• Zalo

Lợi ích sức khoẻ bất ngờ của củ cải

Sức khỏeThứ Tư, 06/07/2016 07:06:00 +07:00

Là loại củ giàu dưỡng chất, củ cải còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ mà không phải ai cũng biết.

Củ cải thuộc họ các loại rau họ cải và cũng được biết đến với rễ, lá và mầm giàu chất dinh dưỡng. Củ cải chứa nhiều vitamin A, C và K. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên ăn củ cải thường xuyên.

Tăng cường miễn dịch

Nếu bạn thường xuyên bị sốt và cảm lạnh, bổ sung củ cải vào chế độ ăn sẽ giúp tăng cường miễn dịch. Củ cải chứa nhiều dưỡng chất và các flavonoid kích thích sự phát triển của niêm mạc khỏe mạnh.

cu_cai_dep

 

Giảm cholesterol xấu

Những bệnh nhân có hàm lượng cholesterol cao sẽ được lợi từ việc ăn củ cải. Điều này là vì củ cải có khả năng hấp thu nhiều mật trong dạ dày, từ đó giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Cách này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Giảm huyết áp

Một nghiên cứu được công bố trên tờ British Journal of Clinical Pharmacology năm 2013 cho biết củ cải có thể giúp giảm huyết áp vì nó giàu kali hỗ trợ động mạch trong việc làm giãn nở và giải phóng natri khỏi cơ thể.

Cải thiện sức khỏe xương

Ngoài các loại vitamin và kali, củ cải cũng là nguồn canxi phong phú giúp tăng cường sức khỏe xương.

Cải thiện tiêu hóa

Củ cải rất giàu chất xơ và giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột. Nếu bạn bị táo bón nhẹ, loại rau này có thể giúp ích cho bạn.

Video: Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau ngót 

Bình luận

Bạn chưa nhập nội dung bình luận

vtc.vnGửi bình luận

Họ tên tối thiểu 2 ký tự !

Thưởng bài báo

Thưa quý độc giả,
Báo điện tử VTC News mong nhận được sự ủng hộ của quý bạn đọc để có điều kiện nâng cao hơn nữa chất lượng nội dung cũng như hình thức, đáp ứng yêu cầu tiếp nhận thông tin ngày càng cao. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn quý độc giả luôn đồng hành, ủng hộ tờ báo phát triển. Mong nhận được sự ủng hộ của quý vị qua hình thức: