Kinh tế

Đại gia Hà Nội chi 10 - 12 triệu đồng để mua cá tuyết đen về ăn

Thứ Hai, 01/10/2018 17:18:00 +07:00

Đắt gấp 10 lần giá cá tuyết trên thị trường hiện nay, nhưng giới nhà giàu Hà Nội vẫn sẵn sàng chi 10 - 12 triệu đồng để mua một miếng cá tuyết đen Bắc Cực nặng 1,7 - 2 kg về ăn.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cá tuyết, như cá tuyết Na Uy, cá tuyết Nhật Bản… được bán dao động với mức giá từ 300.000 - 850.000 đồng/kg.

Cá tuyết đã được nhập khẩu vào Việt Nam từ lâu, các món ăn từ cá tuyết được yêu thích vì giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. Người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được các loại cá tuyết tại các cửa hải sản nhập khẩu, hoặc thưởng thức món cá tuyết chế biến sẵn tại các nhà hàng.

ca tuyet1

Miếng cá tuyết Bắc Cực mà giới nhà giàu Hà Nội sẵn sàng chi 10 - 12 triệu đồng để mua. (Ảnh: Đỗ Nguyễn)

Tuy nhiên, gần đây giới nhà giàu Hà Nội lại sẵn sàng chi tới 10 - 12 triệu đồng để mua một miếng (nặng 1,7 - 2 kg) cá tuyết đen Bắc Cực. Giá của loại cá tuyết này là 6 triệu đồng/kg, đắt gấp 10 lần giá các loại cá tuyết có sẵn trên thị trường hiện nay. Người mua có thể mua nguyên miếng lớn hoặc yêu cầu được cắt theo 0,5 - 1 kg để ăn thử.

Trả lời phóng viên VTC News, anh Đỗ Nguyễn - chủ một cửa hàng chuyên bán thực phẩm nhập khẩu cho hay: “Cá tuyết Bắc Cực cũng có rất nhiều loại và mức giá khác nhau. Loại có tuyết đen Bắc Cực đang hot hiện nay sở dĩ đắt như vậy vì là hàng hiếm”.

Loại cá tuyết đen Bắc Cực này được câu dưới các lớp băng ở Bắc Cực, và được cấp đông ngay lập tức trước khi cá “ngất” để đảm bảo độ tươi sống, rồi mới được vận chuyển về Pháp để sơ chế. Khách buôn ở Việt Nam nhập cá đã được sơ chế từ Pháp về.

42640200_884204958452341_2873230973816799232_n 4

Khách hàng có thể mua nguyên miếng lớn hoặc yêu cầu cắt 0,5 - 1kg để mua ăn thử. (Ảnh: Đỗ Nguyễn)

Anh Đỗ cho biết thêm, cá tuyết đen này khá khó nhập, một tuần anh chỉ nhập về được 2 miếng (mỗi miếng nặng từ 1,7 - 2 kg), khách muốn lấy số lượng lớn hơn phải chờ gom hàng.

Chị Ngân (Xã Đàn, Hà Nội) vừa nhận được phần cá tuyết đen Bắc Cực đã đặt chia sẻ: “Cá tuyết là một món luôn có trong thực đơn hàng tuần nhà mình để bổ sung dinh dưỡng cho các con. Món cá tuyết đen Bắc Cực này mình được một chị cùng cơ quan giới thiệu là rất ngon nên mua thử, mình đặt đúng đợt khan hàng nên phải chờ nửa tháng”.

Video: Rắn đen đốm cực độc suýt tử nạn trong miệng ‘quái thú’ cá tuyết

Nhiều chủ hàng khác tiết lộ, mặc dù là một mặt hàng khá đắt đỏ nhưng với mức độ được yêu thích hiện nay số lượng cá về vẫn cung không đủ cầu.

Theo nhận xét của giới nhà giàu Hà Nội, giá cá tuyết Bắc Cực hiện nay là khá cao, một thời gian nữa khi hạ nhiệt giá cá có thể sẽ giảm đôi chút. Tuy nhiên, họ lại không có ý định chờ đến khi giá cá giảm mà muốn mua luôn để ăn thử món cá này.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của cá tuyết:

- Chứa nhiều chất dinh dưỡng: Đặc biệt là protein, selen. Chỉ cần 100 gram thịt cá tuyết cũng cung cấp hơn 35% protein bạn cần mỗi ngày, tương đương khoảng 85 calo cùng rất nhiều axit béo omega-3. Cá này cũng nguồn cung cấp vitamin C, vitamin E, kali, magiê và vitamin B12.

- Có lợi cho sức khỏe: Thịt cá Tuyết chứa các chất chống oxy hoá như selen, vitamin E, cũng như omega-3... giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe làn da, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, phòng ngừa đái tháo đường, chống ung thư, tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khoẻ tim mạch.

- Cá Tuyết là nguồn protein tuyệt vời, nó kích thích sự phát triển và phục hồi của cơ, do đó chúng thường được đưa vào chế độ ăn kiêng của người tập thể hình.

- Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, trẻ em ăn cá 2-3 lần một tuần có nguy cơ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn nhiều so với trẻ không ăn cá.

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Hoàng Sam
Chi tiết cách xem trực tiếp lễ ra mắt xe VinFast trên VTC News

17:15 01/10/2018

Đúng 15h45 (giờ Việt Nam) ngày 2/10, báo điện tử VTC News sẽ tường thuật trực tiếp lễ ra mắt 2 mẫu sedan và SUV của VinFast trong triển lãm Paris Motor Show 2018.

Chủ tịch SSI đặt mua thành công 5 chiếc xe của VinFast

17:06 01/10/2018

Chia sẻ trên facebook cá nhân, ông Nguyễn Duy Hưng, Chủ tịch SSI cho biết, ông sẽ là một trong những người đầu tiên sở hữu 5 chiếc xe của VinFast.

Video: Khám phá trang trại sữa organic chuẩn châu Âu có robot cho bò ăn đầu tiên tại Việt Nam

14:28 01/10/2018

Tại Đà Lạt, Lâm Đồng, Vinamilk xây dựng 1 trang trại bò sữa organic tiêu chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam, bò được robot đẩy thức ăn, massage, tắm… tự động.

Hiện tượng VinFast: Doanh nghiệp Việt đủ tầm và thế để đi ra thế giới

13:35 01/10/2018

Chuyên gia kinh tế cho rằng nhiều doanh nghiệp Việt hiện nay đủ tầm và thế để đi ra bên ngoài, cạnh tranh sòng phẳng với các doanh nghiệp lớn của thế giới.

Nông dân được vay 200 triệu đồng không cần tài sản đảm bảo

13:47 01/10/2018

Theo Nghị định 116/2018 của Chính phủ có hiệu lực từ ngày 25/10 thì nông dân được vay tối đa 200 triệu đồng mà không cần tài sản đảm bảo.

Hé lộ những hình ảnh đầu tiên về khu đô thị VinCity

13:46 01/10/2018

Những hình ảnh đẹp như mơ về khu đô thị VinCity vừa được hé lộ khiến nhiều người phải choáng ngợp.

VTC News tường thuật trực tiếp buổi ra mắt 2 mẫu ô tô VinFast

07:33 01/10/2018

Chiều 2/10 (giờ Việt Nam), báo điện tử VTC News sẽ tường thuật trực tiếp buổi ra mắt 2 mẫu xe sedan và SUV VinFast tại triển lãm Paris Motor Show năm 2018.

Giá Bitcoin hôm nay 1/10: Chuyên gia tranh cãi về tương lai của thị trường kỹ thuật số

07:32 01/10/2018

Giá Bitcoin hôm nay 1/10 có khởi đầu tích cực, tuy nhiên giới chuyên gia lại có góc nhìn trái chiều.

Cá rồng châu Á và chuyện ly kỳ 'báo trước hiểm họa' khiến giới siêu giàu chi tiền tỷ săn lùng

08:11 01/10/2018

Bị hấp dẫn bởi chuyện ly kỳ cá rồng nhảy vọt khỏi bể nước để cảnh báo chủ nhân về rủi ro kinh doanh, nhiều đại gia sẵn sàng chi tiền tỷ để sở hữu loài cá quý hiếm này.

VinaPhone chính thức mở bán dải sim 'Phát tài lộc' 08x

08:00 01/10/2018

Ngày 01/10, sau một thời gian dài chờ đợi, VinaPhone đã chính thức mở bán dải sim "Phát tài lộc" 08x gồm 5 đầu số: 081, 082, 083, 084 và 085. Với việc mở bán này, người tiêu dùng giờ đây có thêm nhiều lựa chọn trong việc sở hữu một chiếc sim số đẹp.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng