Sản xuất miến bẩn ở Hà Nội, Chủ tịch UBND xã Cự Khê: 'Chúng tôi chỉ có thể tuyên truyền chứ không thể bắt được'

 Video: Hãi hùng công nghệ giẫm miến như thảm chùi chân, xem xong không ai dám ăn

Liên quan đến việc sản xuất miến không đảm bảo vệ sinh ở làng Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội), ngày 23/8, trả lời PV VTC News, ông Đặng Anh Phương, Chủ tịch UBND xã Cự Khê cho biết, ngày 21/8, UBND huyện Thanh Oai cử đoàn công tác liên ngành trong đó có lực lượng công an môi trường về kiểm tra.

Theo ông Phương, xã vẫn thường xuyên tuyên truyền người dân phải nêu cao ý thức và làm tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, một số hộ vẫn không thực hiện để xảy ra tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất.

“Ý thức của người dân như vậy, chúng tôi chỉ có thể tuyên truyền chứ không thể bắt được người ta. Hàng năm, Sở Công thương và huyện vẫn mở các lớp tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm, vận động người dân tham gia", Chủ tịch UBND xã Cự Khê cho biết.

Cũng theo Chủ tịch UBND xã Cự Khê, chính quyền xã không thể giám sát chặt chẽ được tất cả các khâu sản xuất miến của từng hộ dân. Tuy nhiên, việc sản xuất không đảm bảo vệ sinh chỉ diễn ra ở một vài cá nhân chứ không phải của cả làng Cự Đà.

“Một vài cá nhân ý thức kém mới làm vậy. Còn đại đa số người dân ở đây đều thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất miến”, ông Phương thông tin.

Trước đó, VTC News phản ánh việc sản xuất miến không đảm bảo vệ sinh ở làng miến Cự Đà như: rửa bằng nước bẩn được bơm lên từ kênh mương, dùng chân trần dẫm lên miến, phơi miến ngay cạnh những bãi rác khổng lồ bốc mùi hôi thối bu đầy ruồi nhặng, chất đống dưới nền đất đầy bụi bẩn...