Những siêu thực phẩm ngừa ung thư tiền liệt tuyến

Bệnh và thuốcThứ Hai, 15/02/2010 09:03:00 +07:00

(VTC News) - Nếu không muốn chứng bệnh ung thư tuyến tiền liệt “viếng thăm” thì bạn hãy nhanh chóng bổ sung các nhóm thực phẩm sau đây.

(VTC News) - Nếu không muốn chứng bệnh ung thư tuyến tiền liệt “viếng thăm” thì bạn hãy nhanh chóng bổ sung các nhóm thực phẩm sau vào trong chế độ ăn uống thường ngày của bạn.

Cà chua

Cà chua là thứ “vũ khí” hàng đầu giúp bạn phòng ngừa chứng bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Bởi lẽ trong cà chua có chứa chất lycopen - một loại chất chống oxy hoá có tác dụng phòng ngừa chứng bệnh ung thư.

Ngoài ra khi ăn cà chua cũng là một cách giúp cơ thể bạn tăng cường hàm lượng lớn vitamin rất hiệu quả.

Với cà chua bạn có thể sử dụng để chế biến món ăn, uống nước ép cà chua hoặc ăn sống đều đem lại hữu ích tuyệt vời.

Bông cải xanh

Bông cải xanh giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh ung thư, trong đó có ung thư tuyến tiền liệt. 

Bông cải xanh có tác dụng phòng ngừa chứng bệnh ung thư nói chung và ung thư tuyến tiền liệt nói riêng.

Các công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong trong bông cải xanh có chứa chất sulforaphane có hoạt động giống như chất chống oxy hoá vì thế có khả năng chống lại căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Các chuyên gia cũng gợi ý rằng trong bông cải xanh có chứa chất oxy hoá mạnh nhất so với các loại siêu thực phẩm khác.

Với bông cải xanh bạn nên ăn sống hoặc nên nấu vừa chín tới, không nên nấu quá nhừ sẽ làm mất đi những chất dinh dưỡng vốn có.

Đậu tương

Đậu tương được mệnh danh là một trong những “vũ khí” hữu hiệu giúp bạn phòng tránh căn bệnh ung thư nguy hiểm. Đặc biệt, đậu tương còn có tác dụng giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt đối với nam giới.

Hợp chất có trong đậu tương có thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát tán căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Northwestern ở Mỹ cho biết trong đậu tương có chứa chất genistein, chất này có khả năng làm giảm 96% sự di căn ung thư tuyến tiền liệt.

Hạt lanh

Hạt lanh là loại thực phẩm có chứa nhiều chất axit omega – 3 rất có lợi cho sức khoẻ. Hơn thế nữa, trong hạt lanh có chứa phytoestrogen có vai trò giống như một chất chống axit.

Cả hạt lạnh cũng như dầu hạt lạnh cũng đều có tác dụng bảo vệ bạn khỏi chứng bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Hà My (theo AC)

Bình luận
vtcnews.vn