt để tình trạng thực phẩm mất an toàn không.

Cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa chuyển Công an quận Hà Đông vụ việc có dấu hiệu tội phạm về sản xuất, kinh doanh thực phẩm có chứa chất cấm.

Chuyên gia về công nghệ thực phẩm sẽ trả lời thắc mắc trên của nhiều bà nội trợ.

Y học cổ truyền cho rằng, Lục phủ ngũ tạng là tim, gan, dạ dày, thận, túi mật là những bộ phận quyết định sức khỏe của con người.

Những món ăn có thể truyền nhiễm ký sinh trùng cho người bạn nên xem kỹ lưỡng trước khi ăn để tránh mang bệnh vào thân.

975kg cánh gà đông lạnh không rõ nguồn gốc được đóng gói trong 65 bao tải đã biến đổi màu sắc vừa bị Đội QLTT số 9, Cục QLTT TP Hà Nội phát hiện và ngăn chặn.

Dưới đây là những nhóm thực phẩm gây nguy cơ ung thư nhưng nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày.

Đoàn kiểm tra liên ngành thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm đông lạnh gồm lòng non, kê gà, tràng lợn, nầm lợn, chân gà... không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không may ăn phải những thực phẩm chứa ký sinh trùng có thể khiến bạn bị ngộ độc, thậm chí chúng còn làm hệ thống tự bảo vệ của dạ dày, đường ruột dần suy yếu.

Dưới đây là những món ăn không nên để qua đêm nhưng rất ít người biết.

Lực lượng chức năng phát hiện gần 10 tấn nguyên liệu quá hạn sử dụng dùng để sản xuất kem Tràng Tiền số 10.

Dưới đây là những thực phẩm kỵ nhau gây ngộ độc, bạn tuyệt đối không được kết hợp.

Giò chả, thịt, bánh chưng... là những thực phẩm phổ biến sau Tết được các gia đình tận dụng chế biến và sử dụng lại.

Chủ lô hàng cho biết khoảng 1 tấn nội tạng động vật được thu mua trôi nổi từ nhiều nguồn trên thị trường rồi đem đi tiêu thụ tại chợ, quán ăn trên địa bàn TP Hà Nội.

Trong suốt gần 10 năm hoạt động, NanoFrance luôn hướng đến việc tạo ra những dòng thực phẩm chức năng có hiệu quả, an toàn, chất lượng và được kiểm nghiệm chặt chẽ.

Một người bán hàng rong trước cổng bệnh viện trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đổ toàn bộ thức ăn thừa vào nồi nước dùng, rồi bán lại cho thực khách đến sau.

Trước thông thông tin rau VietGAP dỏm vào siêu thị, Bộ trưởng Lê Minh Hoan nói: “không ai vô can trong việc này, tôi cũng không vô can”.

Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa phát hiện 2 cơ sở kinh doanh thực phẩm có hành vi tập kết 900kg mỡ động vật và 150kg chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Gần 2,5 tấn sản phẩm động vật các loại gồm gà, cánh gà, tràng lợn, bắp bò, vó bò, móng lợn... không rõ nguồn gốc xuất xứ bị tiêu huỷ.

Công an phát hiện, bắt quả tang đối tượng đang sử dụng xe ô tô tải vận chuyển khoảng hơn nửa tấn gà ủ muối nhập khẩu, không có hóa đơn chứng từ.

Cơ quan chức năng thống nhất phạt hành chính số tiền 17 triệu đồng đối với CleverFood về lỗi để lẫn hàng hóa quá hạn sử dụng vào hàng hóa khác.

Tại buổi làm việc với cơ quan chức năng, chủ chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood thừa nhận việc bán cho khách hàng sản phẩm quá hạn sử dụng 2-3 ngày.

Cơ quan công an quận Thanh Xuân và lực lượng quản lý thị trường đang xác minh, làm rõ thông tin giòi bò lúc nhúc trong món cá kho mua tại CleverFood.

Bạn nên biết rằng một số loại thực phẩm có thể trở nên độc hại nếu chế biến sai cách, gây ngộ độc thức ăn và các vấn đề về tiêu hóa.

Đội CSGT số 10 công an TP. Hà Nội và đội quản lý thị trường số 26 Cục quản lý thị trường Hà Nội phát hiện và thu giữ hơn 1 tấn thị bò nhập khẩu đã quá hạn sử dụng.

Trưởng Tiểu học Newton Goldmarrk đề nghị công ty cung cấp suất ăn bán trú vẫn duy trì suất ăn như thường lệ và phụ huynh tự quyết có cho con tiếp tục ăn hay không.

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Hà Nội nói về trách nhiệm trong việc cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất pate Minh Chay.

UBND huyện Đông Anh (Hà Nội) xử phạt 17,5 triệu đồng đối với đơn vị sản xuất pate Minh Chay với nhiều lỗi vi phạm, nhưng không liên quan đến vụ ngộ độc.

Lực lượng chức năng Hà Nội thu giữ 1 tấn thực phẩm gồm: bánh trung thu, hạt hướng dương… không có hóa đơn chứng từ.

Ban quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng xác định, 230 người ở Hòa Vang bị ngộ độc khi mua đồ chay về ăn là do các món món ăn bị nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép.