Mẫu thịt gà nghi 'bị thối' ở trường mầm non Thanh Khương 'đảm bảo an toàn'?

(VTC News) - Mẫu thịt gà thu ở Trường Mầm non Thanh Khương, Bắc Ninh được khẳng định là “đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm".

Thông tin tại cuộc họp của Ban Tuyên giáo Trung ương sáng nay (19/3), ông Nguyễn Đăng Túc - Trưởng ban Tuyên giáo tỉnh Bắc Ninh cho biết, công an đã xác định không có cơ sở để xét nghiệm số thịt lợn nghi nhiễm sán ở Trường mầm non Thanh Khương (Thuận Thành) từ video đưa lên mạng xã hội ngày 22/2, vì không còn mẫu.

Bên cạnh đó, mẫu thịt gà, xương gà tại trường này sử dụng làm thực phẩm cho học sinh ngày 5/3 khi đưa đi xét nghiệm "đều đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm".

Về nguồn gốc thịt lợn, theo Ban Quản lý vệ sinh an toàn thực phầm Bắc Ninh, từ quá truy trích xuất kiểm tra nguồn thực phẩm thịt lợn cung cấp cho Trường mầm non Thanh Khương trong khoảng thời gian 14/2 và 20/2, cơ quan chức năng cho thấy, Công ty TNHH đầu tư tài chính Hưng Thành – đơn vị cung cấp thực phẩm cho trường đã lấy thịt lợn từ 2 cơ sở tại huyện Thuận Thành và Gia Lâm (Hà Nội).

Hai cơ sở này đều đã có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh cấp. 

Mau thit ga nghi 'bi thoi' o truong mam non Thanh Khuong 'dam bao an toan'? hinh anh 1

Nghi con nhiễm sán lợn vì ăn thực phẩm bẩn tại trường học, nhiều phụ huynh tức tốc đưa con đi xét nghiệm tại Hà Nội. (Ảnh: Phạm Quý) 

Trước đó, khoảng 2/2019, một video được tung lên mạng xã hội ghi lại hình ảnh phụ huynh phát hiện thịt lợn nhiễm sán và thịt gà thối tại Trường Mầm non Thanh Khương.

Sự việc gây hoang mang trong dư luận khiến nhiều gia đình đưa trẻ đi xét nghiệm sán lợn tại Hà Nội vì nghi ngờ nhiễm sán từ thực phẩm bẩn. Trong hơn 1.700 mẫu xét nghiệp có 209 trẻ dương tính với kháng thể sán lợn.

Trước vụ việc trên, ông Nguyễn Nhân Chiến – Bí Thư tỉnh ủy Bắc Ninh cho biết, tỉnh đã giao cho công an điều tra, nếu tổ chức, cá nhân nào vi phạm sẽ xử lý nghiêm, không bao che.

Ngoài ra, tỉnh cũng yêu cầu các ngành, địa phương làm tốt công tác tuyên truyền, giải thích cho nhân dân hiểu, sớm ổn định tình hình; đồng thời xem xét hỗ trợ kinh phí, lựa chọn hình thức phù hợp, tổ chức lấy mẫu xét nghiệm sán lợn gạo đối với các cháu tại 19 trường mầm non - nơi tiếp nhận thực phẩm của công ty Hương Thành.

“Không nên vì việc này làm ảnh hưởng tới học tập của các em và lan sang các địa phương khác. Các cơ quan xác minh phải vào cuộc để ổn định tình hình”, ông Chiến nhấn mạnh.

Video: Xót xa cảnh 700 gia đình đội mưa rét từ 3h sáng tại bệnh viện chờ được xét nghiệm sán lợn

Sán lợn sẽ chết nếu thức ăn được đun nấu ở 80 độ C

Sán lợn sẽ chết nếu thức ăn được đun nấu ở 80 độ C

Có hai loại sán lợn là ấu trùng sán và sán trưởng thành, nhưng chúng sẽ chết nếu đun thức ăn trong nhiệt độ 80 độ C.
 
Trẻ mầm non ăn thịt bẩn, gà thối: Chủ cơ sở cung cấp nói thực phẩm 'đảm bảo'

Trẻ mầm non ăn thịt bẩn, gà thối: Chủ cơ sở cung cấp nói thực phẩm 'đảm bảo'

Giám đốc Công ty Hương Thành - Cơ sở cung cấp thực phẩm cho Trường Mầm non Thanh Khương cho biết, thực phẩm đều có nguồn gốc và đảm bảo ATTP.
Phạm Quý
Loading...
Bình luận
® GƯƠNG MẶT THƯƠNG HIỆU
Báo điện tử VTC News cập nhật liên tục NHANH NHẤT Tin tức trong ngày hôm nay - Tin tức Thể Thao, Lịch thi đấu AFF Cup Việt Nam mới nhất - Phóng sự khám phá - Chính trị Xã Hội cực NÓNG - Tình hình an ninh 24h qua MỚI NHẤT. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư toasoan@vtc.gov.vn.