Nước mắm truyền thông - Cập nhật tin tức mới nhất, video hình anh hot nhất về chủ đề Nước mắm truyền thông trên VTC News

Đề nghị lập Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam

Đề nghị lập Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam

Ngày 10/4, Bộ NN-PTNT cho biết, đã có quyết định thành lập ban vận động thành lập Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam.
Nỗi lo quặn lòng của người làm nước mắm truyền thống

Nỗi lo quặn lòng của người làm nước mắm truyền thống

Nhiều chủ cơ sở làm mắm cho rằng, dự thảo về tiêu chuẩn nước mắm được đưa ra thời gian qua đang đe dọa sự tồn vong của nghề làm mắm truyền thống.
Thực hư thông tin Masan tham gia vào ban soạn thảo 'tiêu chuẩn nước mắm'

Thực hư thông tin Masan tham gia vào ban soạn thảo 'tiêu chuẩn nước mắm'

Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Phan Thiết cho rằng ban biên soạn dự thảo đưa ra những tiêu chuẩn trái với các cuộc họp đã thống nhất trước đó.
Video: Vất vả nghề làm nước mắm truyền thống, 2 năm mới cho ra thành phẩm

Video: Vất vả nghề làm nước mắm truyền thống, 2 năm mới cho ra thành phẩm 

Từ lúc cá được mua về từ ngư trường, qua thời gian ướp ủ hai năm mới cho ra thứ nước mắm nguyên chất.
Ảnh: Cận cảnh quy trình sản xuất nước mắm truyền thống, 2 năm mới cho ra thành phẩm

Ảnh: Cận cảnh quy trình sản xuất nước mắm truyền thống, 2 năm mới cho ra thành phẩm

Người dân làng nước mắm Cát Hải (Hải Phòng) chia sẻ làm mắm truyền thống phải rất kiên nhẫn vì phải chờ 2 năm từ khi cho cá vào chum đến lúc ra thành phẩm.
Phân biệt nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp

Phân biệt nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp

Nước mắm truyền thống thành phần chủ yếu gồm 2 loại là muối và cá, còn nước mắm công nghiệp có nhiều thành phần khác đi kèm để tạo hương vị.
Nước mắm truyền thống khác nước mắm công nghiệp thế nào?

Nước mắm truyền thống khác nước mắm công nghiệp thế nào? 

Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu nước mắm khác nhau nhưng không phải ai cũng phân biệt được sự khác biệt của các loại nước mắm.
Động cơ 'trong sáng' khi xây dựng dự thảo tiêu chuẩn nước mắm

Động cơ 'trong sáng' khi xây dựng dự thảo tiêu chuẩn nước mắm

Đại diện đơn vị soạn thảo dự thảo tiêu chuẩn nước mắm khẳng định "công tâm, trong sáng, không có động cơ" nào với ngành nước mắm truyền thống.
Ban Tuyên giáo Trung ương cảnh báo tài khoản facebook mạo danh đưa thông tin sai vụ nước mắm

Ban Tuyên giáo Trung ương cảnh báo tài khoản facebook mạo danh đưa thông tin sai vụ nước mắm

Ban Tuyên giáo Trung ương cho biết, đơn vị không có và không sử dụng tài khoản nào trên facebook để đăng tải thông tin liên quan đến nước mắm truyền thống.
Tiêu chuẩn nước mắm: Lập lờ đánh lừa người tiêu dùng?

Tiêu chuẩn nước mắm: Lập lờ đánh lừa người tiêu dùng? 

Phải chăng có người đang muốn “lập lờ đánh lận con đen”, nhập nhèm giữa nước mắm và nước chấm công nghiệp, người tiêu dùng sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Không để ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nước mắm truyền thống

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Không để ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nước mắm truyền thống

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam giao Bộ NN&PTNT nghiên cứu kỹ những ý kiến về tiêu chuẩn để không ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nước mắm truyền thống.
PGS Nguyễn Tử Cương: 'Nước mắm đã pha đấu phải gọi là nước chấm'

PGS Nguyễn Tử Cương: 'Nước mắm đã pha đấu phải gọi là nước chấm'

Nguyên Cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm sản (Bộ Thuỷ sản) cho rằng, đưa vào dự thảo thêm một định nghĩa “nước mắm công nghiệp" là sai nghĩa.
Món ăn truyền thống trong mâm cơm ngày Tết của các nước

Món ăn truyền thống trong mâm cơm ngày Tết của các nước

Các món ăn truyền thống vào dịp năm mới của mỗi nước khác nhau, nhưng tựu chung đều muốn thể hiện ước vọng về sự thịnh vượng, may mắn và hạnh phúc sẽ đến.
Niềm kì vọng cho một sản phẩm truyền thống Việt, mang tầm vóc quốc tế

Niềm kì vọng cho một sản phẩm truyền thống Việt, mang tầm vóc quốc tế

Nước mắm Hoàng Gia với giá trị chất chứa “linh hồn” của Việt Nam, ngày càng khẳng định mình hơn nữa trên thị trường Việt và cả thị trường Quốc tế với những bước tiến đầu tiên tại Mỹ.
Tìm lại tuổi thơ qua vị phở truyền thống

Tìm lại tuổi thơ qua vị phở truyền thống

Người Hà Nội dù đi xa nhưng chỉ cần nghe tên thức quà bình dị phở là đủ thấy ấm lòng và rực sáng cả vùng trời kỷ niệm.