hải sản

Một người đàn ông tại Quảng Ninh nguy kịch sau khi nhiễm loại vi khuẩn thường ký sinh trong hải sản.

Nhật Bản khiếu nại lên WTO về lệnh cấm hải sản của Trung Quốc sau vụ xả nước thải chứa phóng xạ đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima.

Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol đã chọn ăn hải sản vào bữa trưa để xoa dịu mối lo ngại của người dân nước này về an toàn thực phẩm sau khi Nhật Bản xả nước thải.

Sinh kế của ngư dân và nông dân nuôi trồng thủy sản Trung Quốc bị de doạ trong bối cảnh người tiêu dùng lo ngại hải sản nhiễm xạ vì Nhật Bản xả nước thải hạt nhân.

Được thực khách yêu quý trong những năm gần đây, Lobster Bay nhanh chóng trở thành một trong những nhà hàng hải sản chất lượng hàng đầu TP.HCM.

VASEP vừa gửi đề xuất các giải pháp giúp tháo gỡ khó khăn cho ngành thuỷ sản bao gồm giãn nợ, giảm lãi suất vay và xem xét các khoản phí thu từ ngân hàng.

Những ngày nắng nóng, món canh cua đồng trở thành thức ăn giải nhiệt, giá cua vì thế tăng chóng mặt và nhiều lúc không đủ hàng để bán cho khách.

Giá nhiều loại hải sản đồng loạt tăng giá khiến người tiêu dùng dè dặt khi mua mặt hàng này.

Trong năm 2023, tỉnh Bình Định diễn ra chuỗi sự kiện du lịch với chủ đề “Quy Nhơn - Thiên đường biển” thu hút khách du lịch và ẩm thực cả trong và ngoài nước.

Hải sản là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn hải sản.

Bào ngư, vi cá mập là hai trong số các loại hải sản đắt đỏ, quý hiếm nhưng nay khách chỉ bỏ ra vài trăm nghìn đồng là có thể ăn no.

Đặc sản ngán biển được người Quảng Ninh chế biến thành nhiều món khác nhau như ngán hấp, ngán nướng, cháo ngán, gỏi ngán, bún xào ngán, rượu ngán...

Sò điệp là một loại hải sản thơm ngon, nhiều dinh dưỡng và giải nhiệt trong mùa hè oi bức nhưng bí kíp hấp sò điệp cho ngon không phải ai cũng biết.

Bún bề bề Hạ Long, món ăn tuy đơn giản nhưng nức tiếng gần xa khiến ai đã thưởng thức thì không thể quên.

Chỉ cần sử dụng một vài nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn đã có thể dễ dàng loại bỏ mùi tanh trên tay sau khi chế biến cá và hải sản.

Sầu riêng là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết 7 thực phẩm này tuyệt đối không nên ăn cùng sầu riêng.

Món ngao rất ngon hoặc rất dở chủ yếu tùy thuộc vào khâu chọn mua; ngoài ra bạn cầnbiết cách làm sạch cát nếu muốn có món này trên mâm.

Tôm chứa chất chống oxy hóa astaxanthin kích hoạt gene trường thọ giúp nhiều người sống lâu trăm tuổi.

Chế độ ăn hoàn toàn có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về thận, đặc biệt nếu bổ sung thêm loại thực phẩm này.

Sau khi ăn món tôm hấp khoảng 10 phút, người đàn ông bị nổi mề đay, miệng sưng vù.

Lẩu là món ăn được nhiều nhà ưa chuộng sau ngày Tết nhưng ăn lẩu thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Gút là một trong những bệnh lý liên quan chặt chẽ tới chế độ ăn uống, vì vậy người bệnh nên lưu ý những vấn đề sau.

Chuyên gia khuyên thời gian từ lúc cắt thái đến lúc ăn sashimi không nên quá 30 phút.

Sá sùng là một nguyên liệu bổ dưỡng cho sức khỏe.

Nhờ vị ngon lạ và không có xương cứng, cá Ninja tuy có hình dạng đáng sợ vẫn đang được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa thích.

Nhiều cửa hàng bày bán tràn ngập các loại hải sản Nhật Bản, nhưng giá loại nào cũng đắt khét, thậm chí cá ngừ vây xanh 6 triệu đồng/kg vẫn liên tục “cháy hàng”.

Sầu riêng có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng bạn cần lưu ý khi kết hợp loại quả này với thực phẩm khác.

Những ngày này, luồng cá cơm lớn xuất hiện ở vùng biển gần bờ huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Ốc hương cồ, hay còn gọi là ốc hương khổng lồ có giá lên tới cả triệu đồng/kg nhưng vẫn không có sẵn hàng để bán.

Trường hợp này quả là một lời đáp đầy sinh động cho câu hỏi “tiền nhiều để làm gì”.