Sức khỏe

Khoa học chứng minh: Không ăn thịt sẽ tránh được nhiều bệnh

Chủ Nhật, 26/08/2018 07:53:00 +07:00

Các loại thịt động vật vốn là loại thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết, nếu giảm bớt hoặc không ăn thịt, cơ thể sẽ tránh được một số vấn đề về sức khỏe.

Giảm cân

Nếu bạn không tiêu thụ thịt trong thời gian dài, dần dần, cân nặng của bạn sẽ giảm.

Theo các chuyên gia, những người bỏ thịt sẽ giảm đi số trọng lượng đáng kể khi không ăn thịt.

Mức cholesterol sẽ giảm một phần ba, bạn trở nên khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, những người bị chứng xơ vữa động mạch cũng được khuyến khích chế độ ăn kiêng.

Vi khuẩn có lợi sẽ tăng

Nếu bạn ngừng ăn thịt, số lượng vi khuẩn bảo vệ trong ruột sẽ tăng lên thấy rõ. Các số liệu cũng cho chỉ ra rằng, những người chỉ ăn các sản phẩm thực vật sẽ có nhiều vi khuẩn bảo vệ hơn.

Tuy nhiên, các chuyên gia về dinh dưỡng cũng khuyến cáo rằng, việc này cần phải có nhiều thời gian để hệ thống ruột tự tổ chức lại. Trong thời gian này, cơ thể sẽ cảm thấy hơi đầy bụng, đầy hơi vì tuyến ruột và tuyến tụy cần thích ứng với chế độ ăn uống mới.

Da khỏe hơn

Tin không? Nếu bạn ngừng ăn thịt, da của bạn sẽ khỏe hơn rất nhiều so với bình thường.

Nhiều người ăn chay trường thường tự nhận thấy rằng da của họ được cải thiện hơn đáng kể, mụn trứng cá và mụn đầu đen đều gần như biến mất.

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng nói rằng, nếu thay thế thịt bằng trái cây và rau quả, lượng chất độc trong cơ thể sẽ bị đào thải.

Từ lý do trên mà ở một số người luôn cảm thấy năng động, nhanh nhẹn hơn bình thường từ chế độ ăn uống không có thịt.

is160907redmeatsteak800x600-1506485071604-crop1506485226239p-1506650804509

Nếu giảm bớt được lượng thịt, cơ thể bạn sẽ có nhiều thuận lợi trong việc chống lại bệnh tật

Giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch

Việc quan hệ giữa tim mạch và những loại thịt vẫn đỏ luôn được nhắc đến trong các vấn đề về sức khỏe.

Cụ thể, các nhà nghiên cứu ở Mỹ cho rằng, carnitine có trong thịt đỏ sẽ kích hoạt phản ứng hóa học, qua đó ảnh hưởng tiêu cực tới tim.

Ngoài ra, những người hay ăn chay thường ít có nguy cơ bị cao huyết áp, ung thư đại trực tràng, dạ dày và tiểu đường.

Tăng cường sự hoạt động của Gen “tốt”

Ở một số chứng minh tồn tại song song 2 loại gen là "gen tốt" và "gen xấu", nếu cơ thể không tuân thủ lối sống lành mạnh, vô độ, gen xấu sẽ có cơ hội hành hoành và phát triển nhanh hơn, đây cũng chính là nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính hay béo phòi.

Ngược lại, nếu ăn ngủ điều độ, có lối sống khoa học, ăn ít thịt động vật mà chuyển dần sang thực vật sẽ làm gen tốt hoạt động tốt hơn.

Trên đây là những lý do khiến bạn nên cân nhắc giữa việc sử dụng thịt trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, các bác sĩ cũng khuyến cáo rằng, không nên bỏ hẳn ăn thịt mà chỉ giảm bớt số lượng, tần suất bởi nếu nhịn ăn hoàn toàn, cơ thể sẽ có khả năng xảy ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, nếu không ăn thịt sẽ làm bạn thiếu I ốt, sắt, vi tamin D và B12. Chính vì vậy, các nhà khoa học cho biết, trong quá trình giảm bớt lượng thịt trong cơ thể, nên bổ sung thêm các loại hạt, đậu, trái cây, rau xnah đậm và các sản phẩm từ ngũ cốc.

