Sức khỏe

Những thực phẩm bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo tăng cân

Thứ Tư, 17/07/2019 08:17:00 +07:00

Chúng giàu chất xơ và các loại vitamin thiết yếu, trong khi lượng calo lại thấp, vì vậy bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo tăng cân.

1

Cần tây có 95% là nước, nhưng điều đó không có nghĩa là nó không có lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Cần tây có chứa kali, folate, chất xơ và 30% lượng vitamin K cần thiết mỗi ngày. Mỗi khẩu phần cần tây chỉ chứa 6 calo. Cần tây tốt nhất khi nó còn tươi, sau 5-7 ngày nó sẽ mất gần hết các chất chống oxy hóa.

2

Cải xoăn (kale) cũng chứa rất ít calo, nhưng lại chứa gần 3 gram protein và 2,5 gram chất xơ mỗi khẩu phần. Ngoài ra, cải xoăn cũng là một trong số ít các loại thực phầm chứa axit béo omega-3 (chất dinh dưỡng chủ yếu có trong một số loại cá) cùng nhiều loại vitamin và folate.

3 3

Quả việt quất nổi tiếng là loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn bất cứ loại quả nào khác. Một cốc quả việt quất chứa 14% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày và chỉ có 85 calo.

4 3

Dưa chuột chủ yếu là nước và chỉ chứa 16 calo trong mỗi khẩu phần. Phần hạt và vỏ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất vì chúng cung cấp cả chất xơ và beta-carotene (một dạng vitamin A) rất tốt cho mắt.

5 5

Cà chua nổi tiếng vì có lycopene - chất chống oxy hóa thuộc họ carotenoid, giúp chống lại các bệnh mạn tính. Ngoài ra, cà chua còn giàu vitamin A, C, B2 cũng như folate, crom, kali và chất xơ. Một quả cà chua cỡ vừa chỉ cung cấp khoảng 25 calo.

6 6

Quả bưởi - Các nghiên cứu cho thấy, thêm bưởi vào thực đơn sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đó là vì bưởi giàu chất xơ, có thể kiềm chế cơn đói bằng cách cân bằng huyết áp và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Mỗi quả bưởi chỉ cung cấp khoảng 100 calo. Ngoài ra vitamin C trong trái bưởi còn giúp giảm đáng kể các vấn đề sức khỏe như thư, bệnh tim mạch.

7 7

Súp lơ xanh giàu dinh dưỡng nhất khi bạn ăn sống hoặc hấp. Súp lơ xanh chứa các thành phần làm triệt tiêu các hóa chất gây ung thư do môi trường hay do thực phẩm. Ngoài ra, các vitamin A, C, E và K trong mỗi khẩu phần súp lơ xanh hấp có chứa khoảng 20% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày và chỉ cung cấp 31 calo.

8 8

Dưa vàng có chứa beta-carotene rất tốt cho mắt. Mỗi khẩu phần dưa vàng sẽ cung cấp kali cùng 100% lượng vitamin A và C cần thiết mỗi ngày. 95% dưa vàng là nước, vì thế mỗi khẩu phần cũng chỉ cung cấp khoảng 55 calo.

9 9

Súp lơ trắng cũng là loại rau giàu dinh dưỡng. Nó chứa các chất chống oxy hóa và hóa chất có nguồn gốc thực vật, giúp chống lại các bệnh mãn tính. Ngoài ra, súp lơ trắng còn là nguồn cung cấp folate, chất xơ, vitamin C và K. Mỗi khẩu phần chỉ cung cấp 25 calo.

10 10

Quả mâm xôi cũng mang lại những lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe. Giống như các loại quả thuộc họ berry khác, quả mâm xôi cũng giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và vitamin P. Quả mâm xôi còn hỗ trợ tiêu hóa, săn chắc các mô, khiến làn da trông tươi trẻ hơn. Mỗi khẩu phần ăn chỉ cung cấp 62 calo.

11 11

Rau diếp - Hầu hết các loại rau diếp (tươi hay đông lạnh) đều chỉ cung cấp 10-20 calo mỗi khẩu phần. Dù không bổ sung nhiều protein trong thực dơn của bạn, nhưng rau diếp lại có nhiều folate, sắt, vitamin A và C.

12 11

Cam - Hầu hết mọi người đều biết cam chứa nhiều vitamin C, nhưng các loại quả họ cam quýt cũng có nhiều lợi ích khác. Vitamin C là nguồn sản sinh collagen thiết yếu, cam còn giúp làn da tránh những tổn thương và trông tươi đẹp hơn. Phần cùi trắng của cam chứa nhiều chất xơ, giúp hạ cholesterol và huyết áp.

13 13

Dâu tây có nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, kali và chất xơ; không chứa chất béo, sodium, cholesteron, do đó rất tốt cho tim.

14 14

Dưa lưới cung cấp ít calo. Loại quả này còn cung cấp 50% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày cũng như đồng - yếu tố quan trọng cho làn da khỏe mạnh.

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

CTV Chi Mai/VOV.VN
Chàng trai ba lần chiến thắng ung thư trở thành doanh nhân

07:15 17/07/2019

Ở tuổi 19, Jack Witherspoon 3 lần đánh bại ung thư, trở thành đầu bếp nổi tiếng và là chủ một doanh nghiệp thực phẩm.

Những sai lầm khi tắm nhiều người hay mắc phải

07:04 17/07/2019

Tắm ngay khi tập luyện, tắm quá nhiều lần hay không rửa chân khi tắm là những sai lầm nhiều người mắc phải.

Ăn cháo hầm xương, bé trai 19 tháng tuổi suýt mất mạng

20:22 16/07/2019

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh vừa cứu sống kịp thời bệnh nhi 19 tháng tuổi bị hóc dị vật thanh quản sau khi ăn cháo hầm xương.

Vinmec công bố nghiên cứu lớn nhất về bộ gen của người Việt

17:41 16/07/2019

Tạp chí di truyền quốc tế uy tín Human Mutation (IF 4,5) vừa công bố “Nghiên cứu về bộ gen của người Việt” do các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu Tế bào gốc - công nghệ gen Vinmec (VRISG) thực hiện.

MC Ngọc Trai: Chàng 'Quý Ròm' ngày xưa lần đầu chia sẻ kinh nghiệm chăm con khỏe

15:04 16/07/2019

Trong vai trò người dẫn chương trình kiêm ông bố bỉm sữa chính hiệu với những trải nghiệm nuôi con lần đầu tiên, MC Ngọc Trai mang đến những tâm sự thú vị cho buổi tọa đàm trực tuyến "Hỏi đáp cùng chuyên gia” do Similac tổ chức.

TP.HCM sẽ nhân rộng mô hình cấp cứu khẩn cấp bằng xe máy

11:52 16/07/2019

Thành phố dự kiến sẽ tăng cường các trạm điều hành thông minh; nhân rộng mô hình cấp cứu bằng xe 2 bánh và đào tạo lực lượng cấp cứu chuyên nghiệp

Làm thế nào để hóa trị, xạ trị mà vẫn khỏe?

08:27 16/07/2019

Theo số liệu thống kê của Tổ chức ung thư toàn cầu (Globocan) năm 2018, trên thế giới có 18,1 triệu người mắc bệnh ung thư mới, 9,6 triệu ca thiệt mạng.

Bé gái 2 tuổi suýt mù mắt do bị chó cắn

07:52 16/07/2019

Bé gái lâm tình trạng hoảng loạn, chấn thương nặng vùng mặt, chảy máu nhiều, suýt mù do bị chó cắn.

Bí quyết ăn uống ở 'vùng đất của thánh thần'

07:36 16/07/2019

Bữa ăn của người Kerala (Ấn Độ) đảm bảo có 6 vị và ăn theo thứ tự ngọt, mặn, chua, đắng, cay/nóng, chát.

Những lợi ích bất ngờ nếu ngày nào bạn cũng ăn dưa chuột

07:32 16/07/2019

Từ xa xưa, dưa chuột được người Ấn Độ sử dụng như một phương thuốc truyền thống, dưới đây là những lợi ích mà loại quả này đem lại cho sức khỏe.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng