(VTC News) - Kẹo quẩy giòn thơm ngon ngọt là món kẹo quen thuộc và sự lựa chọn cho nhiều người trong dịp Tết, song sự thật đằng sau những chiếc kẹo quẩy giòn trên thì ít ai biến đến.
Nguồn: VTV
Ghi nhận tại một cơ sở sản xuất quẩy ở La Phù, Hoài Đức Hà Nội, với những người làm quẩy ở đây thì găng tay dường như là thứ quá xa xỉ. Trong khi đó, máy trộn bột và các dụng cụ làm quẩy cóng bẩn, chảo dầu rán quẩy thì đen kịt như... nước cống.
Theo tiết lộ của chủ cơ sở trên, ở La Phù có cả chục cơ sở làm quẩy và mỗi ngày có cả tấn quẩy ra lò với công nghệ siêu bẩn như thế trên.
Vũ Nguyên
Bình luận