Sức khỏe

Người bị bỏng nên và không nên ăn những thực phẩm nào?

Chủ Nhật, 11/08/2019 16:37:00 +07:00

Người bị bỏng nên uống nhiều nước, ăn hoa quả tươi, cá thu và không nên ăn trứng gà, thịt bò và hải sản để tránh bị sẹo.

Người bị bỏng không nên ăn gì?

Trứng gà:

Khi vết bỏng đang chuẩn bị lên da non, đây là thời điểm tái tạo làn da mới, giúp vùng da bị tổn thương mau lành. Tuy nhiên, nếu người bị bỏng ăn trứng sẽ khiến vùng da bị bỏng loang ra và gây mất thẩm mỹ. Chính vì vậy, khi bị bỏng, nhất là trong thời kỳ vết thương lên da non, người bị bỏng không nên sử dụng trứng.

1

Người bị bỏng không nên ăn trứng gà. (Ảnh: Eva)

Thịt bò:

Thịt bò chứa nhiều protein, rất có lợi cho sức khỏe. Nhưng người bị bỏng ăn thịt bò sẽ khiến làn da non mới hình thành bị sậm màu lại, dễ tạo thành sẹo thâm.

Đồ nếp và thịt gà:

Người bị bỏng ăn đồ nếp và thịt gà sẽ làm vết thương bị ngứa, mung mủ và sưng tấy. Đây cũng là lý do khiến vết thương dễ bị viêm nhiễm, dễ hình thành sẹo xấu.

Thịt chó:

Cũng giống như thịt bò, người bị bỏng cũng không nên ăn thịt chó. Bởi thịt chó tính nóng, ăn nhiều cơ thể dễ sinh nhiệt, phát ban, da dễ bị rạn, sần sùi.

Hải sản:

Hải sản rất bổ dưỡng, nhưng đây không phải là thực phẩm tốt dành cho người bị bỏng. Vì khi ăn hải sản, có thể gây tình trạng ngứa vết bỏng, khó chịu. Thậm chí nếu không chịu đựng được vết ngứa, người bị bỏng sẽ gãi vào vào vết thương làm vết bỏng bị tổn thương và lâu lành, dễ hình thành sẹo.

Người bị bỏng nên ăn gì?

Theo các chuyên gia, người bị bỏng mất nước, thiếu protein cần bổ sung bằng các thức ăn dinh dưỡng. Lượng nước cần uống mỗi ngày là 2500 – 3000ml. Bên cạnh còn có thể uống trà loãng, sữa, sữa đậu nành, nước dưa hấu, nước hoa quả, nước đậu xanh phụ cung cấp thêm lecithin cho cấu trúc của tế bào.

Một loại thực phẩm khác cũng rất tốt cho vết thương do bỏng gây ra là cá thu. Ăn nhiều cá thu giúp cơ thể được bổ sung axit amin và các loại axit béo quan trọng giúp hỗ trợ quá trình tổng hợp mô sợi dưới da.

Ngoài ra, sau khi bị bỏng, để bảo vệ chức năng da, người bệnh có thể ăn cháo gạo, mì sợi, gan, trứng, sữa, socola và rau quả tươi...

2 3

Người bị bỏng nên ăn nhiều hoa quả tươi. (Ảnh: Zing)

Thực phẩm giàu vitamin người bị bỏng cần sử dụng:

Protein: Bạn cần bổ sung đầy đủ lượng calorie và protein để hỗ trợ hệ miễn dịch làm việc thật tốt, chống lại nguy cơ viêm nhiễm và giúp vết thương chóng lành. Thực phẩm giàu protein lành mạnh cho bé có thể kể đến là bơ, bông cải xanh, chuối, các loại đậu như đậu Hà Lan, sữa đậu nành, thịt nạc heo, cá thu, cá hồi…

Vitamin A: Thúc đẩy quá trình nhanh lành vết thương có trong rau xanh như cải xoong, cây thuộc họ cam quýt, thực phẩm chế biến từ bơ sữa.

Vitamin C: Đây là loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, kháng viêm và đặc biệt cung cấp lượng collagen tự nhiên để tổng hợp các sợi dưới da, giúp mau lành da non, tổng hợp và hỗ trợ quá trình oxy hóa chống nhiễm khuẩn... Nguồn vitamin C dồi dào có ở một số loại trái cây và rau quả như ớt chuông, bưởi, ổi, cam, quýt… Tổng hợp collagen và tác dụng oxy hóa chống nhiễm khuẩn.

Kẽm: Cũng giống như vitamin C, kẽm có chức năng chống lại sự viêm nhiễm, ngăn ngừa tình trạng viêm sưng, kích thích ăn ngon miệng. Bạn có thể bổ sung kẽm từ các loại thực phẩm như gan, hạt bí, ngũ cốc nguyên hạt, nấm, tỏi.

Vitamin E: Một thành phần không thể thiếu để bảo vệ và phục hồi làn da bé sau bỏng là vitamin E. Loại vitamin này là chất chống oxy hóa hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch. Thức ăn giàu vitamin E gồm có ngũ cốc, ngô (bắp), dưa leo, đu đủ, cà chua…

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Thanh Hà - Diệu Linh
Vi phạm trong lĩnh vực quảng cáo, nhiều công ty dược bị xử phạt

15:41 11/08/2019

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM vừa ra quyết định xử phạt một số doanh nghiệp vì vi phạm trong lĩnh vực quảng cáo.

Thai phụ 37 tuần chuyển dạ bất ngờ, rơi 15 cm dây rốn ra ngoài

15:20 11/08/2019

Các bác sĩ vội đặt sản phụ nằm cáng và đưa vào phòng mổ, đồng thời một nhân viên y tế đẩy đầu thai nhi liên tục để tránh tình trạng kẹt dây rốn.

Những lý do bạn nên thường xuyên ăn tỏi và hành tây

07:10 11/08/2019

Cả tỏi và hành tây đều có chất oxy hóa cực mạnh giúp ngăn ngừa ung thư và bảo vệ sức khỏe.

Sai lầm khi nấu thịt người Việt vẫn làm hằng ngày

07:34 11/08/2019

Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Lợi ích không ngờ khi bạn ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày

07:44 11/08/2019

Ngủ đủ giấc không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn đem lại vô số lợi ích không ngờ với sức khỏe.

Clip: Cận cảnh 'súng' công suất lớn phun thuốc diệt muỗi sốt xuất huyết ở Hà Nội

11:26 11/08/2019

Huyện Quốc Oai, Hà Nội dùng máy phun chuyên dụng phun thuốc muỗi tại các trường học trên địa bàn để phòng chống dịch sốt xuất huyết.

Cách phân biệt sốt xuất huyết với sốt virus và sốt phát ban

17:04 10/08/2019

Sốt xuất huyết có nhiều dấu hiệu gần giống sốt phát ban hay sốt virus, do đó, làm sao để phân biệt chính xác từng bệnh rất quan trọng.

Cho da luôn mịn mướt, những món đồ này sẽ theo nàng 'đi khắp thế gian'

17:37 10/08/2019

Trong mọi chuyến “đi trốn”, những món đồ nhỏ gọn, đa chức năng luôn là sự lựa chọn hàng đầu bởi sự tiện lợi lại không gây “lụt” vali.

Hít phân su trong bụng mẹ, bé một ngày tuổi viêm phổi nặng

19:44 10/08/2019

Bé trai một ngày tuổi nhập viện trong tình trạng khó thở, tím tái, hôn mê; các bác sĩ chẩn đoán bé suy hô hấp, viêm phổi nặng do hít phân su từ trong bụng mẹ.

Những loại nước nên uống trước khi ăn sáng

06:50 11/08/2019

Nước dừa, trà gừng hay nước ép rau củ, quả và lô hội đều là những thức uống tốt cho sức khỏe, nên uống vào buổi sáng ngay khi tỉnh dậy.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng