Như VTC News đã đưa tin, ngày 30/11, nhà hàng Ngư quán (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết đã "săn" được một cặp cá hô đỏ khổng lồ cực hiếm với cân nặng lần lượt là 62kg và 68kg, từ khu vực sông Mê Kông với giá 350 triệu đồng nhằm phục vụ thực khách.
Hai con cá hô khủng này vừa nhập về đã bị thực khách tranh nhau mua gần hết
Trao đổi với PV Báo điện tử VTC News, anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng Ngư Quán (địa chỉ B13/D13 Khu đô thị Cầu Giấy, Thành Thái, Dịch Vọng, Hà Nội - đối diện cổng chính công viên Cầu Giấy) cho biết, ngay sau khi nhận được thông tin ngư dân khu vực sông Mê Kông đã đánh bắt được cặp đôi cá hô đỏ khổng lồ cực hiếm, nhà hàng đã liên hệ mua ngay trước sự tranh giành của rất nhiều nhà hàng nổi tiếng khác. Trị giá của cặp cá hô đỏ này lên đến gần 350 triệu đồng.
Nhiều thực khách đến nhà hàng Ngư Quán chiêm ngưỡng và đặt mua cá hô quý hiếm về thưởng thức
Khi nghe thấy thông tin nhà hàng Ngư Quán có săn được dàn “cá khủng”, nhiều nhà hàng cũng như các vị khách đã có mặt từ chiều tối để cùng nhau đặt mua bằng được để thưởng thức. Tính đến hết sáng nay (1/12), nhà hàng đã bán được gần 200 triệu tiền cá.
Nhà hàng Ngư Quán là nhà hàng đầu tiên mang cá hô khủng về Hà Nội
Theo anh Thái, nhà hàng anh sẽ chế biến các món ăn đặc sắc từ cặp đôi cá hô đỏ khổng lồ này để phục vụ thực khách với giá ưu đãi, chủ yếu với mục đích giới thiệu và giúp khách hàng hiếu kì thưởng thức là chính.
Các món chế biến từ cá hô rơi vào khoảng 2.890.000 đồng/kg, riêng thực khách muốn ăn kiểu phi lê sẽ có giá là 3.690.000 đồng/kg.
Anh Thái cho biết, khi biết tin có dàn cá khủng về về, rất nhiều thực khách đã gọi "cháy" cả 2 số điện thoại 0988.993.995/0966.239.656 để đặt bàn mời bạn bè, người thân thưởng thức.
Bình luận