Củ dền: rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Nó chứa một lượng chất sắt tốt cho máu. Củ dền cũng chứa nhiều các chất dinh dưỡng có tên là betalain, giúp làm sạch cơ thể. Củ nên chế biến dưới dạng luộc.
Củ cải đỏ: chứa nhiều vitamin C, giúp chữa và ngăn ngừa các vấn đề tiết niệu và giảm cholesterol.
Củ cải: Là loại củ lành mạnh. Củ cải giúp thúc đẩy sức khỏe của xương. Nó cũng có lợi cho phổi, tim và tốt cho hệ tiêu hóa.
Khoai lang: chứa nhiều vitamin C, B6 & E, rất giàu chất xơ giúp có cảm giác no bụng. Loại củ này nên luộc.
Gừng nên được thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Gừng là một cây thuốc giúp chiến đấu với bệnh ung thư, tiểu đường, làm giảm viêm, giảm huyết áp và đồng thời giúp gia tăng các tế bào máu.
Củ nghệ: Các củ nghệ vàng rất tốt cho cơ thể. Củ này chứa các thuộc tính giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó cũng được coi là một thực phẩm tốt cho não và thậm chí còn tốt cho da.
Khoai mỡ là loại củ lành mạnh. Khoai mỡ có vitamin B6, kali và chất xơ, rất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.
Bình luận