thịt heo

Thịt lợn chiên xóc tỏi với vỏ ngoài giòn tan, thịt chín mềm, hương thơm đậm đà nổi bật chắc chắn sẽ là món ngon khiến cả nhà bạn tán thưởng không thôi.

Giá heo hơi giảm liên tục trong những ngày gần đây, về sát mức 70.000 đồng/kg như kỳ vọng của các nhà quản lý.

Hưởng lợi từ giá heo tăng, nhiều doanh nghiệp nuôi heo lãi đậm trong quý II/2020.

Giá thịt lợn hơi tại các địa phương gần đây đồng loạt giảm mạnh, kéo giá mặt hàng này tại chợ cũng dần hạ nhiệt.

Nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lợn, sản xuất thịt lợn lãi lớn bất chấp ảnh hưởng tiêu cực từ dịch COVID-19.

Theo nhiều doanh nghiệp nhập khẩu thịt heo, nguồn cung mặt hàng này ra thị trường sắp tới sẽ dồi dào hơn khi giá heo thế giới hạ nhiệt do Trung Quốc giảm mua.

Sự xuất hiện của thịt heo Ô-liu Olive Pork nhập khẩu từ Ireland là tin vui cho các bà nội trợ đang tìm nguồn thực phẩm chất lượng, dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

Từ xưa đến nay, thịt lợn là ưu tiên hàng đầu của "người nghèo" do giá cả bình dân, lại dễ chế biến, phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già.

Thịt lợn thương phẩm đang neo giá cao chót vót, lợn giống giá cũng đang ở mức cao chưa từng có, vì vậy, các doanh nghiệp xin nhập khẩu tới 6 vạn con lợn nái.

Mã MLS của Công ty cổ phần Chăn nuôi - Mitraco (Mitraco) tăng 55,2% từ đầu năm, tương đương mỗi cổ phiếu thêm 6.900 đồng.

Không bị ảnh hưởng bởi COVID-19, các doanh nghiệp bán thịt lợn có quý I đầu năm kinh doanh thuận lợi.

Bà Nguyễn Thị Hương Nhi, Phó chánh thanh tra Sở Tài chính TP.HCM, cho biết sẽ tăng cường kiểm tra tình hình chấp hành pháp luật về giá trước, trong và sau Tết Nguyên đán.

Lực lượng chức năng phát hiện 40 tấn thịt bị nhiễm dịch tả lợn Châu Phi tại cơ sở sản xuất chả giò ở huyện Trảng Bom, Đồng Nai.

TP.HCM yêu cầu các cơ quan chức năng cần kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, giết mổ, kinh doanh trái phép trên địa bàn.

Trong văn bản của Tập đoàn Masan gửi HoSE cuối phiên giao dịch 12/4, doanh nghiệp này đề cập sẽ tạm dừng bán thịt heo do dịch tả châu Phi.

Trải qua gần 2 năm khủng hoảng vì giá heo xuống quá thấp, những người nông dân ở Đồng Nai đang hy vọng, dịp Tết Nguyên đán 2019 có thể giúp họ gỡ gạc lại chút vốn và có một năm mới khởi sắc hơn.

Ăn chung thịt heo với ốc gây rối loạn tiêu hóa, nấu chung với thịt bò sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng được bày bán trong siêu thị Meat Farm (quận 7, TP.HCM).

Món thịt heo luộc vô cùng quen thuộc và có vẻ như rất dễ làm, nhưng nếu không biết bí quyết luộc thịt thì món ăn này dễ bị dai và hôi, không ngon miệng.

Chi cục thú y TP.HCM vừa phát hiện 1 vụ tiêm thuốc an thần cho heo tại thành phố này, dù rằng vụ tiêu hủy gần 4 ngàn con heo vẫn chưa hạ nhiệt.

Nhằm hỗ trợ các hộ chăn nuôi heo trong giai đoạn khó khăn, hệ thống siêu thị Vinmart & VinMart+ của Tập đoàn Vingroup đã triển khai chiến dịch “Hỗ trợ hộ nuôi heo - Bán hàng không lợi nhuận” tại 1.000 cơ sở trên toàn quốc và riêng tại phía bắc, VinMart vừa hỗ trợ hộ chăn nuôi với giá thu mua cao hơn thị trường, vừa trợ giá bán ra cho người tiêu dùng.

Trong khi giá heo hơi tại nhiều tỉnh xung quanh Hà Nội có nơi giảm chỉ còn 15.000 đồng/kg thì người dân thủ đô vẫn phải mua thịt tại nhiều chợ với giá 80.000-100.000 đồng/kg.

Trong khi lợn thịt được giải cứu thì lợn nái, lợn con cai sữa (còn gọi lợn giống) ở các trang trại nuôi lợn nái có qui mô từ 100 con trở lên đang thật sự bế tắc vì không có phương án giải quyết,

Lực lượng chức năng Đồng Nai tổ chức xẻ thịt bán cho người tiêu dùng với giá rẻ hơn thị trường 30-40% để hỗ trợ người chăn nuôi. 

Giáo sư, nhà nông học Võ Tòng Xuân nói chừng nào lãnh đạo chỉ hô hào dân "trồng cây gì, nuôi con gì" nhưng nền nông nghiệp đất nước vẫn do thương lại tự do điều khiển thì những cuộc "giải cứu lợn" sẽ vẫn tiếp diễn.

Để phù hợp với tình hình giá heo hơi xuống mức kỷ lục, nhiều siêu thị ở TP HCM đã đồng loạt giảm giá bán.

Ngày 28/11, Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk bắt giữ xe tải chở hơn 700kg thịt heo không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.

Đội công tác liên ngành huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu kiểm tra đột xuất và bắt quả tang cơ sở thu mua heo thịt đang bơm nước và thức ăn vào heo, nhằm làm cho heo tăng cân bất thường để thu lợi nhuận bất chính.

Sở Công Thương TP HCM đã cho thiết kế một ứng dụng miễn phí cài đặt trên điện thoại để soi thịt heo nhằm nhận biết nguồn gốc.

Dù có giá bán cao gấp 4 lần thịt heo thông thường, nhưng thịt heo hữu cơ ở TP.HCM vẫn không đủ cung cấp cho khách hàng.