Sức khỏe

Bài thuốc dưỡng gan, giải độc hiệu quả từ táo tàu

Thứ Tư, 21/09/2016 08:27:00 +07:00

Táo tàu có chứa protein, chất béo, đường, acid hữu cơ, vitamin A, C, nguyên tố canxi, nhiều loại amino acid và các thành phần dinh dưỡng phong phú khác.

Trong đông y, táo tàu có tác dụng của dược thảo giúp an thần, có thể bổ máu lợi khí, rất tốt trong việc bảo vệ gan; táo tàu ngâm nước có thể tăng cường protein huyết thanh, từ đó hỗ trợ bài thải độc tố cho gan.

rượu táo tàu

Rượu táo tàu

Rượu táo tàu: Khai thông mạch máu

Trong quá trình ngâm, các chất hữu cơ và dinh dưỡng trong táo hòa tan vào rượu. Những thành phần này có đóng vai trò như “người quét đường” cho các mạch máu trong cơ thể.

Táo tàu ngâm: Dưỡng gan, giải độc

Bằng phương pháp thực nghiệm, các thầy thuốc Trung Y đã phát hiện ra công năng thần kỳ của bài thuốc này.

Theo đó, với người yếu gan, uống nước táo tàu ngâm hằng ngày và duy trì trong vòng một tuần sẽ giúp giải độc gan và tăng lượng protein huyết thanh trong cơ thể.

Cháo táo tàu: An thần, an giấc

Trung Y cho rằng, vào một số thời điểm, phụ nữ sẽ cảm thấy nóng nảy, bất an, tinh thần không yên. Những lúc này có thể dùng hoa bách hợp, hạt sen, táo tàu nấu cháo sẽ có công dụng tĩnh tâm và an thần.

Canh táo tàu: Trị ho, nhuận phế

Cuốn “Tất Hiệu Phương” từ thời nhà Đường từng ghi lại bài thuốc: dùng táo đỏ, mộc nhĩ trắng cùng đường phèn nấu canh có công dụng khỏi ho, bổ phổi.

Long nhãn và táo tàu ninh trong nước đường đỏ tới khi chín, sau đỏ cho thêm trứng vào, nấu vừa lửa. Các thành phần trong món canh này đều có công dụng bổ huyết, đẹp da.

Trà táo tàu: Bổ khí, dưỡng họng

Dùng táo đỏ rang đen để pha trà có tác dụng trị đau dạ dày đồng thời loại bỏ hàn khí tại cơ quan này.

Bên cạnh đó, trà táo đỏ pha cùng long nhãn sẽ trở thành thức uống bồi bổ huyết khí, dưỡng họng hiệu quả, thích hợp với những người làm các công việc đòi hỏi phải nói nhiều như giảng dạy, bán hàng…

táo tàu trứng

Táo tàu trứng

Ngoài ra còn táo tàu với trứng, bổ máu hồi phục nhan sắc. Đun nước có cho táo tàu, nhãn và đường mật vào, cho thêm vào 1 quả trứng gà và đun đến khi trứng gà chín là được. Làm như vậy có tác dụng bổ máu.

Lưu ý: Táo tàu khô có kích thước khác nhau. Tuy không chênh lệch nhiều về hàm lượng dinh dưỡng và hiệu quả chữa bệnh, nhưng để thuận tiện cho quá trình chế biến, ta nên chọn táo to.

Trong các loại táo tàu, táo Tân Cương được đánh giá là “thượng hạng” bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.

Video: Thực hư việc ăn rau muống chưa chín gây xơ gan

Bệnh viện Chợ Rẫy cứu sống bệnh nhân bị bệnh nguy hiểm hiếm gặp trên thế giới

07:17 21/09/2016

Bệnh viện Chợ Rẫy TP HCM vừa điều trị thành công lao gan trên nền bệnh Wilson cho một bệnh nhân nữ ở Đồng Tháp, đây là một hội chứng cực kỳ nguy hiểm và hiếm gặp trên thế giới.

Căn bệnh lạ lần đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam

20:16 20/09/2016

Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) vừa công bố phát hiện trường hợp bị lao gan trên nền bệnh rối loạn chuyển hóa đồng (bệnh Wilson) đầu tiên của Việt Nam và là trường hợp thứ 2 của thế giới.

Cặp song sinh đẹp như thiên thần đã chiến thắng bệnh ung thư

20:14 20/09/2016

Sau 4 năm qua các đợt trị liệu, chọc ống tủy và sự giúp sức của các tổ chức xã hội, Regan và Lohan đã vượt qua được căn bệnh hiểm nghèo.

Người hay bị hạ đường huyết nên bổ sung gì trong bữa ăn?

17:21 20/09/2016

Chóng mặt là một cảm giác bị quay hoặc chuyển động, thường đi kèm với buồn nôn, lú lẫn và thăng bằng kém.

Tăng men gan tiềm ẩn nguy cơ ung thư

17:19 20/09/2016

Tăng men gan là dấu hiệu cảnh báo các tế bào gan đang viêm hoặc hoại tử, nếu không kiểm soát tốt sẽ tiến triển thành viêm gan, xơ gan, thậm chí ung thư gan.

Tuyệt chiêu đánh bay nỗi lo tóc bạc sớm

15:10 20/09/2016

Tóc bạc sớm và rụng nhiều là nỗi lo của nhiều người, tình trạng tóc bị bạc sớm thường do di truyền, dinh dưỡng và do trạng thái tinh thần.

Bài thuốc đơn giản trị đau khớp

15:09 20/09/2016

Chanh, dầu mè chứa nhiều khoáng chất và chất chống ô xy hóa củng cố xương, cơ bắp giúp ngăn chặn cơn đau đầu gối.

Khoa học chứng minh uống một ly bia giúp con người hòa đồng hơn

09:50 20/09/2016

Các nhà nghiên cứu từ Thụy Sĩ đã xác nhận một điều khá thú vị, đó là uống một li bia có thể khiến cho mọi người hòa đồng hơn.

Uống nhiều nước ngọt, 'cậu nhỏ' khóc ròng

07:58 20/09/2016

Lượng đường cao khi dùng đồ uống có ga sẽ sinh ra chất béo "lấp" các mạch máu ở dương vật, ngăn chặn dòng chảy của máu, khiến cho sự cương cứng trở nên khó khăn.

Công dụng ngạc nhiên của đá lạnh đối với sức khỏe

07:24 20/09/2016

Những viên đá lạnh nếu biết cách sử dụng hàng ngày sẽ đem lại công dụng đáng ngạc nhiên đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng