Đỗ que: Năng lượng do đỗ que mang lại rất ít (25 calo trong 100g). Quả đậu còn rất giàu vitamin C (9mg trong 100g). Ngoài ra, trong thành phần đỗ que còn có beta-caroten, vitamin A và muối khoáng.
Củ cải đường: Công năng chính của củ cải đường là lợi tiểu, hỗ trợ hoạt động của gan và thận trong quá trình bài tiết và thải độc, hạn chế sự tích tụ của mỡ dưới da. Đây là thực phẩm lý tưởng trong thực đơn của những ai muốn giảm cân một cách nhanh chóng.
Cải bắp: Là loại rau đặc biệt có tác dụng tiêu hao lượng mỡ dư thừa ở vùng eo và vùng bụng. Chất sulfur và lot trong cải bắp có tác dụng thanh lọc, thải độc cho cơ thể.
Bí đao: Các món ăn nấu từ bí đao không những ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm béo an toàn và hiệu quả (100g bí chỉ có 10calo). Mặt khác bí đao mát nên rất thích hợp dùng trong những ngày hè giúp thanh nhiệt, lưu thông khí huyết.
Súp lơ: Cũng thuộc họ rau nhà cải nhưng súp lơ có khả năng loại bỏ những tác nhân gây hại của estrogen (nội tiết tố nữ) cho cơ thể, tiêu hao lượng mỡ dư thừa.
Cần tây: Cần tây tươi chứa một lượng lớn canxi dưới dạng cơ thể dễ hấp thụ. Cần tây còn chứa một lượng magie và sắt có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Su hào: chứa nhiều vitamin C, mangan, canxi và chất xơ giúp đào thải chất béo và đốt cháy mỡ thừa.
Cà rốt: cung cấp các vitamin thiết yếu như: vitmin B1, B2, C….giúp quá trình giảm cân nhanh chóng an toàn nhờ khả năng trao đổi chất và khử các chất độc.
Rau khoai lang và củ khoai lang: Đơn giản bạn chỉ cần ăn khoai và rau lang luộc hoặc ăn chế độ 1/2 gạo, 1/2 khoai riêng rẽ, hoặc độn với nhau nấu cơm, cháo, bánh…sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
Măng tây: Có chứa hợp chất mang tên Atparagin – một dạng của chất Ancaloit có lợi cho thận, đẩy nhanh quá trình bài tiết và giúp máu lưu thông dễ dàng. Chất này còn có khả năng tiêu hao lượng mỡ thừa trong các tế bào, hạn chế sự hình thành cũng như tích tụ của mỡ trong cơ thể.
Rau diếp: Có chứa nhiều sắt và mangan có lợi cho chức năng của gan, giúp giảm lượng mỡ bụng bằng cách kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, loại bỏ những tế bào mỡ.
Cà tím: Với nhiều vitamin và các khoáng chát có lợi cho sức khoẻ, ngoài tác dụng khử chất béo tốt, cà tím còn có khả năng chống cholesterol ứ đọng, chống ung thư dạ dày…
Bình luận