ẩm thực Việt

Trang phục dân tộc mà các mỹ nhân Việt mang đi thi quốc tế gần đây có vẻ thiên về văn hóa ẩm thực, như các bộ "Bánh mì", "Cafe phin sữa đá", "Ai tét hông"...

Với 14 cơ sở tại Hà Nội, thương hiệu bún chả Sinh Từ đậm chất truyền thống đã không còn xa lạ đối với người dân Hà Thành.

Đối với người Việt, ẩm thực không chỉ sử dụng trong các bữa ăn mà còn truyền tải được giá trị văn hóa nên món ăn truyền thống Việt luôn có sức hấp dẫn riêng biệt.

Lẩu sữa là món ăn vô cùng đặc sắc mới mẻ với thực khách, nó tạo nên một nguồn dinh dưỡng vô tận mang lại cảm giác ngọt ngào, thơm ngon, mang phong cách mới, hiện đại.

Món canh ngao nấu rau muống không chỉ là món ăn vừa tiết kiệm vừa ngon miệng mà còn có tác dụng rã rượu, giải nhiệt giúp bạn cảm thấy dễ chịu..

Cùng tìm hiểu món bún quậy Phú Quốc, món ngon bắt khách phải tự “lăn vào bếp”, xắn tay áo lên tự chuẩn bị bát bún cho mình.

Không mất nhiều thời gian mà chỉ cần chút biến tấu là ta đã có món tôm xóc tỏi, sả vừa giòn, ngọt vừa thoang thoảng mùi tỏi, sả phi thơm.

Đổi vị cho thực đơn hằng ngày với món bún đà điểu trộn rau gia vị và đà điểu nướng quấn rau bồ công anh siêu ngon.

Kho quẹt tôm khô là món ăn bắt nguồn từ vùng nông thôn Nam Bộ đậm đà, thơm ngon, cùng xem cách biến tấu món tôm kho quẹt biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân Bắc Bộ.

Cách hấp mực nháy kiểu Cửa Lò sao cho giữ được vị ngọt đậm đà, giòn sần sật, hết tanh và lành bụng.

Để chế biến được những món lươn thơm ngon hấp dẫn, vừa dai vừa giòn, người Nghệ An có bí quyết riêng trong việc chọn lươn, sơ chế lươn và khử tanh rất đáng học hỏi.

Món mắm tép chưng thịt tôm rất phù hợp với những ngày tiết trời vào thu và thời tiết se lạnh.

Trang BuzzFeed Video mới đây thực hiện thử nghiệm mời một số người Mỹ dùng thử các món ăn đường phố Việt Nam như cơm tấm, bánh xèo, chè ba màu…

Trần Thanh Vân (sinh năm 1984, cựu sinh viên trường ĐH Oxford) đã dành hết tâm huyết để xây dựng nên một thương hiệu ẩm thực Việt ngay giữa thủ đô London (Anh)

Ấn tượng về InterContinental Danang Sun Peninsula không chỉ ở những đường nét kiến trúc tinh tế thấm đẫm hơi thở văn hóa Việt.

(VTC News) - Thưởng thức thịt gà bọc đất sét, nem Bùi, bánh đa Kế… bên một ly Rockmen 12 thì còn gì tuyệt vời hơn.