Ngoài ra, nếu nhịn ăn thịt quá lâu và đột ngột, bạn cũng đứng trước nguy cơ bị thể mất đi vị giác, bởi kẽm là một yếu tố thiết yếu chịu trách nhiệm cho cảm giác của vị giác.

Tuy nhiên, có một lượng kẽm trong hàu và thịt đỏ, nên nếu không ăn thịt, vị giác cũng có đôi chút bị ảnh hưởng.

Video: Ăn gì để đàn ông thêm hấp dẫn và "hút hồn" chị em?

>>> Đọc thêm: 6 loại thuốc tuyệt đối không được uống với nước nóng

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Phạm Quý
Xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm NhiTW

07:28 26/08/2018

Ngày 23/8/2018, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Quyết định số 63/QĐ-XPVPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty cổ phần dược phẩm Vshine

Sở hữu vòng 1 quá khổ, nhiều phụ nữ từng ngã sấp mặt

21:39 25/08/2018

Các bác sĩ phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ cho biết vòng 1 quá lớn sẽ khiến không ít chị em bị ảnh hưởng cả về thẩm mỹ lẫn sức khỏe, thậm chí trong sinh hoạt hàng ngày như chuyện ngã sấp mặt là chuyện hoàn toàn có thật.

Mở cửa ô tô thiếu quan sát, tài xế khiến một học sinh ở Đà Nẵng bị thương

20:55 25/08/2018

Khi mở cửa ô tô, tài xế đã thiếu quan sát khiến một học sinh ở Đà Nẵng phải nhập viện cấp cứu.

Giáo viên yoga bầu 8 tháng vẫn 'trồng cây chuối'

15:03 25/08/2018

Chị Liêm mang thai bé thứ hai, vẫn duy trì tập yoga để tránh mệt mỏi và dễ sinh nở.

Kỳ tích của người mẹ 6 năm chiến đấu với ung thư

11:22 25/08/2018

“Con không muốn mỗi ngày đi học về phải tìm mẹ trên bầu trời, con muốn mẹ ở đây, bên con mỗi ngày”, đó là lời của con gái mà người mẹ này luôn khắc ghi trong lòng mỗi ngày.

Cảnh báo những dấu hiệu stress khi lái xe

11:21 25/08/2018

Lo âu, mệt mỏi là một trong số những triệu chứng khiến bạn lái xe không an toàn, làm thế nào để khắc phục điều đó?

3 sai lầm khiến bệnh hội chứng ruột kích thích khó thoát khỏi

11:00 25/08/2018

Hội chứng ruột kích thích gây ra những cơn đau co thắt mạnh và khiến người bệnh thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa, phân không ổn định, ăn uống không được thoải mái.

Clip: Em bé ra đời từ người mẹ hôn mê suốt hơn 3 tháng

09:14 25/08/2018

Bệnh viện Thanh Nhàn mổ bắt thai thành công, đón bé Cốm – con gái chị Đặng Quỳnh Anh (29 tuổi), ở tuần thai thứ 38, đây là ca mổ đặc biệt bởi sản phụ là bệnh nhân hôn mê suốt 3 tháng, đang điều trị tại bệnh viện.

6 loại thuốc tuyệt đối không được uống với nước nóng

08:54 25/08/2018

Dùng nước nóng với thuốc thảo dược, enzyme tiêu hóa có thể làm giảm hoặc triệt tiêu hiệu quả của thuốc.

Ngủ không gối tốt hơn ngủ kê gối: Sửa sai lầm để luôn ngủ ngon, không đau cổ vai gáy

08:48 25/08/2018

Nhiều nguồn tin cho rằng nằm ngủ không có gối rất tốt cho sức khỏe, cách ngủ này giúp phần lưng được cân bằng, cột sống khỏe mạnh, tránh đau vai cổ và ngăn chặn xuất hiện nếp nhăn trên khuôn mặt.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng