Sức khỏe

Những món không nên ăn với tỏi

Chủ Nhật, 16/06/2019 17:59:00 +07:00

Tỏi không nên kết hợp với thịt gà, cá trắm, thịt chó bởi tính nóng của tỏi sẽ sinh trướng bụng, đầy hơi, kiết lỵ

Thịt gà

Theo lương y Bùi Đắc Sáng, thịt gà tính cam (ngọt), ôn (ấm), tỏi có tính nóng (đại nhiệt), nên việc kết hợp thịt gà và tỏi khiến món ăn thêm tính nóng, dẫn đến khó tiêu, sinh ra kiết lỵ. Trong trường hợp bị kiết lỵ do ăn gà với tỏi, bạn hãy nấu nước lá dâu uống sẽ khỏi. Cũng không nên kết hợp chung tổ hợp bốn món tỏi, thịt gà, rau cải và hành sống. Rau cải và hành có tính cam hàn, ăn cùng tỏi cũng gây kiết lỵ.

Cá trắm

Không nên ướp cá trắm với tỏi, chỉ nên ướp với gừng và thì là. Cá trắm có vị ngọt, tính bình, không hợp với tỏi có tính nóng. Khi kết hợp sẽ dễ làm cho chướng bụng, đầy hơi.

toi

Thịt chó

Thịt chó có nhiều đạm, khi kết hợp với tỏi tính cay, nóng dễ trướng bụng, tả lỵ. Bạn có thể ăn thịt chó với riềng, sả, gừng.

Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan cho biết, mỗi ngày nên ăn khoảng 10 g tỏi. Tỏi tươi dễ dùng nhất, có thể ăn sống hoặc pha với nước chấm. Ăn tỏi sống diệt vi khuẩn trong khoang miệng. Ăn đúng cách là băm tỏi thật nhuyễn rồi chế biến, dưới tác dụng của enzyme, tỏi phóng thích chất allycin có tác dụng giảm viêm và chống oxy hóa.

Tuy nhiên, ăn tỏi khiến hơi thở có mùi. Bạn có thể khử bằng cách ăn vài lá rau mùi, bạc hà hoặc nhai kẹo cao su bạc hà sau ăn. Súc miệng bằng nước chanh cũng khử được mùi hôi.

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Nguồn: VnExpress
Thói quen 'ngủ nướng' vào cuối tuần gây hại thế nào?

12:47 16/06/2019

Cuối tuần, nhiều người thường "ngủ nướng" để bù cho những ngày làm việc, học tập vất vả, nhưng thói quen không tốt đối với sức khỏe.

Ảnh: Người mẹ ung thư giai đoạn cuối và giây phút đầy nước mắt khi gặp con trai Bình An

11:16 16/06/2019

Sau hơn 20 ngày sinh con, sản phụ ung thư Nguyễn Thị Liên lần đầu được gặp con trai Đỗ Bình An tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương (Hà Nội).

Thực đơn giảm cân không gây hại sức khỏe

19:20 15/06/2019

Ăn kiêng quá khắc nghiệt giúp bạn giảm cân nhanh nhưng lại gây hại sức khỏe. Chế độ ăn của người Đan Mạch có thể khắc phục nhược điểm này.

Đinh vít 3,5 cm trong bụng bé 20 tháng tuổi

00:05 16/06/2019

Các bác sĩ gắp thành công chiếc đinh vít sắt dài 3,5 cm từ bụng em bé 20 tháng tuổi ra ngoài an toàn.

Người bệnh trĩ tuyệt đối không sử dụng thực phẩm sau

07:40 16/06/2019

Những loại thực phẩm sau đây tuyệt đối không nên sử dụng khi bạn đang mắc phải căn bệnh trĩ, bởi sẽ khiến bệnh nặng thêm, thậm chí gây ra biến chứng nguy hiểm.

Video: Kỹ thuật gây tê mới loại trừ đau sau mổ

08:29 16/06/2019

Ngày 15/6, một hội thảo quốc tế vừa diễn ra tại Hà Nội đưa ra nhiều giải pháp liên quan đến gây tê, đáng chú ý có kỹ thuật không làm đau sau mổ.

Cơ thể sẽ hấp thụ bao nhiêu calo trong một chai bia?

09:28 15/06/2019

Một chai bia (473 ml) chứa khoảng 180 calo, tương đương với miếng bánh ngọt, trong khi đó, một ly rượu (237 ml) chứa tới 228 calo.

Nghẹn ngào khoảnh khắc người mẹ ung thư ôm con trai Bình An vào lòng: 'Bình An nắm tay mẹ à'

10:27 15/06/2019

Mặc dù sức khỏe còn rất yếu, nhưng nhờ nỗ lực của bản thân và sự giúp đỡ của các bác sĩ, mong ước được gặp con của chị đã thành hiện thực.

Trao giải cuộc thi 'Sáng tác tranh cổ động về phòng chống tác hại của thuốc lá'

12:59 15/06/2019

Thông qua cuộc thi, BTC mong muốn, mọi người dân nhận thức rõ về tác hại của việc hút thuốc và hút thuốc lá thụ động.

Tại sao sau khi say rượu bạn thường không nhớ chuyện gì xảy ra?

17:23 15/06/2019

Nồng độ cồn trong máu cao làm giảm chức năng vùng não tạo ra ký ức và không chuyển mọi khoảnh khắc vào bộ nhớ dài hạn.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng