Trào ngược axit là một triệu chứng của viêm dạ dày, trong đó lượng axit dư thừa gây đầy hơi, đau, kích ứng và viêm. Các nguyên nhân dẫn đến trào ngược axit là do rối loạn tiêu hóa, chế độ ăn uống không lành mạnh. Triệu chứng thường xuất hiện cảm giác nóng rát trong bụng, tức ngực, ợ hơi, đau họng, buồn nôn và có vị đắng trong miệng.
Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp chống trào ngược axit hiệu quả
1. Gừng
Gừng là gia vị không thể thiếu trong các món ăn, không những làm tăng hương vị mà còn có lợi ích không nhỏ cho sức khỏe.
Gừng là gia vị không thể thiếu trong các món ăn, không những làm tăng hương vị mà còn có lợi ích không nhỏ cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu, trong gừng chứa nhiều enzyme giúp trung hòa và chống trào ngược axit hiệu quả.
2. Chuối
Chuối là trái cây ngon ngọt có giá trị dinh dưỡng cao.
Chuối là trái cây ngon ngọt có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng làm mát ổ bụng, cân bằng độ pH và ngăn ngừa trào axit trong dạ dày.
3. Sữa chua
Sữa chua chứa rất nhiều các khoáng chất như canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và probiotic.
Sữa chua chứa rất nhiều các khoáng chất như canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và probiotic. Hàm lượng probiotic trong sữa chua giúp bảo vệ dạ dày khỏi lớp vi khuẩn có hại làm giảm lượng axit tới mức độ an toàn.
4. Dưa lê
Dưa lê giúp bài thải chất lỏng dư thừa trong dạ dày để điều trị viêm và trào ngược axit.
Dưa lê vị thơm, ngon ngọt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt dưa lê có chứa khoảng 3,6% protein, tương đương với lượng protein có trong đậu nành. Dưa lê giúp bài thải chất lỏng dư thừa trong dạ dày để điều trị viêm và trào ngược axit.
5. Rau xanh
Rau xanh có tính kiềm, các vitamin, các chất pectin và axit hữu cơ, có khả năng vô hiệu hóa việc sản xuất axit trong dạ dày.
Rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Tuy lượng protid và lipid trong rau tươi không đáng kể, nhưng chúng cung cấp cho cơ thể nhiều chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là các muối khoáng có tính kiềm, các vitamin, các chất pectin và axit hữu cơ, có khả năng vô hiệu hóa việc sản xuất axit trong dạ dày.
6. Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa hàm lượng chất xơ cao và các khoáng chất như phốt pho và selenium.
Bột yến mạch chứa hàm lượng chất xơ cao và các khoáng chất như phốt pho và selenium. Thực phẩm này chứa lượng chất béo bão hòa thấp, ít cholesterol và natri tốt cho tim mạch,bảo vệ dạ dày khỏi tình trạng trào ngược axit.
7. Kẹo cao su
Kẹo cao su giúp chống trào ngược axit hiệu quả.
Nhai kẹo cao su có thể làm tăng quá trình sản xuất nước bọt trong miệng , có khả năng trung hòa và kiểm soát nồng độ axit trong dạ dày.
Video: Những thực phẩm ăn càng nhiều càng tốt cho sức khỏe
Bình luận