• Zalo

Thịt ba chỉ nướng hẹ, ăn với cơm hay bún đều tuyệt ngon

Góc của nàng Thứ Năm, 15/10/2020 13:59:10 +07:00

(VTC News) - Món thịt ba chỉ nướng hẹ rất dễ làm, không cần gia vị cầu kỳ, hợp với cả cơm lẫn bún.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 500 gr

Gia vị: Tương ớt, sốt cà chua, nước mắm, dầu hào, đường, tiêu, hẹ, hành tây.

Thịt ba chỉ nướng hẹ, ăn với cơm hay bún đều tuyệt ngon - 1

 

Cách thực hiện

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng to, hơi dày. Ướp thịt với tương ớt, sốt cà chua, đường, dầu hào, nước mắm, hành, tiêu... Để khoảng một tiếng đồng hồ cho ngấm đều gia vị.

Cho chảo lên bếp, thêm một ít dầu đun nóng rồi cho thịt lên nướng với lửa nhỏ. Sau khi thịt chín vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa.

Cho hẹ, hành tây vào cái chảo lúc nãy xào qua vài phút rồi rắc lên đĩa thịt nướng.

Trần Ngân/VOV.VN
Bình luận

Bạn chưa nhập đủ thông tin

Cùng chuyên mục

Đọc nhiều