Video: Cận cảnh miếng thịt bò Wagyu đắt nhất thế giới được in bằng công nghệ 3D
Các nhà khoa học tại Đại học Osaka nghiên cứu phát triển thịt bò được làm từ nguyên liệu đậu và tảo, có kết cấu sợi giống hệt thịt bò thật nhờ công nghệ in 3D.
Các nhà khoa học tại Đại học Osaka nghiên cứu phát triển thịt bò được làm từ nguyên liệu đậu và tảo, có kết cấu sợi giống hệt thịt bò thật nhờ công nghệ in 3D.
Các mẹo bảo quản thịt bò hiệu quả này sẽ giúp nguyên liệu của bạn vẫn tươi ngon sau 3-5 ngày để ngăn mát tủ lạnh và sau hàng tháng trời để ngăn đá.
Vị ngọt đậm của thịt bò hòa quyện với vị ngọt thanh của bí ngòi tạo thành món ăn lạ miệng, bổ dưỡng và không ngán, cách làm lại rất đơn giản.
Thịt bò xào bông hẹ là món ngon dễ làm, không chỉ dễ ăn mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho mọi người.
Thịt bò giàu dinh dưỡng nhưng việc chi tới hàng chục triệu đồng để ăn loại thịt bò siêu sang chắc không phải ai cũng dám.
Bông bí xào thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ làm, hương vị đặc biệt, ngay cả những người khảnh ăn nhất cũng không thể từ chối nó.
Đó là những miếng thịt bò để lâu đến mức có một lớp mốc bên ngoài, nhưng lại được xem là "niềm vui" cho các đầu bếp và thực khách ở Mỹ.
Bò tái chanh thường được dùng để làm món nhậu hoặc ăn chơi, món này dễ làm nhưng để thành quả thực sự ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết cách.
Thịt bò xào ngồng tỏi với miếng thịt ngọt mềm kết hợp với ngồng tỏi giòn thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.
Nộm rau muống thịt bò đơn giản, thanh mát, thật thích hợp cho những ngày uể oải chán ăn do thời tiết giao mùa.
Không món gì làm dễ và nhanh như thịt bò xào rau cần, nhưng nếu không chú ý thì món ăn cũng có thể thành thảm họa, bò dai, rau nát.
9.000 lít bia thủ công của Australia bị chặn vào một cảng của Trung Quốc trong khi 8.000 kg thịt bò đông lạnh từ một lò mổ của Australia hiện bị giữ tại Thượng Hải.
Thịt bò, ớt, gừng, hành tây, các loại củ và ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm giúp giữ ấm cho cơ thể bạn vào mùa đông rất hiệu quả.
Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.
Sắt rất cần cho phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai vì giúp tăng cường sức khoẻ cho cả mẹ và bé.
Món thịt bò nướng cay không làm tốn nhiều thời gian của các bà nội trợ, cũng không cần tay nghề quá cao mà vẫn đem lại bữa ăn tuyệt vời cho gia đình.
Thịt khô, dai nhách là cơn ác mộng của các bà nội trợ khi chế biến các mòn từ bò; bạn cần vài bí quyết để tránh tình huống tệ hại đó.
Không hề cầu kỳ hay đòi hỏi bà nội trợ phải quá khéo léo, món thịt bò hầm sốt cà chua có thể chiều theo khẩu vị của hầu hết mọi người.
Với nguyên liệu chính là bò wagyu loại A5 cao cấp, món bò Wellington có giá 1000 USD vì sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong từng công đoạn chế biến.
Trung Quốc phớt lờ yêu cầu của Australia về việc thảo luận liên quan tới quyết định ngừng nhập khẩu thịt bò mới đây của Bắc Kinh.
Trung Quốc ngừng nhập khẩu thịt bò từ 4 lò mổ của Australia trong bối cảnh căng thẳng giữa 2 nước gia tăng xung quanh việc điều tra nguồn gốc dịch COVID-19.
Thời điểm dịch bệnh Covid-19 đang cao điểm, người dân vẫn tin dùng thịt bò và coi như một trong những “vũ khí” bí mật trong cuộc chiến chống dịch bệnh.
Trung Quốc gỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt bò từ Nhật Bản kéo dài 18 năm qua trong nỗ lực làm ấm quan hệ với Tokyo và giải quyết cuộc khủng hoảng thịt lợn trong nước.
Bệnh nhân (59 tuổi, ở Đồng Nai) cho biết khi chế biến thịt bò, ông chỉ vắt chanh hay chần thịt với nước nóng chứ không nấu chín kỹ.
Một kg thịt bò tươi có giá lên tới 350.000 đồng, nhưng trên thị trường đang xuất hiện nhiều loại khô bò chỉ 100.000 - 150.000 đồng một kg.
Mỗi kg thịt bò Wagyu Nhật Bản có giá tới 400 USD (tương đương 9,2 triệu đồng).
Phía Úc ghi nhận có 1.600 con trâu bò Úc đã không được chuyển đến các trang trại hay lò mổ đã được phê duyệt tại Việt Nam.
Thịt bò kết hợp với gừng, nhân sâm, gạo tẻ, bí đỏ, bông cải, rau cần, lá lốt sẽ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe đặc biệt là sinh lý đàn ông.
Dưới đây là 6 lý do các chuyên gia khuyên nên ăn thịt gà nhiều hơn thịt bò và lợn.
Những ngày thu se se lạnh, ngồi nhâm nhi miếng thịt bò sốt vang đậm đà, ăn kèm với bánh mì hay cơm nóng thì ngon hết ý.