mâm cỗ

Bên cạnh mâm cỗ mặn để cúng gia tiên, trong ngày Rằm tháng Giêng các gia đình cũng nên chuẩn bị thêm mâm cỗ chay để cúng Phật.

Với mong muốn một năm mới no đủ, may mắn, mâm cỗ ngày Tết của ba miền có những nét riêng mang đặc trưng của từng vùng.

Mùng 1 tết là ngày đầu xuân năm mới, theo tục lệ người ta thường chuẩn bị mâm cỗ đầu năm cúng gia tiên và kiêng kị một số điều cho cả năm may mắn.

Lễ cúng giao thừa là lễ cúng quan trọng nhất để chuyển giao năm cũ và năm mới, nên mâm cỗ đêm giao thừa là không thể thiếu trong nghi lễ đón tết..

Dưa hành với vị cay cay, chua chua làm tăng thêm hương vị của thức ăn và giúp dễ tiêu hóa những món ăn nhiều dầu, mỡ.