rau bẩn

Nhiều loại rau trái mùa như rau muống, mồng tơi ... tươi non mơn mởn được bán tại các chợ dân sinh là mối đe dọa khủng khiếp với sức khỏe, ăn rau trái mùa ngon miệng, đã mắt những nguy cơ đi viện vì ngộ độc hóa chất độc hại cũng treo lơ lửng trên đầu.

Ai cũng biết rằng ăn rau là rất tốt, nhưng không phải loại rau nào cũng nên ăn với số lượng như nhau.

Trước tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan, nhiều người dân tận dụng vỉa hè, bãi đất hoang để trồng rau với hy vọng sẽ được ăn sạch nhưng ngay cả rau tự trồng cũng có nguy cơ bị nhiễm độc do môi trường đô thị ô nhiễm.

Dẫu biết nước sông Tô Lịch bẩn, hôi thối và là một trong những nguồn nước ô nhiễm bậc nhất Thủ đô, nhưng ở một số khu vực, hàng ngày người dân vẫn múc lên để tưới rau.

Ngay giữa Thủ đô, tại nhiều vùng trồng rau sạch ven đô, người dân ngang nhiên sử dụng nước bẩn, nước thải độc hại để tưới rau đem bán.

Mới đây, hàng loạt cơ sở sản xuất rau muống chẻ ở TP.HCM, Vũng Tàu và Đồng Nai sử dụng hóa chất dệt nhuộm để rau tươi xanh đã bị cơ quan chức năng kiểm tra và xử phạt.

Ít ai biết rằng những đĩa rau muống chẻ tươi ngon trên bàn ăn của nhiều nhà hàng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ chết người đến vậy.

Rau muống chẻ (hay rau muống bào) là loại thực phẩm rất được yêu thích trong các quán ăn, nhà hàng, tuy nhiên, để loại rau này được tươi ngon, người sản xuất đã ngâm hóa chất độc hại.

Rau nhặt từ bãi rác, sau đó đem đi bán lại tại các chợ dành công nhân, đây là tình trạng đang diễn ra hàng ngày tại TP.HCM.