Sức khỏe

Tác dụng không ngờ của bắp cải tím trong việc phòng ngừa ung thư

Thứ Tư, 12/09/2018 11:17:00 +07:00

Các nhà khoa học chứng minh, bắp cải tím mang tới rất nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt có thể hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư.

Giá trị dinh dưỡng của bắp cải tím

Bắp cải tím có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều phytochemical, chất chống ô xy hóa, vitamin, khoáng chất là thiamin, folate, canxi, magiê, mangan, riboflavin, chất sắt, kali, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin K, vitamin B và chất xơ.

Một chén bắp cải tím cung cấp 2 gr chất xơ, chất có tác dụng ngăn cản quá nhiều cholesterol xâm nhập vào dòng máu. Một chén bắp tím còn cung cấp 216 mg kali, 51 mg vitamin C và 993 đơn vị quốc tế (IU) vitamin A.

1

Bắp cải tím mang tới rất nhiều lợi ích cho cơ thể. (Ảnh minh họa)

Ăn bắp cải tím ngăn ngừa ung thư

Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, ăn bắp cải tím phòng chống ung thư, nhất là ung thư vú, nhờ hàm lượng cao chất chống ô xy hóa như indole và anthocyanin.

Bắp cải tím giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Nghiên cứu gần đây cho thấy bắp cải tím có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Bắp cải tím có chứa vitamin K và anthocyanin, một chất chống oxy hóa giúp làm giảm mảng bám trên não, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Chống viêm khớp

Giảm viêm mãn tính là đặc tính khác của bắp cải tím. Một hợp chất gọi là sulforaphane có trong bắp cải tím là chất kháng viêm cực mạnh. Theo Tổ chức Viêm khớp Mỹ, bắp cải tím không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của bệnh nhân viêm khớp.

Bắp cải tím điều trị loét

Một lượng lớn a xít amin gọi là glutamine có trong bắp cải tím rất tốt cho việc giảm viêm dính líu đến loét dạ dày.

Video: Những lợi ích không ngờ của bắp cải

Bắp cải tím tốt cho việc chữa táo bón

Nếu bạn đang bị chứng táo bón hành hạ thì hãy bổ sung rau bắp cải tím vào chế độ ăn hàng ngày. Bắp cải tím có rất nhiều chất xơ, một loại chất đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy mà bắp cải tím là loại thực phẩm trị chứng táo bón hiệu quả.

Bắp cải tím giúp cải thiện bệnh viêm loét dạ dày

Để cải thiện tình trạng của dạ dày, hãy ăn bắp cải tím thường xuyên. Chúng có chứa glutamine - một loại a-xít nổi tiếng hiệu quả trong việc giảm đau và giảm sưng tấy dạ dày.

>>> Đọc thêm: Đau bụng liên tục 5 tháng, đi khám mới biết bị ung thư gan

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

(Nguồn: giadinhvietnam.com)
Khống chế tử thần đột quỵ não chỉ với 1 phút mỗi ngày

08:00 12/09/2018

Người Nhật được biết đến là quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh huyết áp cao và đột quỵ thấp trên thế giới, bí quyết chính là nhờ món ăn truyền thống đã có lịch sử cả nghìn năm tuổi tại quốc gia này.

Đau bụng liên tục 5 tháng, đi khám mới biết bị ung thư gan

07:15 12/09/2018

Người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy gan, xơ gan và ung thư gan sau nhiều tháng trời đau bụng không chịu đi khám.

Nữ bệnh nhân sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng do nhiễm E.coli

16:23 11/09/2018

Nữ bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng, mạch nhanh, khó thở và nhiễm trùng toàn thân rất nguy kịch.

Cứu sống bệnh nhân xuất huyết tiêu hóa, suy hô hấp nặng

16:17 11/09/2018

Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch sốc mất máu, niêm mạc nhợt, suy hô hấp.

Bác sỹ hút hơn cả lít dịch trong khối u tuyến giáp của bệnh nhân

11:03 11/09/2018

Nam bệnh nhân luôn cảm thấy khó thở, khó nuốt, mệt mỏi và đau nhức do có khối u tuyến giáp lớn 60mm ở cổ.

Sửng sốt về lượng đường khổng lồ sau chiếc bánh trung thu

07:21 11/09/2018

Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam vào ngày Rằm tháng 8, nhưng lượng đường trong chiếc bánh sẽ khiến người tiểu đường phải đối mặt với nguy cơ tăng đường máu quá cao sau khi ăn.

Thực hư uống nước tiểu có thể giảm cân, giúp da láng mịn hay gây suy thận?

06:39 11/09/2018

Nhiều người cho rằng, uống nước tiểu có thể mang lại một làn da khỏe khoắn, trẻ trung và giúp họ giảm cân nhưng bác sĩ lại phủ nhận hoàn toàn.

Nhiều bệnh nhân co giật, ngừng tim vì ngộ độc rượu

16:14 10/09/2018

Ông H.V.T (57 tuổi) sau khi uống quá nhiều rượu bắt đầu có triệu chứng mệt mỏi, khó thở, đến bệnh viện trong tình trạng nguy kịch, suy thận, hôn mê sâu, co giật và ngừng tim.

Người phụ nữ sống chung với khối u khổng lồ trong suốt 30 năm

15:42 10/09/2018

Do bị khối u chèn ép, nữ bệnh nhân gặp phải tình trạng khó thở, ăn uống kém và mệt mỏi.

Cháu bé 12 tuổi, mang 6 bệnh nguy hiểm từ cõi chết trở về

11:27 10/09/2018

Cháu bé 12 tuổi mang trong mình nhiều trọng bệnh, từ đái tháo đường tới tan máu bẩm sinh, viêm gan C, tổn thương gan, tụy, tim, mắt vừa được cứu sống.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng