Sức khỏe

Những người này không nên ăn rau muống

Thứ Ba, 25/06/2019 07:05:00 +07:00

Những người bị viêm khớp, bụng dạ yếu, đang dùng thuốc Đông y, bị sỏi thận hay mắc bệnh gout đều không nên ăn rau muống.

Trong rau muống chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A... Đây là những axit amin cần thiết cho cơ thể, tốt cho những người thiếu máu, người ốm dậy, kém ăn, thiếu chất đạm. Theo các chuyên gia, ăn rau muống thường xuyên còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc, nhuận tràng, kích thích tiêu hóa, chữa rôm sảy, mụn nhọt…

Mặc dù có nhiều công dụng tốt, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Dưới đây là những nhóm người nên tránh xa rau muống nếu không muốn rước họa vào thân.

1

Rau muống có rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Người bị viêm khớp

Những người bị đau xương khớp không nên ăn rau muống bởi nó sẽ khiến cho chỗ đau càng thêm khó chịu, nhức nhối.

Người bị gout

Trong rau muống có chứa hàm lượng đạm rất cao vì thế nó không phải là thực phẩm tốt cho những người bị bệnh, nhất là bệnh gout. Bởi những người mắc bệnh này cần phải tránh các loại thức ăn có lượng đạm cao.

Người bị sỏi thận

Lý do để người bị sỏi thận không nên ăn rau muống là vì trong rau muống có chứa hàm lượng oxalate cao. Chất này khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ kết tủa ở thận, tạo sỏi.

Người đang uống thuốc Đông y

Người đang uống thuốc Đông y ăn rau muống sẽ gây giã thuốc, mất tác dụng của thuốc. Trong trường hợp thuốc có vị độc cần thiết để trị bệnh (độc trị độc) mà ăn rau muống thì sẽ làm giảm hiệu quả điều trị của những vị thuốc này.

rau muong

Không phải ai cũng có thể ăn rau muống. (Ảnh: Phunu.net)

Người bụng dạ yếu, dễ dị ứng

Trong rau muống có một loại ký sinh trùng sán lá ruột lớn rất phổ biến có tên là Fasciolopsis buski. Loại ký sinh trùng này có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể khi ăn rau sống hoặc nấu chưa chín kĩ. Nguy hiểm hơn, những ký sinh trùng này khi vào cơ thể sẽ neo mình vào thành ruột, gây ra các chứng khó tiêu, dị ứng, đau bụng.

Chính vì vậy, những người có bụng dạ yếu tốt nhất không nên ăn rau muống để tránh mang họa.

Ăn rau muống thế nào cho đúng?

Theo các chuyên gia, để đảm bảo sức khỏe cũng như duy trì món rau nhiều lợi ích trong các bữa cơm gia đình, khi ăn rau muống, bạn cần đảm bảo vệ sinh bằng cách rửa sạch từng ngọn, ngâm nước muối loãng hoặc tốt nhất là rửa sạch sau đó để ráo nước.

Ngoài ra, do thường được trồng, thả ở những nơi ao hồ, nên rau muống rất dễ nhiễm nhiều loại ký sinh trùng có hại. Vì vậy, bạn cần tuyệt đối không ăn rau muống tươi sống hoặc chưa được chế biến chín hẳn bởi có thể mắc các bệnh đường ruột như: sán lá gan, đầy bụng, khó tiêu, dị ứng…

Khi ăn, bạn nên chọn những cây rau muống cọng nhỏ, vì ăn sẽ giòn, ngon và an toàn hơn rau muống có cọng quá to.

Khả Minh
Thủ tướng trao Huân chương Độc lập hạng Nhất cho ông Nguyễn Quốc Triệu

22:37 24/06/2019

Gần 50 năm công tác, bác sĩ Nguyễn Quốc Triệu luôn đến với công việc bằng tình yêu, tâm huyết, được lãnh đạo tin tưởng, được xã hội trân trọng.

Ngày hội thẩm mỹ 'Trở thành phiên bản đẹp nhất của chính bạn'

10:20 24/06/2019

Lần đầu tiên, Ekip bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ vang danh toàn Châu Á trong chương trình truyền hình thực tế “Let me in” Hàn Quốc đã tham gia tư vấn và giao lưu với khách hàng tại Ngày hội thẩm mỹ “Always be the best version of You - Trở thành phiên bản đẹp nhất của chính bạn”.

Những thực phẩm ăn vào buổi sáng khiến bạn bị tăng cân nhanh

07:50 24/06/2019

Coffee, cơm, bánh mỳ trắng hay các loại bánh ngọt đều là những thực phẩm bạn cần tránh ăn vào buổi sáng nếu không muốn bị tăng cân.

Những người này ăn dưa hấu có thể mất mạng

07:23 24/06/2019

Dưa hấu là loại quả bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, nhưng với những người có bệnh hoặc thể trạng yếu, ăn dưa hấu có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí mất mạng.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn quá no?

07:23 24/06/2019

Ăn quá no, đặc biệt là thực phẩm chứa nhiều chất béo, đồ uống có ga, sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Các nhà khoa học Nga tìm ra cách tiêu diệt tế bào ung thư vú di căn

19:33 23/06/2019

Các nhà khoa học Nga tạo ra hóa chất tinh khiết nuôi cấy các tế bào miễn dịch có khả năng nhận biết tế bào ung thu lẩn trốn hệ miễn dịch và tiêu diệt chúng.

Để tránh say trước khi uống rượu bạn nên ăn ba thực phẩm dưới đây

16:53 23/06/2019

Ăn phô mai, sữa tươi và bánh mì hiệu quả trong việc tránh bị say khi uống rượu.

Cảnh báo bệnh nhân rối loạn tâm thần do ma túy tăng đột biến ở Huế

14:45 23/06/2019

Bệnh nhân mắc rối loạn tâm thần và hành vi do sử dụng ma túy, chất gây ảo giác điều trị tại Bệnh viện Tâm thần Huế tăng đột biến.

Luộc ngô trước hay sau khi lột vỏ sẽ ngon hơn?

14:31 23/06/2019

Người nước ngoài dạy mẹo đơn giản luộc ngô nguyên bắp ngon nhất, cách thức hiệu quả này rất hữu ích cho người nội trợ Việt.

Các sĩ tử nên ăn gì để 'may mắn' trước khi bước vào kỳ thi?

14:31 23/06/2019

Trước khi bước vào một kỳ thi, điều quan trọng nhất là thí sinh phải có tinh thần thoải mái, đảm bảo một bữa ăn với những món tốt cho não bộ.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng