Khoa học - Công nghệ Thị trường

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ

Thứ Năm, 09/01/2020 06:38:23 +07:00

(VTC News) - Robot sản xuất pizza có thể làm và nướng 300 chiếc pizza mỗi giờ với sự hỗ trợ tối thiểu của con người được công bố tại Triển lãm Điện tử tiêu dùng (CES) 2020.

Tại Triển lãm Điện tử tiêu dùng (CES) 2020, một startup Mỹ tên Picnic (trụ sở tại Seattle) giới thiệu hệ thống làm bánh pizza tự động nhanh chóng với sự tương tác tối thiểu của con người.

Hệ thống này gồm 3 bảng mô-đun nhỏ gọn lắp ráp tạo thành một băng chuyền, có khả năng bơm sốt cà chua, rải phô mai và đặt xúc xích lên. Sau đó, cánh tay robot sẽ đem chiếc bánh vừa thành hình vào lò nướng.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ - 1

Robot đổ sốt cà chua vào đế bánh. (Ảnh: Daily Mail)

Chiếc pizza được làm với rất ít hoặc không có sự trợ giúp của con người. Với công suất tối đa, robot có thể tạo ra 300 chiếc pizza đường kính 12 inch mỗi giờ.

Theo CEO Clayton Wood, tốc độ sản xuất pizza của robot sẽ nhanh chóng đánh bại tiệm pizza truyền thống thường chỉ sản xuất được khoảng 250 chiếc/ngày.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ - 2

Phủ phô mai lên bánh pizza.

Về chất lượng, Picnic muốn những người tham dự CES biết chính xác chiếc bánh pizza được làm bởi robot nên đã làm chiếc pizza "phong cách hội nghị", điển hình cho những món thường được phục vụ tại CES.

Theo người sáng lập, robot làm pizza có thể tùy chỉnh và có thể thay đổi sản phẩm đầu ra tùy theo nhu cầu của khách hàng. Điều đó có nghĩa nhà hàng phục vụ pizza sẽ có thể sử dụng robot dễ dàng để phục vụ theo ý muốn của khách hàng với các phong cách khác nhau.

Hệ thống robot này có thể giúp giải quyết vấn đề lao động trong ngành nhà hàng.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ - 3

Chuẩn bị sẵn sàng để nướng.

"Trong ngành dịch vụ thực phẩm, số lượng lao động thiếu hụt rất lớn. Bạn không thể phát triển nhà hàng khi không có đủ nhân công hoặc chỉ toàn nhân công mới. Trong sản xuất pizza, cần phải có khóa đào tạo để có được công thức đúng và tỷ lệ chuẩn", Wood nói.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ - 4

(Ảnh minh họa)

Theo Cục Thống kê Lao động, nhu cầu về đầu bếp sẽ tăng 6% trong 10 năm tới, điều đó có nghĩa là các nhà hàng sẽ cần hơn 1 triệu đầu bếp.

CEO của Picnic cho biết công ty đã chế biến pizza bằng sản phẩm này tại công viên T-Mobile của Las Vegas và gần đây cũng hợp tác với một nhà hàng địa phương ở Seattle.

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Hạ Vũ (Theo Daily Mail)
Việt Nam đã có bảo mật không...mật khẩu

16:47 08/01/2020

Trong thời gian tới, kỷ nguyên đăng nhập không cần mật khẩu được kỳ vọng sẽ giải quyết nhiều vấn đề cơ bản của an ninh, an toàn thông tin và làm nản lòng các hacker sừng sỏ.

Rò rỉ hình ảnh thiết kế của iPhone 9 sắp được ra mắt

12:04 08/01/2020

Steve H.McFly - chủ tài khoản Twitter OnLeaks vừa đăng tải hình ảnh thiết kế của iPhone 9 sắp được Apple ra mắt.

iPhone 2020 sẽ sử dụng màn hình cảm ứng của LG?

12:39 06/01/2020

iPhone mới có thể được trang bị màn hình cảm ứng mới mỏng và có chi phí sản xuất thấp hơn do LG cung cấp.

Cưỡng chế Tràm Chim resort: Chủ đầu tư nộp đơn tự tháo dỡ công trình

16:53 06/01/2020

Chính quyền huyện Bình Chánh, TP.HCM vừa làm việc với chủ công trình Gia Trang – Tràm Chim resort về việc khắc phục những sai phạm gây xôn xao dư luận thời gian qua.

Nokia tái sinh mẫu điện thoại huyền thoại

09:57 07/01/2020

Công ty HMD Global sẽ tiếp tục hồi sinh một trong những mẫu điện thoại Nokia cổ điển vào cuối tháng 1.

17 sản phẩm công nghệ kì quặc tại Triển lãm Điện tử tiêu dùng 2020

08:55 08/01/2020

Robot đuôi mèo, bỉm gắn cảm biến, gương trang điểm...là những sản phẩm độc đáo, kỳ quái tại Triển lãm Điện tử tiêu dùng (CES) 2020.

Năm mới 2020, ngó nghiêng 10 laptop gaming tốt nhất thế giới

12:00 01/01/2020

Trong ngày đầu tiên của năm mới, cùng điểm danh 10 laptop gaming được Techradar đánh giá tốt nhất thế giới.

Tầm giá dưới 10 triệu đồng, chọn smartphone nào chơi Tết?

06:53 02/01/2020

Nếu đang băn khoăn trong việc chọn mua smartphone tầm giá dưới 10 triệu đồng, bạn nên tham khảo bài viết dưới đây để có quyết định sáng suốt nhất.

Vinsmart công bố 'bộ sưu tập đá quý' Vsmart Active 3

17:35 03/01/2020

Ngày 03/01/2020, Công ty cổ phần Nghiên cứu và Sản xuất VinSmart chính thức ra mắt mẫu điện thoại thông minh Vsmart Active 3 với hiệu năng vượt trội và thiết kế lộng lẫy.

Đồng hồ nghe gọi rẻ nhất thế giới giá chỉ 9 USD

07:12 05/01/2020

Nếu quá nhàm chán với những chiếc smartphone cao cấp giá nghìn USD, bạn hãy "đổi gió" với chiếc điện thoại giá chỉ bằng 3 tô phở này.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng