Kinh tế

Cận cảnh cá lăng 108kg hiếm thấy trên thế giới xuất hiện giữa lòng Hà Nội

Thứ Tư, 02/08/2017 07:01:00 +07:00

Có lẽ không phải ai cũng có cơ hội chiêm ngưỡng và thưởng thức những con cá nặng gấp đôi, gấp ba cơ thể con người; vậy mà cơ hội đó không còn là xa vời khi mà ngay ở Thủ đô Hà Nội có một nhà hàng như vậy, chuyên cung cấp các loại cá vượt cỡ cho khách hàng.

Đó là nhà hàng Ngư Quán, nằm ở khu đô thị Cầu Giấy – Hà Nội, với thời gian hoạt động không phải là dài nhưng đã có “tên tuổi” trong giới sành ăn ở Hà Nội, bởi ở đây chuyên cung cấp các món ăn từ những loại cá sông cỡ vài chục đến vài trăm kg.

1

Cá lăng nặng 108kg của nhà hàng Ngư Quán nhập về. (Ảnh: Phong Sơn)

Ngày 1/8/2017, nhận được tin nhà hàng nhận về hai món hàng cực kỳ đặc biệt; đó là một con cá lăng nặng 108kg và một con cá chiên nặng 35kg, PV đã kịp thời có măt, ghi lại những hình ảnh rất ấn tượng.

2 3

Chiều dài con cá lăng này là 2m25, bằng 5 người đứng xếp hàng ngang. (Ảnh: Phong Sơn)

Theo ghi nhận của phóng viên, con cá lăng có cân nặng 108kg, chiều dài 2m25, toàn thân đen bóng được đặt trong một chiếc thùng xốp khá dài.

Anh Nghĩa, quản lý ở nhà hàng cho biết,con cá lăng này được đặt từ bên Campuchia mang về bằng đường không, phục vụ nhu cầu của khách hàng ở đây.

3 4

2m25 là chiều dài con cá lăng "khủng" của Ngư Quán. (Ảnh: Phong Sơn)

Anh cũng chia sẻ thêm, con cá lăng này sẽ được lọc thịt, làm các món như nướng, chả cá; còn những phần thịt không dùng sẽ bán cho những nhà hàng hoặc cá nhân có nhu cầu với giá từ 900.000 đồng tới hơn 1 triệu, tuỳ loại thịt, kể cả xương cũng có thể sử dụng để làm lẩu hoặc các món ăn khác tuỳ sở thích từng người.

7 6

Cá chiên 35kg và cá lăng 108kg của Ngư Quán. (Ảnh: Phong Sơn)

Được biết, ở Việt Nam rất khó để có thể bắt được một con cá như thế này, bởi nạn đánh bắt cá bừa bãi đã dần làm cạn kiệt nguồn cá trong nước.

10 7

Thành tích bất hủ của Ngư Quán là con cá tra dầu nặng 300kg. (Ảnh: Phong Sơn)

Hàng khủng tiếp theo mà nhà hàng nhập về, đó là con cá chiên nặng 35kg. Được biết, con cá chiên này đã có người đặt trước nên để kịp phục vụ khách, nó đã được mổ và làm sạch ngay tại chỗ. Còn con cá lăng kia được xẻ thịt và cất tủ đá.

Video: Hà Nội ngập nặng, dân hò nhau ra ngoài đường bắt cá khủng

Anh Nghĩa cũng cho biết thêm, con cá chiên này là loại rất hiếm, vì loại tầm 15-20 đã là rất ít chứ chưa nói đến loại hơn 30 kg.

Kỷ lục của nhà hàng là con cá tra dầu, nặng 300 kg được bắt ở sông Mekong.

Thật sự, rất hiếm nhà hàng ở Hà Nội có được những con cá “khủng” thế này để phục vụ khách, tất nhiên giá cả sẽ không phải là rẻ nhưng khách hàng sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những con cá này, rồi quá trình xe thịt thế nào… cũng đáng đồng tiền bát gạo.

>>> Đọc thêm: Video: Cá trắm đen kỷ lục nặng 55kg 'bơi' từ Thác Bà về Hà Nội

Phong Sơn
Những dự án Trịnh Xuân Thanh đã 'thổi bay' tài sản thế nào?

07:00 02/08/2017

Trước khi bị truy tố, lẩn trốn ra nước ngoài, Trịnh Xuân Thanh đã "thổi bay" hàng nghìn tỷ, khiến những dự án nào trở thành con nợ "khủng"?

Cận cảnh mẫu ô tô giá rẻ Honda Jazz, giá bán 500 triệu đồng

06:57 02/08/2017

Trong khuôn khổ triển lãm VMS 2017, Honda đã giới thiệu mẫu hatchback 5 cửa đa năng - Jazz tới thị trường Việt Nam và được bán chính thức vào đầu năm 2018 tới.

Bắt ông Trầm Bê: Ngân hàng Nhà nước, Sacombank lên tiếng

06:46 02/08/2017

Sau khi hai cựu lãnh đạo là ông Trầm Bê và Phan Huy Khang bị bắt tạm giam, NHNN, Sacombank đã lên tiếng về việc này và những khoản vay của 6 công ty liên quan đến Phạm Công Danh.

Thấy gì từ kết quả khảo sát 4G của IDG tại Việt Nam?

19:26 01/08/2017

Tại hội thảo quốc tế 4G LTE 2017 mới đây, Tập đoàn Dữ liệu quốc tế IDG đã công bố khảo sát về mức độ hài lòng của người tiêu dùng đối với dịch vụ 4G LTE tại Việt Nam từ 1/4 đến 1/7/2017.

Số phận cổ phiếu của đại gia đình Trầm Bê giờ ra sao?

19:00 01/08/2017

Đại gia Trầm Bê vừa bị Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế và tham nhũng (C46) ra quyết định khởi tố và bắt tạm giam 4 tháng, sau khi ông Trầm Bê bị bắt, số phận cổ phiếu của đại gia đình Trầm Bê sẽ ra sao?

Đại gia Trầm Bê đình đám và mất hút

18:00 01/08/2017

Đại gia Trầm Bê đã chính thức bị Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế và tham nhũng (C46) Bộ Công an khởi tố bị can, bắt tạm giam 4 tháng vào ngày 1/8, khiến người ta nhớ lại những vụ làm ăn “đình đám rồi mất hút” của vị này…

Giả danh cán bộ VSATTP để dọa dẫm, vòi tiền hàng loạt StartUp

17:35 01/08/2017

Bằng thủ đoạn giả danh cán bộ Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Nội (VSATTP), đối tượng gọi điện đến các cơ sở kinh doanh trên địa bàn thành phố để dọa dẫm, vòi tiền.

Đi đầu trong nghiên cứu khoa học dầu khí

17:15 01/08/2017

Với phương châm “Kỷ cương, khoa học, chất lượng và uy tín”, Viện Nghiên cứu Khoa học & Thiết kế Dầu khí biển thuộc Liên doanh Việt - Nga Vietsovpetro đã có nhiều đóng góp trong công tác nghiên cứu khoa học phục vụ sự nghiệp dầu khí Việt Nam.

'Đại chiến' của 12 thương hiệu ô tô tại VMS 2017

17:03 01/08/2017

Triển lãm Ô Tô Việt Nam lần thứ 13 (VMS 2017) quy tụ 12 thương hiệu xe có uy tín tại Việt nam gồm Chevrolet, Ford, Đô Thành, FUSO, Honda, Isuzu, Lexus, Mercedes-Benz, Mitsubishi, Nissan, Suzuki và Toyota cùng các đối tác về vận tải, linh kiện, công nghệ và dịch vụ hàng đầu Việt Nam.

Bị đề xuất miễn nhiễm các chức vụ, cổ phiếu Thứ trưởng Hồ Thị Kim Thoa 'bay' gần 13 tỷ đồng

15:51 01/08/2017

Tài sản trên cổ phiếu của Thứ trưởng Hồ Thị Kim Thoa đã bốc hơi 13 tỷ đồng, sau khi bà bị Cơ quan kiểm tra Trung ương đề xuất miễn nhiệm các chức vụ hiện tại.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng